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Poivres Il y a 25 produits.

Quel poivre acheter ?

Découvrez tous nos Poivres du Monde, leurs goûts extraordinaires et variés ainsi que leur histoire.

Parcourez les continents en un tour de moulin avec le Poivre Sauvage, le Fagara vert, le Timut, le Poivre du Brésil et toute leur grande famille!

Quel poivre acheter ?

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Parcourez les continents en un tour de moulin avec le Poivre Sauvage, le Fagara vert, le Timut, le Poivre du Brésil et toute leur grande famille!

Détails

Sous-catégories

  • Poivres en grains

    Poivre en grain lequel choisir ?

    Épiciane sélectionne pour vous les meilleurs poivre noir en grains, poivre vert, poivre blanc.

    Découvrez leurs goûts extraordinaires et variés, parcourez le monde avec leur histoire et préparez vos plus incroyables recettes avec le Poivre du Brésil, du Cameroun, de Madagascar et l'extraordinaire Poivre du Népal : le Timut.

  • Poivres moulus

    Retrouvez nos Poivres noirs ou blancs moulus en poudre fine qui feront gagner du temps à ceux dont la vie trépidante les fait cuisiner à toute allure. 

  • Poivre noir concassé

    Retrouvez le Poivre concassé, indispensable pour les viandes accompagnées d'une sauce dite "au poivre", et dont certains aimeront aussi le croquant dans leurs salades.

Résultats 1 - 25 sur 25.
  • 3,70 € Disponible

    Référence: baierose

    De première qualité, elle est triée à la main! Son goût est très doux, presque sucré. Utilisée surtout pour accompagner le poisson sous toutes ses formes, elle se marie aussi très bien avec les fromages et participe au mélange dit "poivre 5 baies". Ce produit se marie très bien à l'aneth en feuilles... J'y vais!

    3,70 €
    Disponible
  • 2,90 € Disponible

    Référence: pimentjamaiqueE

    Contrairement à ce que son nom de "piment" évoque, il n'est pas piquant du tout, et son goût évoque même la girofle et la cannelle mélangées. Il est délicieux dans les viandes, les poissons, les marinades, les poivres mélangés et les charcuteries. Existe aussi moulu. Cliquez ici

    2,90 €
    Disponible
  • 3,00 € Disponible

    Référence: pimentjamaiqueM

    Contrairement à ce que son nom évoque, il n'est pas piquant du tout, et son goût évoque la girofle et la cannelle mélangées. Il est délicieux dans les viandes, les poissons, les marinades et les charcuteries.

    3,00 €
    Disponible
  • 3,90 € Disponible

    Référence: poivreBEbresil

    Fort et pourtant riche en parfums, ce poivre est étonnant par sa saveur et son intensité! Il est à moudre sur tous les plats.

    3,90 €
    Disponible
  • 4,50 € Disponible

    Référence: poivreBM

    Son parfum est moins piquant que celui du poivre noir. Vous pourrez l'utiliser pour tous les plats, notamment pour les sauces de couleur blanche dans lesquelles il ne laissera pas de traces.

    4,50 €
    Disponible
  • 4,20 € Disponible

    Référence: poivre5baiesE

    Ce mélange n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé.  Il faut le broyer dans un moulin ou un mortier pour qu'il parfume et accompagne délicatement les viandes, les poissons, les salades, et la plupart des plats. Ce produit existe aussi moulu. Cliquez ici!

    4,20 €
    Disponible
  • 4,20 € Disponible

    Référence: poivre5baiesM

    Ce mélange n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé. Sa mouture fine est réalisée par nos soins au fur et à mesure des commandes, ce qui permet un parfum et une fraîcheur exceptionnels! Existe aussi en grains. Cliquez ici

    4,20 €
    Disponible
  • 2,90 € Disponible

    Référence: poivrelong

    Son parfum animal et son goût fumé vous surprendront! Il se mariera parfaitement avec le fromage de chèvre, certains potages, les viandes, les confitures et les compotes.

    2,90 €
    Disponible
  • 1,70 € Rupture de stock

    Référence: poivrenoirEbresil

    Ce poivre est un régal, au nez comme au palais! Il est à la fois fort, fruité et d'une belle couleur brun foncé. Il est à moudre sans modération sur tous vos plats! Désolée, ce produit est en rupture de stock TRÈS provisoire (nouvel arrivage semaine du 14 juillet)

    1,70 €
    Rupture de stock
  • 6,00 € Disponible

    Référence: poivreNEKerala

    Un poivre de grande origine fruité, fleuri, fort au nez et au goût avec un léger goût de noisette. Il est à moudre sur tous vos plats et notamment une bonne viande.

    6,00 €
    Disponible
  • 3,00 € Disponible

    Référence: poivreNEmadagascar

    Au nez, il est poivré, fruité et au palais il est puissant, brûlant! Il plaira à ceux qui aiment les poivres qui ont de la force! Il est à moudre sur tous vos plats qu'il relèvera de son goût puissant!

    3,00 €
    Disponible
  • 4,80 € Disponible

    Référence: poivreNEMalabar

    Originaire d'Inde, le pays d'origine du poivre, son parfum est très fruité, avec une note citronnée. En bouche, il est raisonnablement piquant. Il est idéal pour relever les viandes, les poissons, les légumes et beaucoup d'autres plats. °°° D'autres poivres noirs sont aussi disponibles: Sarawak, Brésil,...

    4,80 €
    Disponible
  • 5,30 € Disponible

    Référence: poivreNsarawak

    Le poivre originaire de cette région du Sarawak est exceptionnel pour son goût et son parfum. Il est à déguster sans modération sur tous vos plats qu'il relèvera avec bonheur! Indisponible sous forme moulu et presqu'épuisé aussi en grains, mais pas d'inquiétude, le nouvel arrivage est proche! 

    5,30 €
    Disponible
  • 3,50 € Disponible

    Référence: poivreNkampotE

    Un des meilleurs poivres au monde! En bouche, il est fort, puissant mais sans excès et fleuri en même temps, avec un bel arrière goût de noisette. Excellent sur un poisson, mais aussi sur une bonne viande rouge.

    3,50 €
    Disponible
  • 1,90 € Disponible

    Référence: poivrenoirconc

    Il est puissant, piquant, et présenté ici en 2 tailles de grains, à votre choix, parfaits pour vos sauces et vos plats. Il est indispensable pour les viandes que l'on veut cuisiner avec une sauce dite "au poivre", mais certains aimeront aussi son croquant dans des salades.

    1,90 €
    Disponible
  • 1,90 € Disponible

    Référence: poivreNMbrésil

    Très pratique quand on est pressé, car déjà moulu, il est aussi bien relevé! Ce poivre peut être utilisé facilement sur tous les plats.

    1,90 €
    Disponible
  • 4,10 € Disponible

    Référence: poivreRkampotE

    Délicieux! En bouche, il est tout d'abord sucré et doux, puis il devient fort et fleuri en même temps, avec un léger goût d'amande. Excellent dans les desserts, mais aussi sur une bonne viande rouge.

    4,10 €
    Disponible
  • 8,10 € Disponible

    Référence: poivrevoatsiperiferyE

    Son parfum hors du commun ne ressemble à rien d'autre! Il faut le goûter au moins une fois dans sa vie! Il est particulièrement adapté aux viandes, au foie gras, aux poissons, et même....au chocolat. Dans un moulin, vous pourrez aussi le mélanger à un bon poivre noir.

    8,10 €
    Disponible
  • 5,20 € Disponible

    Référence: poivresichuanE

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et pétille sur la langue...! Passé au moulin, il est excellent associé aux poissons, aux volailles, au riz et bien sûr dans la cuisine chinoise, puisque c'est son pays d'origine!

    5,20 €
    Disponible
  • 2,50 € Disponible

    Référence: poivresichuanM

    Son goût est très original, à la fois citronné et presque salé, avec un étonnant pétillement sur la langue! Il participe souvent au mélange dit "5 parfums", et se marie très bien avec les volailles, les poissons, le riz et les plats asiatiques.

    2,50 €
    Disponible
  • 4,50 € Disponible

    Référence: poivresichuanV

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement sur la langue et surtout son puissant parfum d'agrume...! Passé au moulin ou infusé, il est excellent associé aux poissons et coquillages, au canard et même aux glaces et au chocolat ! 

    4,50 €
    Disponible
  • 7,20 € Disponible

    Référence: poivretimut

    Extraordinaire petite baie à l'incroyable parfum de pamplemousse et de citron. Il parfumera vos poissons, vos salades, et pourquoi pas... vos plats sucrés!

    7,20 €
    Disponible
  • 4,90 € Disponible

    Référence: poivrevert

    Il est fort, parfumé, et c'est le seul stade de mûrissement du poivre où les grains peuvent être réhydratés.  Il s'utilise traditionnellement dans des sauces délicieuses et relevées accompagnant une belle viande, ou dans des terrines ou même en mélange avec d'autres poivres. 

    4,90 €
    Disponible
  • 6,20 € Disponible

    Référence: poivreEbiosaotome

    Ce poivre en grains Bio originaire de Sao Tomé se décline en 3 couleurs: Noir, Blanc et Rouge. 3 couleurs pour ce poivre mais surtout 3 goûts bien différents, tous passionnants...!

    6,20 €
    Disponible
  • 6,50 € Disponible
    Nouveau

    Référence: poivreNEfumé

    Son fumage rend ce poivre exceptionnel avec son étonnante odeur boisée et fumée.  Il a une saveur très spécifique qui conviendra parfaitement aux viandes et aux poissons.

    6,50 €
    Disponible
Résultats 1 - 25 sur 25.

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