
Referentie: 10203601
Dit kruidenmengsel is aromatisch, licht gekruid en subtiel knoflookachtig, perfect om een mayonaise op smaak te brengen.
Eenmaal gemengd met mayonaise, past het uitstekend bij bouillabaisse en vissoepen. U kunt het ook eenvoudig gebruiken om een vissaus op smaak te brengen.
Mondial Relay
Voorwaarden bekijken
100% veilig
Geleverd in hersluitbare zak
Paprika, cayennepeper (in kleine hoeveelheid), knoflook, koriander, zout (1%)
°°°
Heerlijk kruidenmengsel met een Provençaalse toets, dat niet alleen smaak toevoegt, maar ook een prachtige natuurlijke geel-oranje kleur aan elk gerecht waarin u het gebruikt! Het is licht gezouten en zeer mild gekruid met peper.
Het is perfect voor het op smaak brengen van bouillabaisse, vissoepen en sauzen die vis begeleiden. U kunt het ook licht strooien in een vispapillote en vooral uw eigen "rouille" maken door het toe te voegen aan een eenvoudige mayonaise, met 1 tot 2 theelepels van het mengsel per kom mayonaise. Geserveerd met croutons ingewreven met verse knoflook, is deze "rouille" een echte traktatie, zelfs een delicatesse, bij een vissoep!
Om de smaken te variëren, kunt u dit mengsel ook gebruiken om een mayonaise op smaak te brengen die bij een Bourgondische fondue wordt geserveerd. Voeg in dat geval een beetje citroensap toe aan de saus, dit geeft meer pit aan het vlees...
Ten slotte kunt u met succes een mayonaise aromatiseren die wordt geserveerd bij schelpdieren (wulken, alikruiken, enz.) of schaaldieren (garnalen, kreeft, langoustines, krab, enz.).
***
Datasheet
Gebaseerd op 1
beoordeling
Parfait
Gebaseerd op 1 beoordeling
Parfait
Referentie: 10203601
Referentie: pondichery
Referentie: 810220
Referentie: 20813802
Referentie: 20818002
Referentie: 20825701
Referentie: 20807504
Referentie: EPI230206
Referentie: Selcurry
Referentie: rotisseur
Referentie: quatreepices
Referentie: 10203601
Referentie: 30811001
Referentie: pondichery
Referentie: Ribs
Referentie: paella
Referentie: paindepices
Dit kruidenmengsel is aromatisch, licht gekruid en subtiel knoflookachtig, perfect om een mayonaise op smaak te brengen.
Eenmaal gemengd met mayonaise, past het uitstekend bij bouillabaisse en vissoepen. U kunt het ook eenvoudig gebruiken om een vissaus op smaak te brengen.