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Épices/Mélanges

Epices et mélanges envoûtants du monde entier-Achat en ligne,recettes-

Épices/Mélanges

Partagez notre passion pour les épices et leurs mélanges extraordinaires qui ensoleilleront vos plats asiatiques, indiens, d'Afrique du Nord, des Antilles et de la Réunion, réveilleront vos viandes, poissons, légumes, salades et sortiront de leur torpeur vos pâtes et vos riz. N'hésitez pas à nous appeler pour tout savoir sur nos produits

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Il y a 24 produits.

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-10% Prix réduit

Mélange Guacamole

Référence: EPI230202

Guacamole (mélange)

Mélange étudié pour réaliser un délicieux guacamole avec une facilité déconcertante! Mélange très riche en parfums et relevé juste ce qu'il faut.

2,25 € 2,50 €

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-10% Prix réduit

Poivre citronné

Référence: poivrecitronne

Poivre citronné

C'est le Sel Magique...! Il est délicieusement citronné et épicé! C'est un assaisonnement complet avec son mélange de sel, poivre et épices et c'est un régal sur poissons, volailles et salades!

3,96 € 4,40 €

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-30% Prix réduit

Poivre à l'ail

Référence: poivrealail

Poivre à l'ail

C'est le sel vert! Il est bien aillé, joyeux et vivifiant, délicieux! Ce sel parfumé par les épices fait merveille sur les viandes, les poissons, les légumes, notamment les pommes de terre et plein d'autres plats.

1,90 € 2,72 €

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-10% Prix réduit

Sésame Noir

Référence: 11N7754201

Sésame Noir

Son goût est doux avec un agréable goût de noisette et il croque joyeusement sous la dent. Vous l'apprécierez dans les salades, les légumes, les viandes, sur le pain et le poisson. Existe aussi en doré: Cliquez! Existe aussi en blanc: Cliquez!

1,26 € 1,40 €

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-30% Prix réduit

Vigneron

Référence: L0012561384

Vigneron

Le mélange Vigneron est un peu relevé, salé, et plein de parfums! C'est un sel épicé qui fera merveille sur vos steaks, côtes de porc, grillades.

2,24 € 3,20 €

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-10% Prix réduit

Achillée millefeuille plante coupée

Référence: 112930001

Armoise plante coupée

L'armoise et ses vertus médicinales sont connues depuis l'Antiquité. Elle parfume aussi de nombreux plats ou des boissons comme certaines bières.

3,60 € 4,00 €

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-10% Prix réduit

Mélange pour Agneau

Référence: EPI230206

Mélange pour Agneau

Ce sel de Guérande épicé est un assaisonnement complet qui fera merveille sur vos viandes d'agneau, grillées ou cuites au four, et même sur des poissons!

1,71 € 1,90 €

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-10% Prix réduit

Colombo

Référence: 20818101

Colombo

Ce mélange d'épices d'origine antillaise rappelle un peu le carry de Madras par ses senteurs envoûtantes! Il transmet son arôme inimitable aux plats de viandes et de poissons de cette région paradisiaque des Antilles.

1,80 € 2,00 €

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-10% Prix réduit

Sel rose de l'Himalaya gros...

Référence: 7K4959201

Sel rose de l'Himalaya gros grains

Ce gros sel est ravissant avec sa jolie teinte allant du rose à l'orangé plus ou moins intense selon les grains. Il laisse sur la langue un agréable arrière goût un peu ferrique

1,71 € 1,90 €

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-10% Prix réduit

Poivron rouge

Référence: 508212501

Poivron Rouge

Il remplacera très avantageusement le poivron frais, en beaucoup plus digeste! Son utilisation est ultra facile, il est sans épluchage, toujours disponible, et ne demande que quelques minutes pour se réhydrater!

3,51 € 3,90 €

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-10% Prix réduit

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Référence: EPI230203

Sel de Guérande IGP au Céleri

Sublimez vos plats avec leSel de Guérande IGP au Céleri, une création exclusive d'Epiciane. Ce mélange fait maison associe le sel pur de Guérande à la fraîcheur croquante du céleri pour offrir une saveur riche et nuancée. Parfait pour relever vos jus de légumes, agrémenter vos cocktails comme le Bloody Mary, ou apporter une touche gastronomique à vos...

0,90 € 1,00 €

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-10% Prix réduit

Poivre du Sichuan vert

Référence: poivresichuanV

Poivre du Sichuan vert

Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas vraiment un!) vous étonnera par sa force, son pétillement sur la langue et surtout son puissant parfum d'agrume...! Passé au moulin ou infusé, il est excellent associé aux poissons et coquillages, au canard et même aux glaces et au chocolat!

7,11 € 7,90 €

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-10% Prix réduit

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Référence: selguérande

Sel de Guérande IGP

Production uniquement française, ce sel de Guérande fin bénéficie d'une IGP. A utiliser sur tous vos plats.

2,02 € 2,25 €

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-10% Prix réduit

Poivre du Sichuan (rouge)

Référence: poivresichuanE

Poivre du Sichuan (rouge)

Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et pétille sur la langue...! Passé au moulin, il est excellent associé aux poissons, aux volailles, au riz et bien sûr dans la cuisine chinoise, puisque c'est son pays d'origine!

6,75 € 7,50 €

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-10% Prix réduit

Poivre Noir en grains de...

Référence: poivreNEMalabar

Poivre Noir en grains de Malabar

Originaire d'Inde, le pays d'origine du poivre, son parfum est très fruité, avec une note citronnée. En bouche, il est raisonnablement piquant. Il est idéal pour relever les viandes, les poissons, les légumes et beaucoup d'autres plats.

3,15 € 3,50 €

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-10% Prix réduit

Poivre long entier

Référence: 6L5609802

Poivre long entier

Son parfum animal et son goût fumé vous surprendront! Il se mariera parfaitement avec le fromage de chèvre, certains potages, les viandes, les confitures et les compotes.

1,71 € 1,90 €

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-10% Prix réduit

Poivre Blanc Moulu

Référence: 9N7644901

Poivre Blanc Moulu

Son parfum est moins piquant que celui du poivre noir. Vous pourrez l'utiliser pour tous les plats, notamment pour les sauces de couleur blanche dans lesquelles il ne laissera pas de traces.

2,79 € 3,10 €

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-10% Prix réduit

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Référence: pimentjamaiqueE

Piment "type Jamaïque"ou bois d'Inde

Contrairement à ce que son nom de "piment" évoque, il n'est pas piquant du tout, et son goût évoque même plutôt la girofle et la cannelle mélangées. Il est délicieux dans les viandes, les poissons, les marinades, les poivres mélangés et les charcuteries.

1,76 € 1,95 €

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-10% Prix réduit

Macis entier

Référence: 3N7153402

Macis entier

Son parfum évoque évidemment celui de la muscade du fait de leur parenté, mais en beaucoup plus fin et plus puissant aussi. Vous l'utiliserez donc comme la noix de muscade, pour viandes, gratins, purées et sauces béchamel. Existe aussi en poudre: cliquez!

4,41 € 4,90 €

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-10% Prix réduit

Curcuma poudre

Référence: EPI2301003

Curcuma Moulu ou Safran Bourbon

Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses vertus médicinales sont inouïes! Vous l'associerez aux poissons, aux viandes, au riz, ainsi qu'aux cuisines indiennes, antillaises et d'Afrique du Nord. Existe aussi en racine entière: cliquez!

1,44 € 1,60 €

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-10% Prix réduit

Chili %separator% %shop-name%

Référence: 10814501

Chili

Le goût de ce mélange Chili est chaud, puissant et bien relevé avec une pointe de cumin. Ce mélange d'épices a été créé plus particulièrement pour parfumer le chili con carne dont il tire son nom ainsi que la cuisine tex-mex mais il est aussi parfait pour relever les viandes et les légumes.

2,88 € 3,20 €

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-10% Prix réduit

Cajun (mélange)

Référence: 30811001

Cajun (mélange)

Ce mélange relevé est magnifiquement parfumé par les épices qui le composent. Originaire de Louisiane, il donnera un accent américain à vos grillades, vos poissons, le riz et les pommes de terre.

2,52 € 2,80 €

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-10% Prix réduit

Origan feuilles

Référence: origan

Origan feuilles

Son parfum fruité, puissant, évoque les chaudes soirées d'été en Provence. Il est indispensable pour parfumer pizzas, coulis de tomates, sauces bolognaise, pâtes et légumes.

0,86 € 0,95 €

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-10% Prix réduit

Oignon Blanc Semoule

Référence: oignonblc

Oignon Blanc Semoule

Découvrez l'oignon semoule : une épice pratique, riche en saveurs, idéale pour vos recettes. Ajoutez une touche d'oignon sans tracas à vos plats préférés.

1,71 € 1,90 €

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