Épices Il y a 86 produits.

  • Ail semoule
    En stock

    Ail "Semoule"

    Il est pratique, digeste et magnifiquement...

    Il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé Pour les salades, les crudités, les...

    Il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé Pour les salades, les crudités, les légumes, les viandes, les sauces, les beurres maniés et quantités de préparations...

    1,20 €
    Voir
  • Anis Vert en grains
    En stock

    Anis Vert en grains

    Son goût est très rafraîchissant et franchement...

    Son goût est très rafraîchissant et franchement anisé Il parfumera délicieusement vos...

    Son goût est très rafraîchissant et franchement anisé Il parfumera délicieusement vos pâtisseries, vos poissons et même vos légumes, infusions et alcools.

    1,70 €
    Voir
  • Anis Vert moulu
    En stock

    Anis Vert moulu

    - C'est la graine qui est moulue. Son goût est...

    - C'est la graine qui est moulue. Son goût est franchement anisé et très...

    - C'est la graine qui est moulue. Son goût est franchement anisé et très rafraîchissant - Il est indissociable du pain d'épices, mais il est aussi délicieux avec des poissons en...

    1,90 €
    Voir
  • Badiane entière
    En stock

    Badiane Entière ou Anis Étoilé

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme...

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente...

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente pour des tisanes digestives et des alcools anisés, mais aussi dans une soupe de poissons, et...

    2,80 €
    Voir
  • Badiane moulue
    En stock

    Badiane (ou anis étoilé) moulue

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette...

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette poudre de badiane est fortement parfumée...

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette poudre de badiane est fortement parfumée Vous l'utiliserez pour les pâtisseries dont le pain d'épices, les poissons et les sauces....

    3,90 €
    Voir
  • Baie rose déshydratée
    En stock

    Baie Rose déshydratée

    De toute première qualité, ici elle est triée à...

    De toute première qualité, ici elle est triée à la main! Son goût est très doux,...

    De toute première qualité, ici elle est triée à la main! Son goût est très doux, presque sucré. On l'utilise surtout pour accompagner les poissons crus, fumés, en papillote ou...

    3,30 €
    Voir
  • Basilic
    En stock

    Basilic

    Son parfum rappelle la Provence et les chaudes...

    Son parfum rappelle la Provence et les chaudes journées d'été! Il sera parfait pour les...

    Son parfum rappelle la Provence et les chaudes journées d'été! Il sera parfait pour les salades, les coulis de tomates et la cuisine provençale en général

    0,80 €
    Voir
  • Cardamome moulue
    En stock

    Cardamome moulue

    Son parfum est extraordinaire, puissant, entre...

    Son parfum est extraordinaire, puissant, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus...

    Son parfum est extraordinaire, puissant, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus citronné Elle est particulièrement magique pour parfumer le pain d'épices, les currys...

    2,30 €
    Voir
  • Cardamome en graines
    En stock

    Cardamome en graines

    Son goût est puissant, hors du commun, entre la...

    Son goût est puissant, hors du commun, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus...

    Son goût est puissant, hors du commun, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus citronné! Elle est aussi à l'aise dans les plats salés que sucrés et sera un réél bonheur dans...

    4,30 €
    Voir
  • Cardamome verte
    En stock

    Cardamome verte entière

    Son parfum est extraordinaire, puissant,...

    Son parfum est extraordinaire, puissant, protégé par la cosse verte du fruit! Elle sera...

    Son parfum est extraordinaire, puissant, protégé par la cosse verte du fruit! Elle sera délicieuse dans le thé, le café, le pain d'épices, les currys indiens, le riz, les...

    2,80 €
    Voir
  • Graines de Carvi
    En stock

    Carvi en grains

    Son aspect fait penser au cumin mais son goût...

    Son aspect fait penser au cumin mais son goût léger, mentholé et rafraîchissant est...

    Son aspect fait penser au cumin mais son goût léger, mentholé et rafraîchissant est bien différent C'est un délice avec les fromages (le munster notamment), dans les choucroutes...

    1,30 €
    Voir
  • Carvi en poudre
    En stock

    Carvi moulu

    Cette poudre fine est pleine de la saveur...

    Cette poudre fine est pleine de la saveur fraîche et mentholée de la graine d'origine...

    Cette poudre fine est pleine de la saveur fraîche et mentholée de la graine d'origine Vous l'utiliserez facilement dans les légumes ainsi que dans les choucroutes. Il fait aussi...

    1,50 €
    Voir
  • Feuilles de Céleri
    En stock

    Céleri en feuilles

    Le goût du céleri est puissant, fleuri et riche...

    Le goût du céleri est puissant, fleuri et riche en arômes Il est délicieux et presque...

    Le goût du céleri est puissant, fleuri et riche en arômes Il est délicieux et presque indispensable dans les légumes, les jus de légumes, les salades, les ragoûts de viandes,...

    1,40 €
    Voir
  • Graines de Céleri
    En stock

    Céleri en graines

    Ces graines minuscules donneront une envolée de...

    Ces graines minuscules donneront une envolée de parfums à chaque bouchée de vos plats!...

    Ces graines minuscules donneront une envolée de parfums à chaque bouchée de vos plats! Elles sont succulentes pour parfumer les légumes et les jus de légumes, les salades, les...

    0,80 €
    Voir
  • Céleri en Poudre
    En stock

    Céleri moulu

    Il donnera un parfum riche et fleuri à vos...

    Il donnera un parfum riche et fleuri à vos plats! Il sera délicieux dans les légumes et...

    Il donnera un parfum riche et fleuri à vos plats! Il sera délicieux dans les légumes et les jus de légumes, les salades, les viandes en ragoût, les sauces et les potages

    1,90 €
    Voir
  • Cerfeuil
    En stock

    Cerfeuil

    - Origine  France - Ses feuilles...

    - Origine France - Ses feuilles déshydratées ont un parfum doux et presque mentholé Il...

    - Origine France - Ses feuilles déshydratées ont un parfum doux et presque mentholé Il participera avec bonheur aux salades, aux omelettes, aux sauces (béarnaises, à la crème,...

    4,30 €
    Voir
  • Ciboulette
    En stock

    Ciboulette

    Son goût évoque un mélange d'oignon, d'ail et...

    Son goût évoque un mélange d'oignon, d'ail et de poireau Elle est délicieuse dans les...

    Son goût évoque un mélange d'oignon, d'ail et de poireau Elle est délicieuse dans les fromages blancs, les omelettes, les salades, le poulet et le poisson, la mayonnaise, les...

    2,10 €
    Voir
  • Citronnelle
    En stock

    Citronnelle en feuilles coupées

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et...

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement...

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement les plats de boeuf, de porc ou de poulet et sera aussi délicieuse en infusion 

    1,00 €
    Voir
  • Graines de Coriandre
    En stock

    Coriandre en graines

    Le goût de la coriandre est très doux et très...

    Le goût de la coriandre est très doux et très frais, donnant aux plats un parfum...

    Le goût de la coriandre est très doux et très frais, donnant aux plats un parfum d'exotisme et de fraîcheur Elle est traditionnelle des cuisines arabes et asiatiques, des...

    1,40 €
    Voir
  • Feuilles de Coriandre
    En stock

    Coriandre en feuilles

    - Origine FRANCE - Son goût est frais,...

    - Origine FRANCE - Son goût est frais, doux et exotique  Elle est indissociable des...

    - Origine FRANCE - Son goût est frais, doux et exotique  Elle est indissociable des cuisines arabes, asiatiques et "à la grecque", des salades et des plats crus ainsi même que...

    3,80 €
    Voir
  • Coriandre moulue
    En stock

    Coriandre moulue

    Son goût est frais, presque un peu mentholé...

    Son goût est frais, presque un peu mentholé Elle est presque toujours présente dans la...

    Son goût est frais, presque un peu mentholé Elle est presque toujours présente dans la cuisine du Maghreb (couscous, tajines), dans la cuisine asiatique et dans les préparations...

    0,90 €
    Voir
  • Cumin en grains
    En stock

    Cumin en grains

    Le goût du cumin est prononcé, riche, capiteux...

    Le goût du cumin est prononcé, riche, capiteux Il est délicieux dans la cuisine...

    Le goût du cumin est prononcé, riche, capiteux Il est délicieux dans la cuisine d'Afrique du Nord, dans beaucoup de plats de légumes (carottes, pois chiches, fèves), avec les...

    1,70 €
    Voir
  • Cumin moulu
    En stock

    Cumin moulu

    ➤ Son parfum riche et capiteux a fait sa...

    ➤ Son parfum riche et capiteux a fait sa renommée dans la monde entier ➤ Il est...

    ➤ Son parfum riche et capiteux a fait sa renommée dans la monde entier ➤ Il est indissociable de la cuisine d'Afrique du Nord, des légumes (carottes, pois chiches, fèves), des...

    1,50 €
    Voir
  • Curcuma poudre
    En stock

    Curcuma moulu ou safran bourbon

    Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en...

    Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses vertus...

    Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses vertus médicinales sont inouïes! Vous l'associerez aux poissons, aux viandes, au riz, ainsi qu'aux...

    1,60 €
    Voir
  • Curcuma entier
    En stock

    Curcuma (Safran Bourbon) en racine ou doigt entier

    Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en...

    Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses vertus...

    Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses vertus médicinales sont extraordinaires! Râpé, vous l'associerez aux poissons, aux viandes, au riz,...

    2,60 €
    Voir
  • Estragon
    En stock

    Estragon

    - PRODUCTION  FRANÇAISE - Son parfum est...

    - PRODUCTION FRANÇAISE - Son parfum est reconnaissable entre tous, enveloppant et...

    - PRODUCTION FRANÇAISE - Son parfum est reconnaissable entre tous, enveloppant et printanier à la fois Il est délicieux dans les salades, les viandes blanches (poulet), les...

    3,50 €
    Voir
  • Fenouil en grains
    En stock

    Fenouil en grains

    Son parfum frais et anisé fait chanter la...

    Son parfum frais et anisé fait chanter la Provence Il réveille les poissons, les...

    Son parfum frais et anisé fait chanter la Provence Il réveille les poissons, les légumes, les tisanes, les alcools et aide à la digestion

    1,10 €
    Voir
  • Fenouil moulu
    En stock

    Fenouil moulu

    Ce fenouil moulu en poudre fine a un parfum...

    Ce fenouil moulu en poudre fine a un parfum frais et anisé qui évoque la Provence Il...

    Ce fenouil moulu en poudre fine a un parfum frais et anisé qui évoque la Provence Il sera idéal pour parfumer les sauces, les poissons (filets, papillotes) et les légumes,...

    1,10 €
    Voir
  • Graines de Fenugrec
    En stock

    Fenugrec en grains

    Il a un goût de céréale doublé d'une certaine...

    Il a un goût de céréale doublé d'une certaine amertume C'est un constituant essentiel...

    Il a un goût de céréale doublé d'une certaine amertume C'est un constituant essentiel des cuisines d'Afrique du Nord et de quantités de mélanges dans une grande partie du monde....

    1,00 €
    Voir
  • Baies de Genièvre
    En stock

    Genièvre

    Cette baie a un goût très particulier, boisé,...

    Cette baie a un goût très particulier, boisé, venu du fond de la forêt Il est...

    Cette baie a un goût très particulier, boisé, venu du fond de la forêt Il est indissociable des choucroutes, mais aussi des marinades, des pâtés de viande ainsi que de certains...

    1,70 €
    Voir
  • Gingembre moulu
    En stock

    Gingembre moulu

    ✓ Le goût de cette racine réduite en poudre est...

    ✓ Le goût de cette racine réduite en poudre est piquant, poivré et en même temps...

    ✓ Le goût de cette racine réduite en poudre est piquant, poivré et en même temps citronné ✓ Il sera délicieux dans les plats de poissons, les pâtisseries (comme le pain...

    1,80 €
    Voir
  • Gingembre entier
    En stock

    Gingembre entier

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en...

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire...

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire incourtounable des cuisines asiatiques, indiennes et d'Afrique du Nord, dans lesquelles...

    3,10 €
    Voir
  • Clous de Girofle
    En stock

    Girofle en clous

    Avec son parfum puissant et très...

    Avec son parfum puissant et très reconnaissable, le clou de girofle invite aux voyages...

    Avec son parfum puissant et très reconnaissable, le clou de girofle invite aux voyages C'est une épice indissociable des marinades, des courts-bouillons, des sauces et superbe...

    2,00 €
    Voir
  • Girofle moulue
    En stock

    Girofle moulue

    Son parfum est corsé, boisé, puissant comme...

    Son parfum est corsé, boisé, puissant comme l'humus des sous-bois et en même temps...

    Son parfum est corsé, boisé, puissant comme l'humus des sous-bois et en même temps fleuri Son goût s'harmonise particulièrement bien avec celui des viandes, des pâtés, des...

    2,10 €
    Voir
  • Laurier sauce
    En stock

    Laurier sauce

    - Origine  Provence - Sa forte teneur en...

    - Origine Provence - Sa forte teneur en huiles essentielles lui donne un parfum inspiré...

    - Origine Provence - Sa forte teneur en huiles essentielles lui donne un parfum inspiré de l'essence de pin quand on froisse ses feuilles Vous l'utiliserez pour les sauces, les...

    1,30 €
    Voir
  • Macis entier
    En stock

    Macis

    Son parfum évoque évidemment celui de la...

    Son parfum évoque évidemment celui de la muscade, en beaucoup plus fin et plus puissant...

    Son parfum évoque évidemment celui de la muscade, en beaucoup plus fin et plus puissant aussi Vous l'utiliserez un peu comme la muscade, pour les viandes, les gratins, les...

    3,30 €
    Voir
  • Marjolaine
    En stock

    Marjolaine

    Cette cousine de l'origan est plus douce et...

    Cette cousine de l'origan est plus douce et plus citronnée que lui Elle donnera une...

    Cette cousine de l'origan est plus douce et plus citronnée que lui Elle donnera une envolée à vos pizzas, vos coulis de tomates, vos sauces bolognaises, vos pâtes ainsi qu'à vos...

    0,90 €
    Voir
  • Menthe douce
    En stock

    Menthe douce

    Elle est étonnamment rafraîchissante, pleine de...

    Elle est étonnamment rafraîchissante, pleine de parfums et douce en même temps Elle est...

    Elle est étonnamment rafraîchissante, pleine de parfums et douce en même temps Elle est particulièrement agréable dans le thé et les infusions, mais elle est aussi délicieuse...

    0,80 €
    Voir
  • Molokheya
    En stock

    Molokheya

    Cette fine poudre verte à un peu le goût de...

    Cette fine poudre verte à un peu le goût de l'épinard Avec elle, vous réaliserez des...

    Cette fine poudre verte à un peu le goût de l'épinard Avec elle, vous réaliserez des plats de viande (bœuf, poulet, lapin ou agneau) souvent accompagnés de riz, ainsi que des...

    1,20 €
    Voir
  • Moutarde Brune en grains
    En stock

    Moutarde brune en grains

    Son goût est franchement "moutardé", donc...

    Son goût est franchement "moutardé", donc poivré et piquant au nez Elle est très...

    Son goût est franchement "moutardé", donc poivré et piquant au nez Elle est très utilisée dans la cuisine indienne, les sauces, les viandes, et permet aussi l'élaboration des...

    0,90 €
    Voir
  • Moutarde Jaune en grains
    En stock

    Moutarde jaune en grains

    Son goût est franchement "moutardé", poivré et...

    Son goût est franchement "moutardé", poivré et piquant au nez Vous l'utiliserez pour...

    Son goût est franchement "moutardé", poivré et piquant au nez Vous l'utiliserez pour parfumer les viandes, les sauces et pour la fabrication de moutardes "maison"

    0,80 €
    Voir
  • Noix de Muscade moulue
    En stock

    Muscade moulue

    Son goût très particulier, à la fois boisé et...

    Son goût très particulier, à la fois boisé et exotique rappelant le feu de cheminée,...

    Son goût très particulier, à la fois boisé et exotique rappelant le feu de cheminée, est devenu indispensable à nos cuisines occidentales Elle parfumera vos gratins, vos purées,...

    2,20 €
    Voir
  • Nora concassée
    En stock

    Niora concassée

    Son goût est un peu celui du poivron (elle est...

    Son goût est un peu celui du poivron (elle est de la même famille que lui), avec une...

    Son goût est un peu celui du poivron (elle est de la même famille que lui), avec une touche de tomate Elle est très utilisée en Espagne pour les paellas, les poissons, les...

    2,10 €
    Voir
  • Oignon rose en "paillettes"
    En stock

    Oignon rose en "paillettes"

    ✓ Le goût de l'oignon déshydraté est très...

    ✓ Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il...

    ✓ Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera plus digeste et plus facile d'utilisation que lui! ✓ Il est parfait pour tous vos...

    2,50 €
    Voir
  • Ecorces d'Orange Amère
    En stock

    Ecorce d'Orange Amère

    Elle a le goût de l'orange, l'amertume en plus,...

    Elle a le goût de l'orange, l'amertume en plus, et c'est délicieux! Avec elle, vous...

    Elle a le goût de l'orange, l'amertume en plus, et c'est délicieux! Avec elle, vous fabriquerez des apéritifs (vin d'orange notamment), vous parfumerez les daubes, les plats de...

    1,30 €
    Voir
  • Persil
    En stock

    Persil

    - Origine France - Il a un goût de...

    - Origine France - Il a un goût de verdure, de fraîcheur, très estival On l'utilise...

    - Origine France - Il a un goût de verdure, de fraîcheur, très estival On l'utilise depuis très longtemps pour accompagner les salades, les crudités, les légumes, les viandes,...

    1,60 €
    Voir
  • Piment doux ou Poivre rouge
    En stock

    Poivre rouge (ou piment doux) d'Espagne

    Il est très doux ce qui permet de l'utiliser...

    Il est très doux ce qui permet de l'utiliser pour colorer les plats Typique des...

    Il est très doux ce qui permet de l'utiliser pour colorer les plats Typique des cuisines espagnoles et d'Afrique du Nord (couscous), il colore et parfume les sauces, les viandes...

    1,50 €
    Voir
  • Paprika fumé
    En stock

    Paprika fumé

    C'est un paprika très doux, fumé lentement au...

    C'est un paprika très doux, fumé lentement au bois de chêne. Son goût fumé est donc...

    C'est un paprika très doux, fumé lentement au bois de chêne. Son goût fumé est donc bien prononcé et très agréable. Il parfumera vos charcuteries, vos poissons, vos volailles et...

    2,60 €
    Voir
  • Piment fort de Cayenne entier dit "langue d'oiseau"
    En stock

    Piment fort de Cayenne entier dit "langue d'oiseau"

    Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on...

    Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour...

    Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour réaliser des huiles piquantes ou pour relever les plats de calmars, les paellas ou les...

    1,50 €
    Voir
  • Piment fort de Cayenne moulu
    En stock

    Piment fort de Cayenne moulu (ou Poivre de Cayenne)

    Il est absolument brûlant, mais c'est aussi...

    Il est absolument brûlant, mais c'est aussi tout son intérêt! Il s'utilise en petites...

    Il est absolument brûlant, mais c'est aussi tout son intérêt! Il s'utilise en petites quantités pour relever tous les plats et notamment les ratatouilles, les calmars, les...

    1,70 €
    Voir
  • Poivre du Sichuan
    En stock

    Poivre du Sichuan entier ou fagara

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et pétille sur la...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et pétille sur la langue...! Passé au moulin, il est excellent associé aux poissons, aux volailles, au riz...

    8,10 €
    Voir
  • Poivre du Sichuan moulu
    En stock

    Poivre de Sichuan moulu

    Son goût est très original, à la fois citronné...

    Son goût est très original, à la fois citronné et presque salé, avec un pétillement sur...

    Son goût est très original, à la fois citronné et presque salé, avec un pétillement sur la langue Il participe souvent au mélange dit "5 parfums", et se marie très bien avec les...

    4,30 €
    Voir
  • Poivre Timut
    En stock

    Poivre Timut

    Extraordinaire petite baie à l'incroyable...

    Extraordinaire petite baie à l'incroyable parfum de pamplemousse et de citron Il...

    Extraordinaire petite baie à l'incroyable parfum de pamplemousse et de citron Il parfumera vos poissons, vos salades, et pourquoi pas... vos plats sucrés!

    7,20 €
    Voir
  • Poivron rouge
    En stock

    Poivron Rouge

    Il remplacera très avantageusement le poivron...

    Il remplacera très avantageusement le poivron frais, en beaucoup plus digeste! Son...

    Il remplacera très avantageusement le poivron frais, en beaucoup plus digeste! Son utilisation est rapide, il est sans épluchage, toujours disponible, et ne demande que quelques...

    2,50 €
    Voir
  • Poivron vert
    En stock

    Poivron Vert

    Son goût est plus "vert" que celui du poivron...

    Son goût est plus "vert" que celui du poivron rouge, comme pour les poivrons frais,...

    Son goût est plus "vert" que celui du poivron rouge, comme pour les poivrons frais, sauf qu'il est beaucoup plus digeste que les frais! Il est rapide d'utilisation, sans...

    2,90 €
    Voir
  • Rocou
    En stock

    Rocou

    C'est un superbe colorant naturel, utilisé...

    C'est un superbe colorant naturel, utilisé aussi bien dans la cuisine, pour colorer des...

    C'est un superbe colorant naturel, utilisé aussi bien dans la cuisine, pour colorer des huiles par exemple, que sur la peau, comme auto-bronzant.

    1,50 €
    Voir
  • Pétales de Rose
    En stock

    Rose en pétales

    Ces pétales de rose rouge sont dans leur...

    Ces pétales de rose rouge sont dans leur couleur naturelle. Leur parfum est doux et...

    Ces pétales de rose rouge sont dans leur couleur naturelle. Leur parfum est doux et suave Ils seront magnifiques en décoration, mais aussi délicieux dans le thé et en infusion,...

    1,50 €
    Voir
  • Safran 5 doses en pistil
    En stock

    Safran en pistil

    Le parfum du safran est chaud, envoûtant,...

    Le parfum du safran est chaud, envoûtant, inoubliable...! Il est indispensable dans les...

    Le parfum du safran est chaud, envoûtant, inoubliable...! Il est indispensable dans les paellas, délicieux dans les poissons et les crustacés, dans le riz, et même avec le...

    6,50 €
    Voir
  • Safran 1 dose poudre
    En stock

    Safran en poudre

    Le parfum du safran est unique, envoûtant et...

    Le parfum du safran est unique, envoûtant et inoubliable! En bouche, c'est une envolée...

    Le parfum du safran est unique, envoûtant et inoubliable! En bouche, c'est une envolée de goûts absolument unique... Indispensable dans les paellas, il sera aussi délicieux avec...

    1,60 €
    Voir
  • Sarriette de Provence
    En stock

    Sarriette de Provence

    - Production Française - Son parfum...

    - Production Française - Son parfum ensoleillé lui vient de la Provence dans laquelle...

    - Production Française - Son parfum ensoleillé lui vient de la Provence dans laquelle elle a poussé Elle accompagnera gaiement les grillades de viande, les sauces, les légumes...

    1,60 €
    Voir
  • Sumac
    En stock

    Sumac

    Sa saveur acidulée et presque salée est très...

    Sa saveur acidulée et presque salée est très étonnante! Il parfume traditionnellement...

    Sa saveur acidulée et presque salée est très étonnante! Il parfume traditionnellement les poissons, les fruits de mer et même certaines viandes dans la cuisine libanaise. Mais...

    2,10 €
    Voir
  • Thym
    En stock

    Thym

    Son parfum est ensoleillé comme la garrigue...

    Son parfum est ensoleillé comme la garrigue provençale Il fait partie du mélange des...

    Son parfum est ensoleillé comme la garrigue provençale Il fait partie du mélange des "herbes de Provence" et se marie particulièrement bien aux viandes, aux farces, aux légumes,...

    1,00 €
    Voir
  • Tomate en poudre
    En stock

    Tomate en poudre

    Son goût est fruité, sucré, onctueux, à l'image...

    Son goût est fruité, sucré, onctueux, à l'image de celui de la tomate fraîche Elle...

    Son goût est fruité, sucré, onctueux, à l'image de celui de la tomate fraîche Elle parfumera instantanément vos sauces, vos soupes, vos poissons, vos viandes etc, et cela sans...

    1,70 €
    Voir
  • Piment de Jamaïque en grains
    En stock

    Piment type Jamaïque entier ou bois d'Inde

    Contrairement à ce que son nom de "piment"...

    Contrairement à ce que son nom de "piment" évoque, il n'est pas piquant du tout, et son...

    Contrairement à ce que son nom de "piment" évoque, il n'est pas piquant du tout, et son goût évoque même la girofle et la cannelle mélangées Il est délicieux dans les viandes,...

    2,90 €
    Voir
  • Piment de Jamaïque moulu
    En stock

    Piment de Jamaïque moulu ou bois d'Inde

    Contrairement à ce que son nom évoque, il n'est...

    Contrairement à ce que son nom évoque, il n'est pas piquant du tout, et son goût évoque...

    Contrairement à ce que son nom évoque, il n'est pas piquant du tout, et son goût évoque la girofle et la cannelle mélangées Il est délicieux dans les viandes, les poissons, les...

    3,00 €
    Voir
  • Combava en zestes
    En stock

    Combava en zestes

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la...

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la citronnelle mêlées et le parfum qu'elle...

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la citronnelle mêlées et le parfum qu'elle dégage est étonnamment puissant! Vous parfumerez les rougails, l'eau de cuisson du riz, les...

    4,00 €
    Voir
  • Piment d'Espelette AOC
    En stock

    Piment d'Espelette AOC

    - PRODUCTION FRANÇAISE - Livré en flacon...

    - PRODUCTION FRANÇAISE - Livré en flacon de verre de 40g avec bouchon à vis. Il est...

    - PRODUCTION FRANÇAISE - Livré en flacon de verre de 40g avec bouchon à vis. Il est très parfumé et peu piquant Il est particulièrement recommandé pour les cuisines basquaises...

  • Poivre noir en grains du Sarawak
    En stock

    Poivre noir en grains du Sarawak

    Le poivre originaire de cette région du Sarawak...

    Le poivre originaire de cette région du Sarawak est exceptionnel pour son goût et son...

    Le poivre originaire de cette région du Sarawak est exceptionnel pour son goût et son parfum Il est à moudre sans modération sur tous vos plats qu'il relèvera avec bonheur!

    5,30 €
    Voir
  • Poivre du Sichuan vert
    En stock

    Poivre du Sichuan vert

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!)...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement sur la langue et surtout son puissant parfum d'agrume...! Passé au moulin ou infusé, il...

    4,50 €
    Voir
  • Poivre sauvage Voatsiperifery
    En stock

    Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar

    Son parfum hors du commun, un peu dans l'esprit...

    Son parfum hors du commun, un peu dans l'esprit du Sichuan, ne ressemble à rien...

    Son parfum hors du commun, un peu dans l'esprit du Sichuan, ne ressemble à rien d'autre! Il faut le goûter au moins une fois dans sa vie! Il est particulièrement adapté aux...

    7,10 €
    Voir
  • Poivre Vert déshydraté
    En stock

    Poivre Vert déshydraté

    Contrairement à ce que l'on peut penser, le...

    Contrairement à ce que l'on peut penser, le poivre vert est loin d'être doux, c'est...

    Contrairement à ce que l'on peut penser, le poivre vert est loin d'être doux, c'est même tout le contraire! Vous pourrez le broyer ou le réhydrater, au choix, pour en parfumer...

    6,90 €
    Voir
  • Échalote en "paillettes"
    En stock

    Échalote en "paillettes"

    L'échalote a plus de saveur et de parfum que...

    L'échalote a plus de saveur et de parfum que l'oignon, elle est incontournable de la...

    L'échalote a plus de saveur et de parfum que l'oignon, elle est incontournable de la cuisine française Ici, elle est parfaite pour tous vos plats: déjà épluchée, coupée, prête...

    2,70 €
    Voir
  • Oignon rose en "lanières"
    En stock

    Oignon rose en "lanières"

    Le goût de l'oignon déshydraté est très...

    Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera...

    Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera plus digeste et plus facile d'utilisation que lui! Il est parfait pour tous vos plats...

    1,60 €
    Voir
  • Oignon blanc grillé
    En stock

    Oignon blanc grillé

    Griller l'oignon renforce sa saveur et lui...

    Griller l'oignon renforce sa saveur et lui donne un bon goût de "cuisiné". Il sera très...

    Griller l'oignon renforce sa saveur et lui donne un bon goût de "cuisiné". Il sera très digeste, bien davantage que l'oignon cru Il est parfait pour tous vos plats cuisinés ou...

    2,40 €
    Voir
  • Poivre Long ou de Java
    En stock

    Poivre long entier

    Son parfum épicé et son goût fumé vous...

    Son parfum épicé et son goût fumé vous surprendront Il se mariera parfaitement avec le...

    Son parfum épicé et son goût fumé vous surprendront Il se mariera parfaitement avec le fromage de chèvre, certains potages, les viandes, les confitures et les compotes

    3,90 €
    Voir
  • Piment fort "crushed"
    En stock

    Piment fort "crushed" ou haché

    Comme pour les piments forts entiers, il est...

    Comme pour les piments forts entiers, il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on...

    Comme pour les piments forts entiers, il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour réaliser des huiles piquantes ou pour relever les...

    0,80 €
    Voir
  • Pétales de Souci
    En stock

    Souci (ou Calendula) en pétales

    Ces pétales d'une magnifique couleur...

    Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de rose et bien...

    Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de rose et bien des vertus médicinales Ils égayeront vos salades en étonnant vos convives, décoreront vos...

    1,00 €
    Voir
  • Ail en poudre
    En stock

    Ail en poudre

    En poudre fine comme du talc, il est pratique,...

    En poudre fine comme du talc, il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé Pour...

    En poudre fine comme du talc, il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé Pour les sauces, les salades, les légumes, les viandes, les beurres maniés et quantités de...

    2,80 €
    Voir
  • Graines de Tournesol décortiquées
    En stock

    Tournesol graines décortiquées

    Ces graines très souples sont pleines de vertus...

    Ces graines très souples sont pleines de vertus et leur goût vous rappellera celui du...

    Ces graines très souples sont pleines de vertus et leur goût vous rappellera celui du pignon Elles agrémenteront vos salades, vos mueslis et pourront être ajoutées dans vos...

    1,80 €
    Voir
  • Menthe poivrée
    En stock

    Menthe poivrée

    Son parfum et son goût sont puissants, très...

    Son parfum et son goût sont puissants, très rafraîchissants, pleins de senteurs Elle...

    Son parfum et son goût sont puissants, très rafraîchissants, pleins de senteurs Elle est agréable dans le thé et les infusions, mais elle est aussi délicieuse dans le taboulé et...

    1,30 €
    Voir
  • Poivre Noir en grains du Brésil
    En stock

    Poivre noir en grains du Brésil

    Ce poivre est un régal, au nez comme au palais!...

    Ce poivre est un régal, au nez comme au palais! Il est à la fois fort, fruité et d'une...

    Ce poivre est un régal, au nez comme au palais! Il est à la fois fort, fruité et d'une belle couleur brun foncé Il est à moudre sans modération sur tous vos plats!

    3,30 €
    Voir
  • Verveine odorante
    En stock

    Verveine odorante

    Son goût est très agréable, citronné et frais...

    Son goût est très agréable, citronné et frais Utilisée principalement pour les tisanes,...

    Son goût est très agréable, citronné et frais Utilisée principalement pour les tisanes, elle a un effet rafraîchissant et digestif

    2,20 €
    Voir
  • Noix de Muscade
    En stock

    Muscade en noix

    Son goût particulier, à la fois boisé et...

    Son goût particulier, à la fois boisé et exotique avec des notes de feu de bois, est...

    Son goût particulier, à la fois boisé et exotique avec des notes de feu de bois, est devenu indispensable à notre cuisine occidentale Elle est indissociable des gratins, des...

    3,50 €
    Voir
  • Rose du Pakistan en pétales
    En stock

    Rose du Pakistan en pétales

    Le parfum de ces pétales de rose rouge est doux...

    Le parfum de ces pétales de rose rouge est doux et suave et leur couleur parfaitement...

    Le parfum de ces pétales de rose rouge est doux et suave et leur couleur parfaitement naturelle. Ils seront magnifiques en décoration, mais aussi délicieux dans le thé et en...

    2,50 €
    Voir
  • Fenugrec en poudre
    En stock

    Fenugrec en poudre

    Poudre toute fine au goût de céréale doublé...

    Poudre toute fine au goût de céréale doublé d'une certaine amertume Constituant...

    Poudre toute fine au goût de céréale doublé d'une certaine amertume Constituant essentiel des cuisines d'Afrique du Nord et de quantités de mélanges dans une grande partie du...

    1,20 €
    Voir
  • Ecorce de Citron hachée
    Nouveau! En stock

    Ecorce de Citron hachée

    Il s'agit ici de l'écorce du citron déshydratée...

    Il s'agit ici de l'écorce du citron déshydratée et hachée en petits morceaux de 2 à 5mm...

    Il s'agit ici de l'écorce du citron déshydratée et hachée en petits morceaux de 2 à 5mm environ. Vous retrouverez donc le goût du citron (sans son acidité cependant) avec en...

    2,20 €
    Voir