Cuisine asiatique Il y a 25 produits.
Vous trouverez tout pour donner un souffle d'exotisme à vos plats: feuilles de coriandre, mélange 5 parfums, badiane, citronnelle, Sichuan et plein d'autres.
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En stockBadiane Entière ou Anis Étoilé
Son goût est très anisé, très frais et sa forme...
Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente...
Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente pour des tisanes digestives et des alcools anisés, mais aussi dans une soupe de poissons, et...
2,80 € Voir -
En stockBadiane (ou anis étoilé) moulue
C'est le fruit entier qui est moulu. Cette...
C'est le fruit entier qui est moulu. Cette poudre de badiane est fortement parfumée...
C'est le fruit entier qui est moulu. Cette poudre de badiane est fortement parfumée Vous l'utiliserez pour les pâtisseries (dont le pain d'épices), les poissons et les sauces....
3,90 € Voir -
En stockCitronnelle en feuilles coupées
On l'utilise pour les cuisines asiatiques et...
On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement...
On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement les plats de boeuf, de porc ou de poulet et sera aussi délicieuse en infusion --- Produit...
1,00 € Voir -
En stockCoriandre en graines
Le goût de la coriandre est très doux et très...
Le goût de la coriandre est très doux et très frais, donnant aux plats un parfum...
Le goût de la coriandre est très doux et très frais, donnant aux plats un parfum d'exotisme et de fraîcheur Elle est traditionnelle des cuisines arabes et asiatiques, des...
1,40 € Voir -
En stockCoriandre en feuilles
- Origine FRANCE - Son goût est frais,...
- Origine FRANCE - Son goût est frais, doux et exotique Elle est indissociable des...
- Origine FRANCE - Son goût est frais, doux et exotique Elle est indissociable des cuisines arabes, asiatiques et "à la grecque", des salades et des plats crus ainsi même que...
3,80 € Voir -
En stockCoriandre moulue
Son goût est frais, presque un peu mentholé...
Son goût est frais, presque un peu mentholé Elle est presque toujours présente dans la...
Son goût est frais, presque un peu mentholé Elle est presque toujours présente dans la cuisine du Maghreb (couscous, tajines), dans la cuisine asiatique et dans les préparations...
0,90 € Voir -
En stockGingembre moulu
Le goût de cette racine réduite en poudre est...
Le goût de cette racine réduite en poudre est piquant, poivré et en même temps...
Le goût de cette racine réduite en poudre est piquant, poivré et en même temps citronné Il sera délicieux dans les plats de poissons, les pâtisseries (comme le pain d'épices),...
1,80 € Voir -
En stockGingembre entier
Le goût du gingembre est piquant, poivré et en...
Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire...
Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire incourtounable des cuisines asiatiques, indiennes et d'Afrique du Nord, dans lesquelles...
3,10 € Voir -
En stockOignon rose en "paillettes"
Le goût de l'oignon déshydraté est très...
Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera...
Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera plus digeste et plus facile d'utilisation que lui! Il est parfait pour tous vos plats,...
2,50 € Voir -
En stockPiment fort de Cayenne moulu (ou Poivre de Cayenne)
Il est absolument brûlant, mais c'est aussi...
Il est absolument brûlant, mais c'est aussi tout son intérêt! Il s'utilise en petites...
Il est absolument brûlant, mais c'est aussi tout son intérêt! Il s'utilise en petites quantités pour relever tous les plats et notamment les ratatouilles, les calmars, les...
1,70 € Voir -
En stockPiment fort dit "de Cayenne" entier ou "langue d'oiseau"
Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on...
Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour...
Il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour réaliser des huiles piquantes ou pour relever les plats de calmars, les paellas ou les...
1,80 € Voir -
En stockPoivre du Sichuan entier ou fagara
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est...
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et pétille sur la...
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et pétille sur la langue...! Passé au moulin, il est excellent associé aux poissons, aux volailles, au riz...
5,20 € Voir -
En stockPoivre de Sichuan moulu
Son goût est très original, à la fois citronné...
Son goût est très original, à la fois citronné et presque salé, avec un pétillement sur...
Son goût est très original, à la fois citronné et presque salé, avec un pétillement sur la langue Il participe souvent au mélange dit "5 parfums", et se marie très bien avec les...
2,50 € Voir -
En stockPoivron Rouge
Il remplacera très avantageusement le poivron...
Il remplacera très avantageusement le poivron frais, en beaucoup plus digeste! Son...
Il remplacera très avantageusement le poivron frais, en beaucoup plus digeste! Son utilisation est rapide, il est sans épluchage, toujours disponible, et ne demande que quelques...
2,60 € Voir -
En stockPoivron Vert
Son goût est plus "vert" que celui du poivron...
Son goût est plus "vert" que celui du poivron rouge, comme pour les poivrons frais,...
Son goût est plus "vert" que celui du poivron rouge, comme pour les poivrons frais, sauf qu'il est beaucoup plus digeste que les frais! Il est rapide d'utilisation, sans...
2,90 € Voir -
En stockCombava en zestes
Cette écorce a le goût de l'orange et de la...
Cette écorce a le goût de l'orange et de la citronnelle mêlées et le parfum qu'elle...
Cette écorce a le goût de l'orange et de la citronnelle mêlées et le parfum qu'elle dégage est étonnamment puissant! Vous parfumerez les rougails, l'eau de cuisson du riz, les...
4,00 € Voir -
En stockPoivre du Sichuan vert
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!)...
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement...
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son pétillement sur la langue et surtout son puissant parfum d'agrume...! Passé au moulin ou infusé, il...
4,50 € Voir -
En stockÉchalote en "paillettes"
L'échalote a plus de saveur et de parfum que...
L'échalote a plus de saveur et de parfum que l'oignon, elle est incontournable de la...
L'échalote a plus de saveur et de parfum que l'oignon, elle est incontournable de la cuisine française Ici, elle est parfaite pour tous vos plats: déjà épluchée, coupée, prête...
2,70 € Voir -
En stockOignon rose en "lanières"
Le goût de l'oignon déshydraté est très...
Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera...
Le goût de l'oignon déshydraté est très similaire à celui de l'oignon cru, mais il sera plus digeste et plus facile d'utilisation que lui! Il est parfait pour tous vos plats...
1,60 € Voir -
En stockOignon blanc grillé
Griller l'oignon renforce sa saveur et lui...
Griller l'oignon renforce sa saveur et lui donne un bon goût de "cuisiné". Il sera très...
Griller l'oignon renforce sa saveur et lui donne un bon goût de "cuisiné". Il sera très digeste, bien davantage que l'oignon cru Il est parfait pour tous vos plats cuisinés ou...
2,40 € Voir -
En stockPiment fort "crushed" ou haché
Comme pour les piments forts entiers, il est...
Comme pour les piments forts entiers, il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on...
Comme pour les piments forts entiers, il est vraiment brûlant, et c'est ce qu'on recherche quand on l'aime! On l'utilise pour réaliser des huiles piquantes ou pour relever les...
0,80 € Voir -
En stockMenthe poivrée
Son parfum et son goût sont puissants, très...
Son parfum et son goût sont puissants, très rafraîchissants, pleins de senteurs Elle...
Son parfum et son goût sont puissants, très rafraîchissants, pleins de senteurs Elle est agréable dans le thé et les infusions, mais elle est aussi délicieuse dans le taboulé et...
1,30 € Voir -
En stockPoivre noir en grains du Brésil
Ce poivre est un régal, au nez comme au palais!...
Ce poivre est un régal, au nez comme au palais! Il est à la fois fort, fruité et d'une...
Ce poivre est un régal, au nez comme au palais! Il est à la fois fort, fruité et d'une belle couleur brun foncé Il est à moudre sans modération sur tous vos plats! --- Produit...
1,70 € Voir -
En stockThé matcha bio
Sa couleur verte est magnifique et son parfum...
Sa couleur verte est magnifique et son parfum rappelle celui de la rose. Il serait le...
Sa couleur verte est magnifique et son parfum rappelle celui de la rose. Il serait le secret des Japonais pour vivre plus longtemps et en bonne santé On l'utilise autant pour...
8,30 € Voir -
En stockEcorce de Citron hachée
Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et...
Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 2 à 5mm environ....
Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 2 à 5mm environ. Vous retrouverez donc le goût du citron avec en plus la légère amertume de la peau Parfait...
2,20 € Voir