Prijs
€ 1,60
Op voorraad
- Er zijn geen items meer in uw wagen
- Verzending
- Totaal € 0,00
-
Banner
Referentie: 10N7738802
Indonesische kaneel in stokjes van 6 tot 7 cm
De smaak is zacht, warm en bijna zoet.
U kunt het gebruiken om uw confituren, thee, koffie, glühwein en alcoholische dranken op smaak te brengen.
Prijs
€ 3,50
Op voorraad
Referentie: 00033929-0001
Ceylon Kaneelpoeder
Dit is de zogenaamde "Ceylon" kaneel die hier tot een bijzonder fijn poeder wordt gemalen.
Het is een genot om je fruittaarten, gebak, jam, compotes, yoghurt en al je andere desserts op smaak te brengen.
Prijs
€ 2,80
Op voorraad
Referentie: EPI2301001
Knoflook “Granulaat”
Het is handig, licht verteerbaar en heerlijk geurig.
Geschikt voor salades, rauwkost, groenten, vlees, sauzen, roux en tal van culinaire bereidingen.
Prijs
€ 1,90
Op voorraad
Referentie: 1N7049301
Zwarte Peperkorrels van Kampot IGP
Product van een IGP met verantwoorde teeltpraktijken.
Een van de beste pepers ter wereld, met de hand geplukt!
Prijs
€ 4,10
Op voorraad
Referentie: cardamomeverteE
Hele-groene-kardemom
De geur is buitengewoon, krachtig, beschermd door de groene schil van de vrucht!
Het zal heerlijk zijn in thee, koffie, speculaas, Indiase curry's, rijst, alcoholische dranken en in tal van gerechten. Het heeft de kracht om de geuren van de gerechten waaraan het bijdraagt te versterken.
Prijs
€ 6,30
Op voorraad
Referentie: poivrenoirconc
Gekneusde zwarte peper
Breng karakter in je recepten met onze gekneusde zwarte peper! Deze peper van topkwaliteit, met een intense en pittige smaak, zal al je vleesgerechten, sauzen en salades verrijken. Oorspronkig uit Brazilië, is hij ideaal voor liefhebbers van krachtige smaken.
Of je hem nu gebruikt voor je steaks, marinades of zelfs op gegrilde groenten, onze gekneusde...
Prijs
€ 2,80
Op voorraad
Referentie: cardamomeM
Gemalen Kardemom
De geur is buitengewoon, krachtig, tussen zoethout en eucalyptus, met daarnaast een citroenachtige toets.
Het is magisch om speculaas, Indiase curry's, rijst en een heleboel andere gerechten op smaak te brengen. Voor alcohol, thee, koffie en alle vloeistoffen, geef echter de voorkeur aan de hele zaadjes.
Prijs
€ 7,50
Op voorraad
Referentie: basilic
Basilicum
Zijn licht citroenachtige geur roept de Provence en warme zomerdagen op!
Basilicum is Perfect voor salades, tomatencoulis en de Provençaalse keuken in het algemeen.
Prijs
€ 2,10
Op voorraad
Referentie: 00029083-0001
Gemalen-Karwij
Dit fijne poeder zit vol met de frisse en muntachtige smaak van het oorspronkelijke zaad.
Je zult het gemakkelijk gebruiken in groenten en zuurkool. Het maakt ook vaak deel uit van de mengsels voor couscous en tajines.
Ook beschikbaar in zaadjes, ga naar ➤
Prijs
€ 1,50
Op voorraad
Referentie: ecorcecitronH
Gehakte Citroenschil
Dit is de gedroogde citroenschil, gehakt in stukjes van ongeveer 0,3 tot 1 cm. U zult de citroensmaak terugvinden, samen met een lichte bitterheid van de schil.
Perfect voor uw thee en infusies, alcoholische dranken, gebak en ook voor vis-, gevogelte- en andere vleessauzen.
Prijs
€ 3,70
Op voorraad
Referentie: poivrevoatsE
Wild Peper Voatsiperifery uit Madagaskar
De Voatsiperifery peper uit Madagaskar, met houtachtige en citroenachtige aroma's, is een zeldzame en waardevolle specerij, perfect om vlees, vis, desserts en infusies te verfraaien. Een exotische en subtiele toets om je gerechten te verrijken.
Prijs
€ 8,10
Op voorraad
Referentie: 20721302
koriander in bladeren
De smaak is fris, zacht en exotisch.
Het is onlosmakelijk verbonden met de keukens van Noord-Afrika, Azië en de Griekse keuken, evenals salades en rauwe gerechten, en zelfs bepaalde likeuren.
Prijs
€ 4,90
Op voorraad
Referentie: 3N7201902
Citroengras in gesneden bladeren
Het wordt vooral gebruikt in Aziatische keukens en infusies waarin het zeer aangenaam zal zijn.
Het zal de gerechten met rundvlees, varkensvlees of kip en zelfs vis of garnalen subtiel parfumeren.
Bestaat ook in poedervorm. Klik hier!
Prijs
€ 2,00
Op voorraad
Referentie: poivresichuanE
Sichuan Peper (rood)
Deze peper (die eigenlijk geen echte peper is!) is mild, een beetje citroenachtig en tintelt op de tong...!
Gedraaid in de molen, is het uitstekend in combinatie met vis, gevogelte, rijst en natuurlijk in de Chinese keuken, aangezien dit het land van oorsprong is!
Prijs
€ 7,50
Op voorraad
Referentie: 20820902
Gemalen koriander
De smaak is fris, bijna een beetje mentholachtig.
Het is bijna altijd aanwezig in de Maghreb-keuken (couscous, tajines), in de Aziatische keuken en in zogenaamde "op Griekse wijze" bereidingen.
Prijs
€ 1,10
Op voorraad
Referentie: 6470
Eucalyptusbladeren
Het aangename kamferachtige aroma van deze bladeren is zeer karakteristiek.
Ze worden voornamelijk gebruikt in infusies of dampbaden om ademhalingsproblemen te bestrijden, vooral tijdens de winterperiode.
Prijs
€ 3,50
Op voorraad
Referentie: 20721301
Gemalen venkel
Deze fijn gemalen venkel heeft een frisse, anijsachtige geur die doet denken aan de Provence.
Het is ideaal om sauzen, vis (filets, pakketjes) en groenten op smaak te brengen, vooral als je de smaak van venkel wilt zonder de zaden terug te vinden.
Ook verkrijgbaar in hele zaden: klik hier!
Prijs
€ 2,50
Op voorraad
Referentie: fenouilE
Venkelzaad
De frisse en anijsachtige geur laat de Provence tot leven komen.
Het verlevendigt vis, groenten, kruidenthee, alcoholische dranken en bevordert de spijsvertering.
Ook verkrijgbaar gemalen: klik hier!
Prijs
€ 2,10
Op voorraad
Referentie: 20825701
Garam massala (Mengsel)
De geur van deze mix is zacht, warm, vol exotische aroma's en licht pittig. Het zal je meenemen op een reis!
Dit is een Indiase mix die prachtig werkt bij vlees, garnalen en groenten.
Prijs
€ 2,80
Op voorraad
Referentie: 208029701
Gedroogde groene peper
Het is sterk, geurig, en het is de enige rijpingsfase van peper waarbij de korrels opnieuw gehydrateerd kunnen worden.
Het wordt traditioneel gebruikt in heerlijke en pittige sauzen die een mooi stuk vlees begeleiden, of in terrines, of zelfs gemengd met andere pepers.
Prijs
€ 5,60
Op voorraad
Referentie: 20731803
Jeneverbes
De jeneverbes heeft een zeer karakteristieke smaak, houtachtig en harsachtig.
Jenever is onmisbaar in zuurkoolgerechten, maar ook in marinades, vleespatés en bepaalde alcoholische dranken.
Prijs
€ 2,90
Op voorraad
Referentie: poivreEbiosaotome
Sao Tomé Peperkorrels
Deze biologische peperkorrels uit Sao Tomé komen in 3 kleuren: Zwart, Wit en Rood.
3 kleuren voor deze peper, maar vooral 3 heel verschillende smaken, die allemaal boeiend zijn...!
Prijs
€ 6,20
Op voorraad
Referentie: gentiane
Gentiaanwortels
- HERKOMST FRANKRIJK -
- Verkrijgbaar in hele of gesneden wortels -
De bitterheid is uitgesproken, en dat maakt het juist zo gewild!
Met gentiaanwortels kunt u alcoholische dranken, aperitieven en versterkende kruidenthee bereiden, want ze zitten boordevol goede eigenschappen.
Prijs
€ 5,00
Op voorraad
Referentie: gingembreE
Gember wortels
De smaak van gember is pittig, peperachtig en tegelijkertijd citroenachtig.
Het is een onmisbare partner in de Aziatische, Indiase en Noord-Afrikaanse keukens, waar het deel uitmaakt van talloze kruidenmengsels, maar ook zeer gewaardeerd wordt in thee en bepaalde alcoholische dranken.
Ook verkrijgbaar in poedervorm. Klik hier
Prijs
€ 2,30
Op voorraad
Referentie: EPI230205
Eve Peper
Heerlijk geurig en zeer zacht, dit unieke mengsel is een exclusiviteit!
Het moet gemalen worden in een molen of vijzel om al zijn aroma's vrij te geven en het zal vlees, vis, salades en de meeste gerechten subtiel begeleiden.
Prijs
€ 3,20
Op voorraad
Referentie: 208037910
Zwarte Mosterd
Beschikbaar als hele zaden of poeder.
De smaak is duidelijk "mosterdachtig", dus scherp in de neus met zelfs een zekere bitterheid.
Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken, in sauzen, bij vlees, augurken en voor de bereiding van mosterd.
Prijs
€ 1,30
Op voorraad
Referentie: gingembreM
Gemalen gember
De smaak van deze wortel, gemalen tot poeder, is pittig, peperig en tegelijk citroenachtig.
Het is heerlijk in visgerechten, gebak (zoals speculaas) en onmisbaar in de Aziatische, Indische en Noord-Afrikaanse keukens.
Ook beschikbaar in hele vorm: klik hier!
Prijs
€ 2,20
Op voorraad
Referentie: poivreBEviet
Witte peperkorrels uit Vietnam
Rijk aan aroma's, deze peper is om op alle gerechten te malen, voor zijn smaak en intensiteit!
Het wordt bijzonder gewaardeerd door degenen die niet willen dat de peper sporen achterlaat in hun gerechten.
Prijs
€ 2,60
Op voorraad
Referentie: 208037909
Gele mosterd
Beschikbaar als zaden of poeder.
In hele zaden is de smaak duidelijk "mosterdachtig".
Je zult het gebruiken om vlees, sauzen op smaak te brengen en om "huisgemaakte" mosterd te maken.
Prijs
€ 1,20
Op voorraad