Mets sucrés - Infusions Il y a 73 produits.

Préparez des desserts vivants et créatifs sans ajouter une seule calorie grâce à nos épices et mélanges uniques, créez vos thés et infusions "détox" en apportant à votre corps toutes les vertus de nos fleurs et fruits séchés et vous étonnerez vos amis en préparant vos propres apéritifs avec nos recettes magiques

  • Anis Vert en grains
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    Anis Vert en grains

    Son goût est très rafraîchissant et franchement...

    Son goût est très rafraîchissant et franchement anisé Il parfumera délicieusement vos...

    Son goût est très rafraîchissant et franchement anisé Il parfumera délicieusement vos pâtisseries, vos poissons, vos légumes et même vos infusions et alcools Ce produit existe...

    1,70 €
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  • Anis Vert moulu
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    Anis Vert moulu

    C'est la graine qui est moulue. Son goût est...

    C'est la graine qui est moulue. Son goût est franchement anisé et très rafraîchissant...

    C'est la graine qui est moulue. Son goût est franchement anisé et très rafraîchissant Il est indissociable du pain d'épices, mais il est aussi délicieux avec des poissons en...

    2,10 €
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  • Badiane entière
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    Badiane Entière ou Anis Étoilé

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme...

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente...

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente pour des tisanes digestives et des alcools anisés, mais aussi dans une soupe de poissons, et...

    2,80 €
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  • Badiane moulue
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    Badiane (ou anis étoilé) moulue

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette...

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette poudre de badiane est fortement parfumée...

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette poudre de badiane est fortement parfumée Vous l'utiliserez pour les pâtisseries (dont le pain d'épices), les poissons et les sauces....

    3,90 €
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  • Bergamote déshydratée
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    Bergamote déshydratée en tranches

    Sa saveur se situe entre l'orange et le...

    Sa saveur se situe entre l'orange et le pamplemousse, avec une pointe de citron Vous...

    Sa saveur se situe entre l'orange et le pamplemousse, avec une pointe de citron Vous l'utiliserez pour parfumer votre thé (plutôt noir), pour des desserts, des alcools et bien...

    2,20 €
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  • Bleuet
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    Bleuet (fleurs)

    Sa couleur est magique et ses propriétés...

    Sa couleur est magique et ses propriétés médicinales nombreuses! Vous décorerez salades...

    Sa couleur est magique et ses propriétés médicinales nombreuses! Vous décorerez salades et pot-pourris, vous fabriquerez vos lotions calmantes pour les yeux ou le visage et vous...

    1,90 €
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  • Camomille Romaine
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    Fleurs de Camomille Romaine

    - Origine France - Leurs vertus sont...

    - Origine France - Leurs vertus sont extrêmement nombreuses et leur amertume est...

    - Origine France - Leurs vertus sont extrêmement nombreuses et leur amertume est appréciée de beaucoup Avec elles, vous réaliserz des tisanes calmantes et digestives ainsi que...

    1,90 €
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  • Cannelle dite  "de Ceylan"
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    Cannelle dite "de Ceylan" en bâtons

    Son goût est suave, sucré, et elle dégage un...

    Son goût est suave, sucré, et elle dégage un parfum boisé Vous l'utiliserez avec...

    Son goût est suave, sucré, et elle dégage un parfum boisé Vous l'utiliserez avec bonheur dans les confitures, le thé, le café, les vins chauds et les alcools 20g contiennent 7 à...

    1,70 €
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  • Cannelle d'Indonésie
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    Cannelle d'Indonésie en bâtons

    Son goût est doux, suave presque sucré Vous...

    Son goût est doux, suave presque sucré Vous l'utiliserez pour parfumer vos confitures,...

    Son goût est doux, suave presque sucré Vous l'utiliserez pour parfumer vos confitures, le thé, le café, les vins chauds et les alcools Ces bâtons de cannelle font 7 cm de...

    1,90 €
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  • Cannelle moulue
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    Cannelle moulue

    C'est la cannelle dite "de Ceylan" qui est...

    C'est la cannelle dite "de Ceylan" qui est moulue ici en une poudre particulièrement...

    C'est la cannelle dite "de Ceylan" qui est moulue ici en une poudre particulièrement fine Elle sera un régal pour parfumer vos tartes aux fruits et vos pâtisseries, vos...

    1,20 €
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  • Cardamome verte
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    Cardamome verte entière

    Son parfum est extraordinaire, puissant,...

    Son parfum est extraordinaire, puissant, protégé par la cosse verte du fruit! Elle sera...

    Son parfum est extraordinaire, puissant, protégé par la cosse verte du fruit! Elle sera délicieuse dans le thé, le café, le pain d'épices, les currys indiens, le riz, les...

    2,40 €
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  • Cardamome moulue
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    Cardamome moulue

    Son parfum est extraordinaire, puissant, entre...

    Son parfum est extraordinaire, puissant, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus...

    Son parfum est extraordinaire, puissant, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus citronné Elle est magique pour parfumer pain d'épices, currys indiens, riz et une multitude...

    2,30 €
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  • Cardamome en graines
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    Cardamome en graines

    Son goût est puissant, hors du commun, entre...

    Son goût est puissant, hors du commun, entre réglisse et eucalyptus, en plus citronné...

    Son goût est puissant, hors du commun, entre réglisse et eucalyptus, en plus citronné Elle est aussi à l'aise dans les plats salés que sucrés et sera un réél bonheur dans thé,...

    4,30 €
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  • Citronnelle
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    Citronnelle en feuilles coupées

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et...

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement...

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement les plats de boeuf, de porc ou de poulet et sera aussi délicieuse en infusion  --- Produit...

    1,00 €
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  • Fenouil en grains
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    Fenouil en grains

    Son parfum frais et anisé fait chanter la...

    Son parfum frais et anisé fait chanter la Provence Il réveille les poissons, les...

    Son parfum frais et anisé fait chanter la Provence Il réveille les poissons, les légumes, les tisanes, les alcools et aide à la digestion --- Produit livré en sachet refermable...

    1,10 €
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  • Gingembre entier
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    Gingembre entier

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en...

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire...

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire incourtounable des cuisines asiatiques, indiennes et d'Afrique du Nord, dans lesquelles...

    3,10 €
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  • Gingembre moulu
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    Gingembre moulu

    Le goût de cette racine réduite en poudre est...

    Le goût de cette racine réduite en poudre est piquant, poivré et en même temps...

    Le goût de cette racine réduite en poudre est piquant, poivré et en même temps citronné Il sera délicieux dans les plats de poissons, les pâtisseries (comme le pain d'épices),...

    1,80 €
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  • Clous de Girofle
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    Girofle en clous

    Avec son parfum puissant et très...

    Avec son parfum puissant et très reconnaissable, le clou de girofle invite aux voyages...

    Avec son parfum puissant et très reconnaissable, le clou de girofle invite aux voyages C'est une épice indissociable des marinades, des courts-bouillons, des sauces et superbe...

    2,00 €
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  • Girofle moulue
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    Girofle moulue

    Son parfum est corsé, boisé, puissant comme...

    Son parfum est corsé, boisé, puissant comme l'humus des sous-bois et en même temps...

    Son parfum est corsé, boisé, puissant comme l'humus des sous-bois et en même temps fleuri Son goût s'harmonise particulièrement bien avec celui des viandes, des pâtés, des...

    2,10 €
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  • Fleurs d'Hibiscus
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    Fleurs d'hibiscus

    La couleur de ces fleurs est d'un grenat...

    La couleur de ces fleurs est d'un grenat magnifique, et leur goût surprend par son...

    La couleur de ces fleurs est d'un grenat magnifique, et leur goût surprend par son acidité Grâce à elles, vous réaliserez des boissons rafraîchissantes, des sirops, des...

    1,70 €
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  • Mélange pour réaliser l'Hypocras
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    Mélange pour l'Hypocras

    - Mélange EPICIANE - L'hypocras est une...

    - Mélange EPICIANE - L'hypocras est une boisson qui se déguste en général en apéritif,...

    - Mélange EPICIANE - L'hypocras est une boisson qui se déguste en général en apéritif, et son goût délicieux rappelle un peu celui d'un vin cuit Préparation pour réaliser 1...

  • Fleurs de Jasmin
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    Fleurs de jasmin

    En infusion, le goût de cette fleur est doux,...

    En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour soutenir le...

    En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour soutenir le goût du thé avec lequel on l'associe très souvent et depuis bien longtemps On peut aussi...

    1,90 €
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  • Graines de Lin
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    Lin en graines

    La graine est souple sous la dent et son goût...

    La graine est souple sous la dent et son goût est très doux, un peu dans l'esprit de...

    La graine est souple sous la dent et son goût est très doux, un peu dans l'esprit de celui du sésame Vous l'utiliserez dans le pain, les salades, les biscuits, les mueslis et...

    1,30 €
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  • Menthe douce
    Stock épuisé

    Menthe douce

    Elle est étonnamment rafraîchissante, pleine de...

    Elle est étonnamment rafraîchissante, pleine de parfums et douce en même temps Elle est...

    Elle est étonnamment rafraîchissante, pleine de parfums et douce en même temps Elle est particulièrement agréable dans le thé et les infusions, mais elle est aussi délicieuse...

    0,80 €
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  • Menthe douce en paillettes
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    Menthe douce en paillettes

    Elle est douce et parfumée, très...

    Elle est douce et parfumée, très rafraîchissante La menthe douce est absolument...

    Elle est douce et parfumée, très rafraîchissante La menthe douce est absolument délicieuse dans le thé qu'elle rafraîchit, mais aussi dans les salades pour lesquelles ses...

    1,80 €
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  • Noix de Muscade moulue
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    Muscade moulue

    Son goût très particulier, à la fois boisé et...

    Son goût très particulier, à la fois boisé et exotique rappelant le feu de cheminée,...

    Son goût très particulier, à la fois boisé et exotique rappelant le feu de cheminée, est devenu indispensable à nos cuisines occidentales Elle parfumera vos gratins, vos purées,...

    2,20 €
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  • Graines de Nigelle
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    Nigelle en graines

    Son goût très agréable rappelle celui de la...

    Son goût très agréable rappelle celui de la noisette, avec une agréable amertume Elle...

    Son goût très agréable rappelle celui de la noisette, avec une agréable amertume Elle entre dans la composition de certains pains, de brioches, de biscuits, et son huile...

    1,80 €
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  • Ecorces d'Orange Amère
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    Ecorce d'Orange Amère

    Elle a le goût de l'orange, l'amertume en plus,...

    Elle a le goût de l'orange, l'amertume en plus, et c'est délicieux! Avec elle, vous...

    Elle a le goût de l'orange, l'amertume en plus, et c'est délicieux! Avec elle, vous fabriquerez des apéritifs (vin d'orange notamment), vous parfumerez les daubes, les plats de...

    1,30 €
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  • Graines de Pavot
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    Pavot en graines

    Le pavot a un goût doux et pourtant tenace en...

    Le pavot a un goût doux et pourtant tenace en bouche, très agréable Il est délicieux...

    Le pavot a un goût doux et pourtant tenace en bouche, très agréable Il est délicieux dans le pain, les pâtisseries et les biscuits salés ou sucrés --- Produit livré en sachet...

    1,50 €
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  • Poivre Timut
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    Poivre Timut

    Extraordinaire petite baie à l'incroyable...

    Extraordinaire petite baie à l'incroyable parfum de pamplemousse et de citron Il...

    Extraordinaire petite baie à l'incroyable parfum de pamplemousse et de citron Il parfumera vos poissons, vos salades, et pourquoi pas... vos plats sucrés! --- Produit livré en...

    7,20 €
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  • Un sachet tel que vous le recevrez
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    Mélange pour réaliser le Punch

    - Création   Epiciane - Pour pouvoir rêver...

    - Création Epiciane - Pour pouvoir rêver de hamacs et de plages de sable fin à perte de...

    - Création Epiciane - Pour pouvoir rêver de hamacs et de plages de sable fin à perte de vue sous les cocotiers ...! Préparation pour 2 litres, livrée en sachet de 50g avec...

  • Fève de Tonka
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    Fève de Tonka

    Le parfum de cette grosse graine noire est...

    Le parfum de cette grosse graine noire est puissant et absolument inoubliable, vanillé...

    Le parfum de cette grosse graine noire est puissant et absolument inoubliable, vanillé et épicé à la fois! Râpée ou infusée, elle sera délicieuse pour parfumer le chocolat et...

    4,00 €
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  • Bâtons de Réglisse
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    Réglisse en bâtons

    Avec le goût de la réglisse, à la fois sucré et...

    Avec le goût de la réglisse, à la fois sucré et un peu amer, c'est toute notre enfance...

    Avec le goût de la réglisse, à la fois sucré et un peu amer, c'est toute notre enfance qui refait surface! A mâchouiller pour le plaisir, ou à faire infuser pour préparer des...

    1,50 €
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  • Réglisse hachée
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    Réglisse hachée

    Son goût puissant est sucré et en même temps...

    Son goût puissant est sucré et en même temps doucement amer Vous la ferez infuser pour...

    Son goût puissant est sucré et en même temps doucement amer Vous la ferez infuser pour préparer des boissons, des glaces, des pâtisseries --- Produit livré en sachet refermable...

    2,20 €
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  • Réglisse en poudre
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    Réglisse en poudre

    Le goût de ce bois de réglisse réduit en poudre...

    Le goût de ce bois de réglisse réduit en poudre extrêmement fine est une belle harmonie...

    Le goût de ce bois de réglisse réduit en poudre extrêmement fine est une belle harmonie entre sucre et très légère amertume Elle sera délicieuse dans les pâtisseries, les...

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  • Boutons de Rose
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    Roses en boutons

    Leur parfum est suave, sucré, et leur aspect...

    Leur parfum est suave, sucré, et leur aspect est ravissant Vous les utiliserez...

    Leur parfum est suave, sucré, et leur aspect est ravissant Vous les utiliserez évidemment en décoration, mais ces boutons de rose parfumeront aussi le thé, les infusions, les...

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  • Pétales de Rose
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    Rose rouge pétales

    Ces pétales de rose rouge sont dans leur...

    Ces pétales de rose rouge sont dans leur couleur naturelle. Leur parfum est doux et...

    Ces pétales de rose rouge sont dans leur couleur naturelle. Leur parfum est doux et suave Ils seront magnifiques en décoration, mais aussi délicieux dans le thé et en infusion,...

    1,50 €
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  • Sésame blanc
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    Sésame blanc

    Il est très doux au goût, avec un léger parfum...

    Il est très doux au goût, avec un léger parfum de noisette On peut le griller ou pas....

    Il est très doux au goût, avec un léger parfum de noisette On peut le griller ou pas. Excellent dans les salades, les légumes, les viandes, les biscuits, sur le pain, ou pour...

    1,10 €
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  • Sésame doré
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    Sésame doré

    Son goût est doux, avec une pointe de noisette...

    Son goût est doux, avec une pointe de noisette On peut le griller ou pas. Vous...

    Son goût est doux, avec une pointe de noisette On peut le griller ou pas. Vous l'apprécierez dans les salades, les légumes, les viandes, sur le pain, ou pour paner des dés de...

    1,00 €
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  • Mélange pour thé Chaï
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    Mélange pour thé Chaï

    - Mélange  Epiciane - Il sublimera le thé...

    - Mélange Epiciane - Il sublimera le thé de votre choix de son parfum doux, riche et...

    - Mélange Epiciane - Il sublimera le thé de votre choix de son parfum doux, riche et épicé Grâce à ce mélange superbe et délicieux, vous créerez votre propre thé Chaï

    2,90 €
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  • Mélange 4 épices
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    Quatre épices

    - Mélange EPICIANE - Son parfum est chaud,...

    - Mélange EPICIANE - Son parfum est chaud, puissant, épicé de cannelle et de girofle Il...

    - Mélange EPICIANE - Son parfum est chaud, puissant, épicé de cannelle et de girofle Il est indispensable dans les pâtés, les farces, les viandes en sauces, le canard, le foie...

    3,50 €
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  • Vanille Bourbon en gousses
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    Vanille Bourbon en gousses

    La plus réputée de toutes! Le goût et le parfum...

    La plus réputée de toutes! Le goût et le parfum de cette vanille sont amples, suaves,...

    La plus réputée de toutes! Le goût et le parfum de cette vanille sont amples, suaves, très "caramel" Elle vous régalera dans les glaces, compotes, confitures, yaourts et même...

  • Vanille liquide Bourbon
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    Vanille liquide Bourbon

    Son goût est ample, suave, et légèrement sucré...

    Son goût est ample, suave, et légèrement sucré Vous l'utiliserez pour les pâtisseries,...

    Son goût est ample, suave, et légèrement sucré Vous l'utiliserez pour les pâtisseries, les crèmes, les glaces, les flans, les biscuits, les yaourts, les cocktails et bien...

  • Mélange pour réaliser votre Vermouth
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    Mélange pour réaliser votre Vermouth

    - Création  Epiciane - Vous vous régalerez...

    - Création Epiciane - Vous vous régalerez de la richesse de ses saveurs et de sa légère...

    - Création Epiciane - Vous vous régalerez de la richesse de ses saveurs et de sa légère amertume transmise par la camomille et la gentiane Sachet de 40g pour réaliser vous-même...

  • Mélange pour le Vin Chaud
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    Mélange pour le Vin Chaud

    Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser...

    Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser vous-même un Vin Chaud délicieux et...

    Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser vous-même un Vin Chaud délicieux et festif, typiquement alsacien. Il vous sera livré en sachet de 45g avec la recette au dos....

  • Combava en zestes
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    Combava en zestes

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la...

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la citronnelle mêlées et le parfum qu'elle...

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la citronnelle mêlées et le parfum qu'elle dégage est étonnamment puissant! Vous parfumerez les rougails, l'eau de cuisson du riz, les...

    4,00 €
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  • Poivre du Sichuan vert
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    Poivre du Sichuan vert

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!)...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement sur la langue et surtout son puissant parfum d'agrume...! Passé au moulin ou infusé, il...

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  • Romarin
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    Romarin entier

    Le romarin est parfumé, ensoleillé, c'est...

    Le romarin est parfumé, ensoleillé, c'est l'image de la Provence Il est délicieux sur...

    Le romarin est parfumé, ensoleillé, c'est l'image de la Provence Il est délicieux sur les grillades d'agneau et de porc, dans les marinades et les civets. Il participe aussi au...

    0,80 €
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  • Fleur de Lavande
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    Fleurs de Lavande

    - Origine France - Leur parfum suave...

    - Origine France - Leur parfum suave évoque le chant des cigales dans les collines de...

    - Origine France - Leur parfum suave évoque le chant des cigales dans les collines de Haute Provence, illuminées par le soleil de Juillet. On les utilise pour parfumer les...

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  • Vanille poudre 2 origines 100% pure
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    Vanille poudre aux 2 vanilles 100% gousse

    Elle est composée à 100% d'un bouquet de...

    Elle est composée à 100% d'un bouquet de gousses de vanille pure, sans sucre, provenant...

    Elle est composée à 100% d'un bouquet de gousses de vanille pure, sans sucre, provenant de 2 continents. Son goût est fruité. Vous l'utiliserez pour les glaces, les flans, les...

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  • Gentiane Bio en racines coupées
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    Gentiane Bio en racines coupées

    - ORIGINE  FRANCE - ✦ BIO ✦ Son...

    - ORIGINE FRANCE - ✦ BIO ✦ Son amertume est prononcée, et c'est pour cela aussi...

    - ORIGINE FRANCE - ✦ BIO ✦ Son amertume est prononcée, et c'est pour cela aussi qu'elle est recherchée! Avec elle, vous préparerez des alcools, des apéritifs et des tisanes...

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  • Vanille Bourbon poudre 100% gousse
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    Vanille Bourbon poudre 100% gousse

    Elle est composée à 100% de vanille Bourbon,...

    Elle est composée à 100% de vanille Bourbon, SANS SUCRE. Son goût est profond, corsé....

    Elle est composée à 100% de vanille Bourbon, SANS SUCRE. Son goût est profond, corsé. Vous l'utiliserez pour les glaces, les flans, les yaourts et même certaines préparations de...

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  • Pétales de Souci
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    Souci (ou Calendula) en pétales

    Ces pétales d'une magnifique couleur...

    Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de rose et bien...

    Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de rose et bien des vertus médicinales Ils égayeront vos salades en étonnant vos convives, décoreront vos...

    1,00 €
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  • Fleur d'Oranger
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    Fleur d'Oranger

    Sa saveur douce et suave nous transporte...

    Sa saveur douce et suave nous transporte instantanément en vacances! Vous l'utiliserez...

    Sa saveur douce et suave nous transporte instantanément en vacances! Vous l'utiliserez en infusions, seule pour dormir ou bien accompagnée de thé pour le plaisir. Vous pourrez...

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  • Menthe poivrée
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    Menthe poivrée

    Son parfum et son goût sont puissants, très...

    Son parfum et son goût sont puissants, très rafraîchissants, pleins de senteurs Elle...

    Son parfum et son goût sont puissants, très rafraîchissants, pleins de senteurs Elle est agréable dans le thé et les infusions, mais elle est aussi délicieuse dans le taboulé et...

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  • Verveine odorante
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    Verveine odorante

    Son goût est très agréable, citronné et frais...

    Son goût est très agréable, citronné et frais Utilisée principalement pour les tisanes,...

    Son goût est très agréable, citronné et frais Utilisée principalement pour les tisanes, elle a un effet rafraîchissant et digestif --- Produit livré en sachet refermable avec...

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  • Thé matcha bio
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    Thé matcha bio

    Sa couleur verte est magnifique et son parfum...

    Sa couleur verte est magnifique et son parfum rappelle celui de la rose. Il serait le...

    Sa couleur verte est magnifique et son parfum rappelle celui de la rose. Il serait le secret des Japonais pour vivre plus longtemps et en bonne santé On l'utilise autant pour...

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  • Graines de Tournesol décortiquées
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    Tournesol graines décortiquées

    Ces graines très souples sont pleines de vertus...

    Ces graines très souples sont pleines de vertus et leur goût vous rappellera celui du...

    Ces graines très souples sont pleines de vertus et leur goût vous rappellera celui du pignon Elles agrémenteront vos salades, vos mueslis et pourront être ajoutées dans vos...

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  • Eucalyptus feuilles entières
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    Eucalyptus feuilles entières

    L'agréable parfum camphré de ces feuilles est...

    L'agréable parfum camphré de ces feuilles est très particulier Elles sont utilisées...

    L'agréable parfum camphré de ces feuilles est très particulier Elles sont utilisées principalement en infusions ou en fumigations pour lutter contre les problèmes respiratoires,...

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  • Romarin haché
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    Romarin haché

    Le romarin est parfumé, ensoleillé, c'est...

    Le romarin est parfumé, ensoleillé, c'est l'image de la Provence! Ici, les feuilles...

    Le romarin est parfumé, ensoleillé, c'est l'image de la Provence! Ici, les feuilles hachées mesurent 3mm de long environ et passeront donc totalement inaperçues dans le plat,...

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  • Ecorce de Citron hachée
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    Ecorce de Citron hachée

    Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et...

    Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 0,3 à 1 cm environ....

    Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 0,3 à 1 cm environ. Vous retrouverez donc le goût du citron avec en plus la légère amertume de la peau...

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  • Macis moulu
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    Macis moulu

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    Son parfum évoque évidemment la muscade du fait de sa parenté, mais en bien plus raffiné Vous l'utiliserez donc dans les mêmes types de préparations que pour la muscade:...

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  • Aneth en graines
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    Aneth en Graines

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    Son goût est doux, subtil, légèrement anisé, un peu plus prononcé que celui des feuilles de la plante Les graines d'aneth parfumeront un poisson au four ou au court-bouillon....

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  • Garam Massala
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    Garam massala

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    Le parfum de ce mélange est doux, chaud, plein de senteurs exotiques, à peine relevé....

    Le parfum de ce mélange est doux, chaud, plein de senteurs exotiques, à peine relevé. Il vous fera voyager! C'est un mélange indien, qui fera merveille dans les viandes, les...

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  • Baies de Genièvre
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    Genièvre

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    Cette baie a un goût très particulier, boisé, venu du fond de la forêt Il est...

    Cette baie a un goût très particulier, boisé, venu du fond de la forêt Il est indissociable des choucroutes, mais aussi des marinades, des pâtés de viande ainsi que de certains...

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  • Laurier sauce
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    Laurier feuilles de Provence

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    - Origine Provence - Sa forte teneur en huiles essentielles lui donne un parfum inspiré...

    - Origine Provence - Sa forte teneur en huiles essentielles lui donne un parfum inspiré de l'essence de pin quand on froisse ses feuilles Vous l'utiliserez pour sauces,...

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  • Macis entier
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    Macis

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    Son parfum évoque évidemment celui de la muscade du fait de sa parenté, mais en beaucoup plus fin et plus puissant aussi Vous l'utiliserez donc comme la noix de muscade, pour...

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  • Noix de Muscade
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    Muscade en noix

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    Son goût particulier, à la fois boisé et exotique avec des notes de feu de bois, est devenu indispensable à notre cuisine occidentale Elle est indissociable des gratins, purées,...

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  • mélange pour parfumer le Pain d'Épices
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    Pain d'épices (mélange)

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    - Mélange EPICIANE - Ce chaud mélange de la cannelle et de l'anis évoque les belles...

    - Mélange EPICIANE - Ce chaud mélange de la cannelle et de l'anis évoque les belles soirées hivernales au coin du feu Ce mélange doux et parfumé a été créé spécialement pour le...

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  • Safran 5 doses en pistil
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    Safran en pistil

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    Le parfum du safran est chaud, envoûtant, inoubliable...! Il est indispensable dans les...

    Le parfum du safran est chaud, envoûtant, inoubliable...! Il est indispensable dans les paellas, délicieux dans les poissons et les crustacés, dans le riz, et même avec le...

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  • Sauge
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    Sauge

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    Elle est parfumée et en même temps délicieusement amère C'est une source inépuisable de...

    Elle est parfumée et en même temps délicieusement amère C'est une source inépuisable de santé qui s'harmonise avec beaucoup de viandes (porc, agneau) ainsi qu'avec certains...

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  • Spéculos (mélange)
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    Spéculos (mélange)

    - Mélange EPICIANE - Ce chaud mélange de...

    - Mélange EPICIANE - Ce chaud mélange de cannelle et d'épices évoque le café fumant des...

    - Mélange EPICIANE - Ce chaud mélange de cannelle et d'épices évoque le café fumant des belles fin d'après-midi  Il a été créé spécialement pour ce biscuit que l'on nomme...

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  • Thym
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    Thym

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    Son parfum est ensoleillé comme la garrigue provençale Il fait partie du mélange des...

    Son parfum est ensoleillé comme la garrigue provençale Il fait partie du mélange des "herbes de Provence" et se marie particulièrement bien aux viandes, aux farces, aux légumes,...

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