Cuisine asiatique Il y a 34 produits.

Vous trouverez tout pour donner un souffle d'exotisme à vos plats: feuilles de coriandre, mélange 5 parfums, badiane, citronnelle, Sichuan et plein d'autres.

  • Badiane entière
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    Badiane Entière ou Anis Étoilé

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme...

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente...

    Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente pour des tisanes digestives et des alcools anisés, mais aussi dans une soupe de poissons, et...

    2,80 €
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  • Badiane moulue
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    Badiane (ou anis étoilé) moulue

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette...

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette poudre de badiane est fortement parfumée...

    C'est le fruit entier qui est moulu. Cette poudre de badiane est fortement parfumée Vous l'utiliserez pour les pâtisseries (dont le pain d'épices), les poissons et les sauces....

    3,90 €
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  • Citronnelle
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    Citronnelle en feuilles coupées

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et...

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement...

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement les plats de boeuf, de porc ou de poulet et sera aussi délicieuse en infusion  --- Produit...

    1,00 €
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  • Combava en zestes
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    Combava en zestes

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la...

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la citronnelle mêlées et le parfum qu'elle...

    Cette écorce a le goût de l'orange et de la citronnelle mêlées et le parfum qu'elle dégage est étonnamment puissant! Vous parfumerez les rougails, l'eau de cuisson du riz, les...

    4,00 €
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  • Graines de Coriandre
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    Coriandre en graines

    Le goût de la coriandre est très doux et très...

    Le goût de la coriandre est très doux et très frais, donnant aux plats un parfum...

    Le goût de la coriandre est très doux et très frais, donnant aux plats un parfum d'exotisme et de fraîcheur Elle est traditionnelle des cuisines arabes et asiatiques, des...

    1,40 €
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  • Feuilles de Coriandre
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    Coriandre en feuilles

    - Origine FRANCE - Son goût est frais,...

    - Origine FRANCE - Son goût est frais, doux et exotique  Elle est indissociable des...

    - Origine FRANCE - Son goût est frais, doux et exotique  Elle est indissociable des cuisines arabes, asiatiques et "à la grecque", des salades et des plats crus ainsi même que...

    3,80 €
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  • Coriandre moulue
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    Coriandre moulue

    Son goût est frais, presque un peu mentholé...

    Son goût est frais, presque un peu mentholé Elle est presque toujours présente dans la...

    Son goût est frais, presque un peu mentholé Elle est presque toujours présente dans la cuisine du Maghreb (couscous, tajines), dans la cuisine asiatique et dans les préparations...

    0,90 €
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  • Échalote en "paillettes"
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    Échalote en "paillettes"

    L'échalote a plus de saveur et de parfum que...

    L'échalote a plus de saveur et de parfum que l'oignon, elle est incontournable de la...

    L'échalote a plus de saveur et de parfum que l'oignon, elle est incontournable de la cuisine française Ici, elle est parfaite pour tous vos plats: déjà épluchée, coupée, prête...

    2,70 €
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  • Gingembre moulu
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    Gingembre moulu

    Le goût de cette racine réduite en poudre est...

    Le goût de cette racine réduite en poudre est piquant, poivré et en même temps...

    Le goût de cette racine réduite en poudre est piquant, poivré et en même temps citronné Il sera délicieux dans les plats de poissons, les pâtisseries (comme le pain d'épices),...

    1,80 €
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  • Gingembre entier
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    Gingembre entier

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en...

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire...

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire incourtounable des cuisines asiatiques, indiennes et d'Afrique du Nord, dans lesquelles...

    3,10 €
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  • Menthe poivrée
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    Menthe poivrée

    Son parfum et son goût sont puissants, très...

    Son parfum et son goût sont puissants, très rafraîchissants, pleins de senteurs Elle...

    Son parfum et son goût sont puissants, très rafraîchissants, pleins de senteurs Elle est agréable dans le thé et les infusions, mais elle est aussi délicieuse dans le taboulé et...

    1,30 €
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  • Oignon rose en "paillettes"
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    Oignon rose en "paillettes"

    Le goût de l'oignon déshydraté est très...

    Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera...

    Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera plus digeste et plus facile d'utilisation que lui! Il est parfait pour tous vos plats,...

    2,50 €
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  • Oignon rose en "lanières"
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    Oignon rose en "lanières"

    Le goût de l'oignon déshydraté est très...

    Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera...

    Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera plus digeste et plus facile d'utilisation que lui! Il est parfait pour tous vos plats...

    1,60 €
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  • Oignon blanc grillé
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    Oignon blanc grillé

    Griller l'oignon renforce sa saveur et lui...

    Griller l'oignon renforce sa saveur et lui donne un bon goût de "cuisiné". Il sera très...

    Griller l'oignon renforce sa saveur et lui donne un bon goût de "cuisiné". Il sera très digeste, bien davantage que l'oignon cru Il est parfait pour tous vos plats cuisinés ou...

    2,40 €
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  • Piment fort de Cayenne moulu
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    Piment fort de Cayenne moulu (ou Poivre de Cayenne)

    Il est absolument brûlant, mais c'est aussi...

    Il est absolument brûlant, mais c'est aussi tout son intérêt! Il s'utilise en petites...

    Il est absolument brûlant, mais c'est aussi tout son intérêt! Il s'utilise en petites quantités pour relever tous les plats et notamment les ratatouilles, les calmars, les...

    1,70 €
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  • Piment fort de Cayenne entier dit "langue d'oiseau"
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    Piment fort dit "de Cayenne" entier ou "langue d'oiseau"

    Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on...

    Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour...

    Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour réaliser des huiles piquantes ou pour relever les plats de calmars, les paellas ou les...

    1,80 €
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  • Piment fort "crushed"
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    Piment fort "crushed" ou haché

    Comme pour les piments forts entiers, il est...

    Comme pour les piments forts entiers, il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on...

    Comme pour les piments forts entiers, il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour réaliser des huiles piquantes ou pour relever les...

    0,80 €
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  • Poivre Noir en grains du Brésil
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    Poivre noir en grains du Brésil

    Ce poivre est un régal, au nez comme au palais!...

    Ce poivre est un régal, au nez comme au palais! Il est à la fois fort, fruité et d'une...

    Ce poivre est un régal, au nez comme au palais! Il est à la fois fort, fruité et d'une belle couleur brun foncé Il est à moudre sans modération sur tous vos plats! --- Produit...

    1,70 €
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  • Poivre du Sichuan
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    Poivre du Sichuan entier ou fagara

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et pétille sur la...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et pétille sur la langue...! Passé au moulin, il est excellent associé aux poissons, aux volailles, au riz...

    5,20 €
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  • Poivre du Sichuan moulu
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    Poivre de Sichuan moulu

    Son goût est très original, à la fois citronné...

    Son goût est très original, à la fois citronné et presque salé, avec un pétillement sur...

    Son goût est très original, à la fois citronné et presque salé, avec un pétillement sur la langue Il participe souvent au mélange dit "5 parfums", et se marie très bien avec les...

    2,50 €
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  • Poivre du Sichuan vert
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    Poivre du Sichuan vert

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!)...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement...

    Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement sur la langue et surtout son puissant parfum d'agrume...! Passé au moulin ou infusé, il...

    4,50 €
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  • Poivron rouge
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    Poivron Rouge

    Il remplacera très avantageusement le poivron...

    Il remplacera très avantageusement le poivron frais, en beaucoup plus digeste! Son...

    Il remplacera très avantageusement le poivron frais, en beaucoup plus digeste! Son utilisation est rapide, il est sans épluchage, toujours disponible, et ne demande que quelques...

    2,60 €
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  • Poivron vert
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    Poivron Vert

    Son goût est plus "vert" que celui du poivron...

    Son goût est plus "vert" que celui du poivron rouge, comme pour les poivrons frais,...

    Son goût est plus "vert" que celui du poivron rouge, comme pour les poivrons frais, sauf qu'il est beaucoup plus digeste que les frais! Il est rapide d'utilisation, sans...

    2,90 €
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  • Thé matcha bio
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    Thé matcha bio

    Sa couleur verte est magnifique et son parfum...

    Sa couleur verte est magnifique et son parfum rappelle celui de la rose. Il serait le...

    Sa couleur verte est magnifique et son parfum rappelle celui de la rose. Il serait le secret des Japonais pour vivre plus longtemps et en bonne santé On l'utilise autant pour...

    8,30 €
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  • Cinq parfums
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    Cinq parfums

    Ce mélange d'épices est très doux, plein de...

    Ce mélange d'épices est très doux, plein de saveurs sans rien de piquant. Il donne faim...

    Ce mélange d'épices est très doux, plein de saveurs sans rien de piquant. Il donne faim rien qu'à le respirer! On l'appelle parfois 5 épices: c'est lui qui donne son goût...

    1,80 €
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  • Fleurs de Jasmin
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    Fleurs de jasmin

    En infusion, le goût de cette fleur est doux,...

    En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour soutenir le...

    En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour soutenir le goût du thé avec lequel on l'associe très souvent et depuis bien longtemps On peut aussi...

    1,90 €
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  • Poivre blanc en grains du Brésil
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    Poivre blanc en grains du Brésil

    Fort et pourtant riche en parfums, ce poivre...

    Fort et pourtant riche en parfums, ce poivre est étonnant par sa saveur et son...

    Fort et pourtant riche en parfums, ce poivre est étonnant par sa saveur et son intensité! Il est à moudre sur tous les plats --- Produit livré en sachet refermable avec...

    3,90 €
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  • Poivre 5 Baies
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    Poivre 5 baies en grains

    - Mélange EPICIANE - Ce mélange n'est pas...

    - Mélange EPICIANE - Ce mélange n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé  Il faut...

    - Mélange EPICIANE - Ce mélange n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé  Il faut le broyer dans un moulin ou un mortier pour qu'il parfume et accompagne délicatement les...

    4,20 €
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  • Poivre blanc moulu
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    Poivre blanc moulu

    Son parfum est moins piquant que celui du...

    Son parfum est moins piquant que celui du poivre noir Vous pourrez l'utiliser pour tous...

    Son parfum est moins piquant que celui du poivre noir Vous pourrez l'utiliser pour tous les plats, notamment pour les sauces de couleur blanche dans lesquelles il ne laissera...

    4,50 €
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  • Poivre noir en grains de Madagascar
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    Poivre Noir en grains de Madagascar

    Au nez, il est poivré, fruité et au palais il...

    Au nez, il est poivré, fruité et au palais il est puissant, brûlant! Il plaira à ceux...

    Au nez, il est poivré, fruité et au palais il est puissant, brûlant! Il plaira à ceux qui aiment les poivres qui ont de la force! Il est à moudre sur tous vos plats qu'il...

    3,00 €
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  • Poivre noir en grains "Malabar"
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    Poivre Noir en grains de Malabar

    Originaire d'Inde, le pays d'origine du poivre,...

    Originaire d'Inde, le pays d'origine du poivre, son parfum est très fruité, avec une...

    Originaire d'Inde, le pays d'origine du poivre, son parfum est très fruité, avec une note citronnée. En bouche, il est raisonnablement piquant Il est idéal pour relever les...

    4,70 €
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  • Poivre noir en grains du Sarawak
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    Poivre noir en grains du Sarawak

    Le poivre originaire de cette région du Sarawak...

    Le poivre originaire de cette région du Sarawak est exceptionnel pour son goût et son...

    Le poivre originaire de cette région du Sarawak est exceptionnel pour son goût et son parfum Il est à moudre sans modération sur tous vos plats qu'il relèvera avec bonheur! ---...

    5,30 €
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  • Poivre noir en grains du Vietnam
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    Poivre Noir en grains du Vietnam

    Son parfum est fruité et piquant. En bouche, il...

    Son parfum est fruité et piquant. En bouche, il est puissant et parfumé Il est idéal...

    Son parfum est fruité et piquant. En bouche, il est puissant et parfumé Il est idéal pour relever tous vos plats --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à...

    3,70 €
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  • Sésame blanc
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    Sésame blanc

    Il est très doux au goût, avec un léger parfum...

    Il est très doux au goût, avec un léger parfum de noisette On peut le griller ou pas....

    Il est très doux au goût, avec un léger parfum de noisette On peut le griller ou pas. Excellent dans les salades, les légumes, les viandes, les biscuits, sur le pain, ou pour...

    1,10 €
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