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Référence: OF43282
Son goût est profond, suave, et légèrement sucré.
Vous l'utiliserez pour les pâtisseries, les crèmes, les glaces, les flans, les biscuits, les yaourts, les cocktails et bien d'autres préparations.
Livrée en flacon de 75ml avec bouchon étanche à vis.
Mondial Relay
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100% sécurisés
Cette vanille liquide Bio est fortement concentrée. Elle contient 200g de gousse de vanille Bourbon par litre. Elle contient aussi un peu de sucre, mais très peu, ce sucre permettant simplement la conservation du liquide.
Quelques gouttes seulement suffiront réellement à parfumer un litre de lait pour faire des glaces, des yaourts ou un flan. Elle est aussi délicieuse dans une salade de fruits, un cocktail avec ou sans alcool, ainsi que dans tous les mets sucrés.
Cette vanille liquide présente le gros avantage sur la vanille en gousse ou en poudre de parfumer immédiatement la préparation sans avoir besoin d'infuser. Vous êtes donc assuré de la doser exactement à votre goût.
Origine: Madagascar
Qui dit vanille Bourbon, dit "une des meilleures vanilles du monde", ici originaire de Madagascar. Il s'agit de l'espèce dite "planifolia".
Il faut savoir que l'appellation "vanille Bourbon" est accordée aussi bien aux productions de Madagascar, des Comores que de l'île de La Réunion. Mais d'autres pays comme Tahiti produisent aussi une vanille très réputée, d'une espèce différente. Cependant, c'est la vanille Bourbon qui est de loin la plus commercialisée, car c'est aussi la plus produite dans le monde.
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Fiche technique
Référence: OF43282
Référence: OF35029
Référence: vanilletahitiE
Référence: OF43282
Référence: vanilletahitiE
Référence: OF35029
Référence: OF35391
Référence: vanilleMpapou