Boutons de Rose
  • Boutons de Rose

Roses en boutons

EPI20230112

Leur parfum est doux, sucré, et leur aspect est absolument ravissant.

Vous les utiliserez évidemment en décoration, mais ces boutons de rose parfumeront aussi le thé, les infusions, les boulettes de viande d'Afrique du Nord et même les pâtisseries!

Choix du poids
4,40 €
TTC
Quantité

  Livraison

Mondial Relay

  Retours

Voir conditions

  Paiements

100% sécurisés

Description
Produit livré en sachet refermable 

°°°

Pour info, 1 cuillère à soupe bombée contient environ 4g en poids et 20 boutons de rose.

Leur taille se situe entre 1 et 2cm de longueur environ.

°°°

Utilisations en Cuisine et Ailleurs:

Ici, ce sont des boutons de rose entiers, une rose de couleur..... rose! La beauté de ces boutons de rose est telle qu'évidemment, on les utilise fréquemment pour la décoration: pots-pourris, collages de toutes sortes, décoration de plats cuisinés ou de salades

Mais leur parfum doux, fleuri, sucré, les prédispose aussi naturellement à un usage alimentaire. Essayez d'en ajouter dans un thé à la menthe, vous serez surpris du résultat. Vous pouvez aussi les écraser au rouleau à pâtisserie, puis en retirer toutes les parties dures restant (les pédoncules des fleurs) afin de les incorporer, réduits en poudre, dans certains plats traditionnels comme les boulettes de viande de certains couscous, mais aussi dans les meringues, les glaces, et beaucoup de mets sucrés. 

Une autre utilisation, très amusante, consiste à mettre quelques uns de ces boutons dans l'eau de vos glaçons: ces derniers, en fondant dans un apéritif par ex., les libèreront dans la boisson. Effet garanti...!

En infusion, les boutons de rose aident à dormir, lorsqu'ils ne sont pas accompagnés de thé évidemment!

Et si vous êtes l'heureux propriétaire d'un chinchilla, sachez que ces boutons de rose sont une véritable friandise pour lui...!

Qui suis-je?

Origine: le Maroc

Nom scientifique: Rosa centifolia

Noms usuels: rose de Damas

Le rosier qui produit ces roses fait partie des roses dites "anciennes" et il pousse toujours de nos jours de façon spontanée en Syrie et au Caucase.

Il atteint environ 2.20m de hauteur, avec des tiges munies de nombreuses et robustes épines recourbées. Beaucoup de variétés de nos jardins sont nées à partir de l'espèce sauvage, avec des couleurs variées allant du blanc au rouge le plus sombre. Ce sont ces variétés infinies que vous pouvez toujours planter chez vous.

Les fleurs fraîches sont très utilisées pour la production d'une substance aromatique appelée "absolue de rose", utilisée en parfumerie et qui entre encore aujourd'hui dans la composition de nombreux grands parfums très connus. Il faut environ 3 millions de fleurs, toutes cueillies à la main, pour en extraire seulement un litre d'huile essentielle...! D'où le prix extrêmement élevé de cet "absolue "!

°°°

Petite histoire:

Dans l'antiquité, l'huile essentielle de rose était considérée comme aussi précieuse que l'or. En Orient, les puissants de l'époque étaient prêts à dépenser des fortunes pour acquérir ce parfum magique dont le prix élevé est dû principalement au nombre très important de fleurs nécessaires à la production de l'huile essentielle. 

On attribue son introduction en Europe à Robert de Brie qui l'aurait rapportée de Perse à son retour de croisade vers 1254 à Provins. Depuis, cette ville est d'ailleurs restée capitale de la rose d'où elle a d'ailleurs essaimé dans tout l'Occident.

Le nom de cette rose lui vient de la ville de Damas, une des villes de sa région d'origine qui était déjà une grande ville dans les temps anciens.

***

Détails du produit
EPI20230112

Fiche technique

Date de consommation
Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des plantes
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
02/2025
Emplacement entrepôt
F
Numéro de Lot
EPI20230112
Allergènes possibles
Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten

Références spécifiques

EAN-13
06031100
Vous aimerez aussi

Référence: jasmin

Jasmin (fleurs)

En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour soutenir le goût du thé avec lequel on l'associe très souvent et depuis bien longtemps. On peut aussi l'utiliser pour la décoration de plats et de salades ainsi que dans les pots-pourris.
Prix 5,50 €
En stock

Référence: rosepetale

Rose rouge pétales

Ces pétales de rose rouge sont de couleur parfaitement naturelle. Leur parfum est très doux. Ils seront magnifiques en décoration, mais aussi délicieux dans le thé, en infusion, dans les boulettes de viande d'Afrique du Nord, pour décorer les salades ou même pour parfumer les pâtisseries.
Prix 2,50 €
En stock
13 autres produits dans la même catégorie :

Référence: rosepetale

Rose rouge boutons et pétales

Explorez l'élégance florale avec notre exquis mélange de pétales de rose et de boutons de rose. La douceur délicate des pétales rencontre la fraîcheur croquante des boutons, créant une infusion parfumée qui éveille les sens. Dégustez une tasse raffinée aux notes florales subtiles, parfaite pour apaiser l'esprit et ajouter une touche de romantisme à chaque...
Prix 3,00 €
En stock

Référence: camomilleRom

Camomille Romaine (fleurs)

- Origine France - Les vertus de ces fleurs sont extrêmement nombreuses et leur amertume est appréciée de beaucoup d'entre nous. Avec elles, vous réaliserez des tisanes calmantes et digestives ainsi que des lotions adoucissantes pour les yeux et les cheveux. Elles seront aussi délicieuses dans certaines boissons alcoolisées!
Prix 5,25 €
En stock

Référence: jasmin

Jasmin (fleurs)

En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour soutenir le goût du thé avec lequel on l'associe très souvent et depuis bien longtemps. On peut aussi l'utiliser pour la décoration de plats et de salades ainsi que dans les pots-pourris.
Prix 5,50 €
En stock

Référence: rosepetale

Rose rouge pétales

Ces pétales de rose rouge sont de couleur parfaitement naturelle. Leur parfum est très doux. Ils seront magnifiques en décoration, mais aussi délicieux dans le thé, en infusion, dans les boulettes de viande d'Afrique du Nord, pour décorer les salades ou même pour parfumer les pâtisseries.
Prix 2,50 €
En stock

Référence: 10M6810601

Lavande (fleurs)

Le parfum de la lavande évoque immédiatement le chant des cigales dans les collines de Haute Provence, illuminées par le soleil de Juillet. On l'utilise bien sûr pour parfumer les armoires, mais aussi en cuisine dans pâtisseries, glaces, crèmes, biscuits, alcools et infusions, pain et parfois même viandes en sauces.
Prix 3,10 €
En stock

Référence: bleuet

Bleuet pétales

Proposé en 3 couleurs différentes (bleu, blanc ou rouge), leur couleur est toujours magique et leurs propriétés médicinales nombreuses! Vous décorerez salades et pot-pourris, vous fabriquerez vos lotions calmantes pour les yeux ou le visage et vous en ferez même des infusions. D'autres fleurs vous sont aussi proposées sur le site:  Rose rouge pétales...
Prix 4,40 €
En stock