Accueil

Référence: 1N7004306

Menthe Poivrée Feuilles brisée

Son goût est fort, très rafraîchissant, comme le chewing-gum qu'elle parfume souvent. Elle est agréable dans le thé et les infusions, mais elle est aussi délicieuse dans le taboulé et les plats asiatiques.

2,79 € 3,10 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 208033101

Muscade moulue

Son goût très particulier, à la fois boisé et exotique rappelant le feu de cheminée, est devenu indispensable à nos cuisines occidentales. Elle parfumera vos gratins, vos purées, vos sauces béchamel, vos quiches lorraines et même certaines pâtisseries, dont le pain d'épices.

4,68 € 5,20 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 00723801

Muscade en noix

Son goût particulier, à la fois boisé et exotique avec des notes de feu de bois, est devenu indispensable à notre cuisine occidentale. Elle est indissociable des gratins, purées, sauces béchamel, de la quiche lorraine et même du pain d'épice.

3,15 € 3,50 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit Rupture de stock

Aperçu rapide

Référence: EPI2301010

Myrte baies de Provence

Nos baies de myrte cueillies en Provence sont à la fois sucrées et un peu âpres, très agréables au goût. Utilisées surtout pour des liqueurs, elles seront aussi délicieuses avec les gibiers ou dans les marinades. Existe aussi en feuilles: cliquez ici!

4,50 € 5,00 €

Détails

Rupture de stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: pellebuis6

Pelle mini en buis pour fleur de sel

- Bois et Fabrication Français - Le buis, c'est tout doux! Cette mini pelle en buis vous sera très utile pour doser finement sel ou fleur de sel, épices, poivre, etc...

1,80 € 2,00 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 20711101

Nigelle en Graines

Son goût très agréable rappelle celui de la noisette, avec une pointe d'amertume. Elle entre dans la composition de certains pains, de brioches, de biscuits, et son huile participe à la fabrication de produits anti-vieillissement (savon, huiles pour le corps).

2,25 € 2,50 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: ecorceorangeamere

Ecorce d'Orange Amère

Elle a le goût de l'orange mais avec une belle amertume en plus, et c'est délicieux! Avec elle, vous fabriquerez des apéritifs (vin d'orange notamment), vous parfumerez les daubes, les plats de veau, les infusions et même les confitures.

2,52 € 2,80 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: paindepices

Pain d'épices (mélange)

Ce chaud mélange de cannelle et d'anis évoque les belles soirées hivernales au coin du feu. Ce mélange doux et parfumé a été créé spécialement pour le pain d'épices, mais il parfumera également avec bonheur les biscuits secs, les compotes et les fruits cuits.

2,52 € 2,80 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 00033669-0001

Pavot en graines

Le pavot a un goût très doux et pourtant bien présent en bouche, très agréable. Il est délicieux dans le pain, les pâtisseries et les biscuits salés ou sucrés.

1,71 € 1,90 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 10N7699901

Poivre rouge grains de Kampot IGP

Produit issu d'une IGP qui inclut des pratiques de culture responsables. Excellent dans les desserts, mais aussi sur une bonne viande rouge.

3,69 € 4,10 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: poivresichuanV

Poivre du Sichuan vert

Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas vraiment un!) vous étonnera par sa force, son pétillement sur la langue et surtout son puissant parfum d'agrume...! Passé au moulin ou infusé, il est excellent associé aux poissons et coquillages, au canard et même aux glaces et au chocolat!

7,11 € 7,90 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 508207101

Poivre Timut

Extraordinaire petite baie à l'incroyable parfum de pamplemousse et de citron. Il parfumera vos poissons, vos salades, et pourquoi pas... vos plats sucrés!

7,11 € 7,90 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: punch

Mélange pour réaliser le Punch

Pour pouvoir rêver de hamacs et de plages de sable fin à perte de vue sous les cocotiers ...! Préparation pour 2 litres, livrée en sachet de 50g avec recette au dos du sachet.

4,95 € 5,50 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: quatreepices

Quatre épices

Son parfum est chaud, puissant, épicé de cannelle et de girofle Il est indispensable dans les pâtés, les farces, les viandes en sauces, le canard, le foie gras, et même dans certaines pâtisseries comme le pain d'épices, qui, sans lui, seraient bien insipides!

2,70 € 3,00 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit Rupture de stock

Aperçu rapide

Référence: 108017302

Réglisse en Bâtons

Avec le goût de la réglisse, à la fois sucrée et un peu amère, c'est toute notre enfance qui refait surface! A mâchouiller pour le plaisir, ou à faire infuser pour préparer des boissons.

3,60 € 4,00 €

Détails

Rupture de stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: pelleaTHE

Pelle à thé - Large

Bois et Fabrication Français Le buis, c'est tout doux! Vous utiliserez cette longue pelle en buis pour doser facilement vos épices dans lesquelles elle pénètrera facilement. A vous de lui trouver sa place chez vous!

3,15 € 3,50 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 7N7525705

Réglisse hachée

Son goût enveloppant et tenace est doucement amer et sucré en même temps. Vous la ferez infuser pour parfumer des boissons, des glaces, des pâtisseries.

2,88 € 3,20 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 00022475-0001

Réglisse en poudre

Le goût du bois de réglisse réduit en poudre est une belle harmonie entre sucre et très fine amertume Cette poudre sera délicieuse dans les pâtisseries, les glaces, les crèmes desserts

3,15 € 3,50 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 9N7655101

Romarin entier

Le romarin est parfumé, ensoleillé, c'est l'image de la Provence Il est délicieux sur les grillades d'agneau et de porc, dans les marinades et les civets. Il participe aussi au mélange des herbes de Provence Ce produit existe aussi haché. J'y vais ➔

0,90 € 1,00 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 12N7952502

Romarin coupé

Le romarin est parfumé, ensoleillé, c'est l'image de la Provence! Ici, les feuilles coupées mesurent 3mm de long environ et passeront donc totalement inaperçues dans le plat, même pour les enfants... Existe aussi en feuilles entières. J'y vais

0,90 € 1,00 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: EPI20230112

Roses en Boutons

Leur parfum est doux, sucré, et leur aspect est absolument ravissant. Vous les utiliserez évidemment en décoration, mais ces boutons de rose parfumeront aussi le thé, les infusions, les boulettes de viande d'Afrique du Nord et même les pâtisseries!

3,96 € 4,40 €

Détails

En stock

-20% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: rosepetale

Rose Rouge Pétales

Ces pétales de rose rouge sont de couleur parfaitement naturelle. Leur parfum est très doux. Ils seront magnifiques en décoration, mais aussi délicieux dans le thé, en infusion, dans les boulettes de viande d'Afrique du Nord, pour décorer les salades ou même pour parfumer les pâtisseries.

2,00 € 2,50 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: safranpistil

Safran en pistil

Le parfum du safran est chaud, envoûtant, inoubliable...! Il est indispensable dans les paellas, délicieux dans les poissons et les crustacés, dans le riz, et même avec le poulet et le lapin.

7,56 € 8,40 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 11N7866301

Sauge feuilles coupées

Elle est très parfumée, délicieusement amère et légèrement camphrée. C'est une source inépuisable de santé qui s'harmonise avec beaucoup de viandes (porc, agneau) ainsi qu'avec certains poissons gras (saumon).

1,62 € 1,80 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 2N7072401

Sésame blanc

Il est très agréable au goût, avec un léger parfum de noisette On peut le griller ou pas. Excellent dans les salades, les légumes, les viandes, les biscuits, sur le pain, ou pour paner des dés de poissons à l'asiatique

1,53 € 1,70 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 9N76632004

Marque: Epiciane

Sésame Doré

Son goût est doux, avec un agréable petit goût de noisette. On peut le griller ou pas. Vous l'apprécierez dans les salades, les légumes, les viandes, sur le pain, ou pour paner des dés de poissons.

1,26 € 1,40 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: souci

Souci (ou Calendula) en pétales

Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de rose et bien des vertus médicinales Ils égayeront vos salades en étonnant vos convives, décoreront vos pots pourris et surtout vous apporteront leurs nombreux bienfaits que ce soit en infusion ou en lotion externe

1,98 € 2,20 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: speculos

Spéculos (mélange)

Ce chaud mélange de cannelle et d'épices évoque le café fumant des belles fin d'après-midi. Il a été créé spécialement pour ce biscuit que l'on nomme "spéculos", mais il parfumera aussi avec bonheur d'autres pâtes de biscuits (génoises), les compotes et les fruits cuits.

1,98 € 2,20 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: EPI230204

Mélange pour thé Chaï

Il sublimera le thé de votre choix de son parfum doux, riche et épicé. Grâce à ce mélange superbe et délicieux, vous créerez votre propre thé Chaï.

4,23 € 4,70 €

Détails

En stock

-10% Prix réduit

Aperçu rapide

Référence: 20727901

Thym

Son parfum est ensoleillé comme celui de la garrigue. Il fait partie du mélange des "herbes de Provence" et se marie particulièrement bien aux viandes, aux farces, aux légumes et aux sauces. C'est une herbe typique de la cuisine provençale.

1,80 € 2,00 €

Détails

En stock