Sel à la fleur d´hibiscus

selhibiscus

Sublimez vos plats avec notre mélange exclusif de Fiore di Sale et de fleurs d'hibiscus biologiques. Ce sel artisanal enrichi de 20% de fleurs d'hibiscus séchées ajoute une explosion de saveurs florales et une touche acidulée à vos créations culinaires. Parfait pour saupoudrer sur des viandes grillées, intégrer dans des cocktails innovants, ou ajouter une note élégante à des desserts, notre sel à la fleur d'hibiscus est l'ingrédient ultime pour les chefs à la recherche d'une touche d'originalité. Profitez de ses bienfaits antioxydants et sa richesse en vitamine C pour transformer chaque repas en une expérience gustative inoubliable.

Choix du poids
3,50 €
TTC
Quantité

Basé sur 1 avis

Voir les avis
  Livraison

Mondial Relay

  Retours

Voir conditions

  Paiements

100% sécurisés

Description

1. Qui suis-je ?

Notre sel à la fleur d'hibiscus est composé de 80% de Fiore di Sale, un sel fin récolté à la surface des marais salants, et de 20% de fleurs d'hibiscus biologiques. Cette combinaison crée un assaisonnement distinctif qui marie la texture délicate du sel à la saveur florale et légèrement acidulée des fleurs d'hibiscus. Ce sel, riche en antioxydants et en vitamine C, non seulement magnifie vos plats avec une touche de couleur et de goût mais contribue également à votre bien-être.

2. Utilisation en Cuisine

Le sel à la fleur d'hibiscus est idéal pour une variété d'applications culinaires, allant de la finition parfaite sur des plats salés à l'embellissement de desserts et cocktails. Utilisez-le pour rehausser le goût des viandes grillées, donner une nouvelle dimension à vos fruits de mer ou ajouter un éclat à vos vinaigrettes et sauces. Son arôme unique est aussi parfait pour les préparations sucrées, offrant une subtile note acidulée qui en fait un excellent choix pour les pâtisseries et les desserts.

3. Petite Histoire

L'hibiscus est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés bénéfiques et ses utilisations multiples en cuisine et en médecine traditionnelle. Les fleurs d'hibiscus étaient particulièrement prisées dans les régions tropicales pour leurs vertus thérapeutiques et leurs infusions rafraîchissantes. En les mélangeant avec le Fiore di Sale, nous honorons cette tradition tout en apportant une touche moderne et créative à vos plats.

4. Idées Recettes

Salade Tropicale : Ajoutez une pincée de notre sel à la fleur d'hibiscus sur une salade de mangue et d'avocat pour une touche exotique.

Cocktail Hibiscus Gimlet : Mélangez du gin avec du jus de lime frais, un sirop d'hibiscus simple, et secouez. Utilisez notre sel pour givrer le bord de votre verre, offrant une saveur florale et acidulée unique à chaque gorgée.

Poisson Grillé : Frottez une légère couche de sel à la fleur d'hibiscus sur un filet de saumon ou de dorade avant de le griller pour une finition savoureuse.

Dessert Citronné : Parsemez légèrement notre sel sur un sorbet au citron pour un contraste fascinant de saveurs.

Détails du produit
selhibiscus

Fiche technique

Dluo
06/2025
Emplacement entrepôt
S12
Allergènes possibles
Tous nos produits sont soigneusement conditionnés à la main. Malgré le fait que nous veillons que les produits purs soient mis dans l'emballage, nous ne pouvons pas garantir la non présence d'allergènes par contamination croisée.
Sel à la fleur d´hibiscus
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

Avis soumis à un contrôle

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • 5

    Pas essayer



Avis clients

Sel à la fleur d´hibiscus
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

Avis soumis à un contrôle

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • 5

    Pas essayer



16 autres produits dans la même catégorie :

Référence: selpomme

Sel fumé au bois de pommier

Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre sel fumé au bois de pommier, directement issu des vergers ensoleillés du Mexique. Chaque granulé est infusé avec une délicate note fumée et fruitée, idéale pour sublimer vos viandes, poissons, légumes et grillades. Apportez une touche de sophistication et de tradition mexicaine à vos plats avec ce...
Prix 4,50 €
En stock

Copeaux de Hêtre - 700 gr

Copeaux de bois de hêtre pour sublimer vos grillades et poissons au fumoir. Conforme aux normes CE, cette sélection naturelle offre une granulométrie parfaite (4 à 12 mm) pour une fumaison optimale. Découvrez l'arôme délicat et la couleur dorée irrésistible qu'ils apportent à vos préparations. Optez pour l'excellence avec nos copeaux de hêtre issus de...
Prix 6,90 €
Détails
En stock

Poivre verveine citronné

À l'ouverture de l'emballage, les petites baies de poivre dégagent un arôme incomparable de citron, délicat et frais. Avec son léger piquant, ses arômes subtils d'amertume et ses notes intenses d'agrumes, le poivre de verveine enrichit les plats de poissons, fruits de mer, volaille et plats asiatiques. C'est également un accompagnement délicieux pour les...
Prix 5,20 €
En stock

Référence: Rapemuscade

Râpe à Noix de Muscade en Inox avec Compartiment de Stockage

Découvrez l'art de la cuisine avec notre râpe à noix de muscade en inox, un accessoire qui élève instantanément vos créations culinaires. Dotée d'un compartiment de stockage pratique, cette râpe en acier inoxydable de qualité supérieure vous permet de conserver une noix de muscade supplémentaire, toujours à portée de main.
Prix 4,50 €
Détails
En stock

Référence: poivrevoatsE

Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar

Proposé en 2 tailles: gros grains ou petits grains. Son parfum hors du commun ne ressemble à rien d'autre! Il faut le goûter au moins une fois dans sa vie! Il est particulièrement adapté aux viandes, au foie gras, aux poissons, et même....au chocolat. Dans un moulin, vous pourrez aussi le mélanger à un bon poivre noir.
Prix 5,90 €
Détails
Produit disponible avec d'autres options

Référence: 10M6810601

Lavande (fleurs)

Le parfum de la lavande évoque immédiatement le chant des cigales dans les collines de Haute Provence, illuminées par le soleil de Juillet. On l'utilise bien sûr pour parfumer les armoires, mais aussi en cuisine dans pâtisseries, glaces, crèmes, biscuits, alcools et infusions, pain et parfois même viandes en sauces.
Prix 3,10 €
En stock

Référence: Ecorceorange

Ecorce d'Orange Hachée

Éveillez vos papilles avec l'intensité fruitée et la fraîcheur acidulée de notre écorce d'orange hachée. Parfaite pour ajouter une touche d'agrumes à vos créations culinaires, cette écorce sans additifs, colorants ni conservateurs enrichit naturellement vos plats. Riche en vitamine C, antioxydants et fibres, elle est idéale pour vos gâteaux, biscuits,...
Prix 5,90 €
En stock

Piment d'Espelette - Pot 40 Gr

Rehaussez vos plats avec le véritable Piment d'Espelette, une épice de renommée cultivée dans le cœur du Pays Basque français. Apprécié pour sa chaleur modérée et ses arômes fruités légèrement fumés, notre piment d'Espelette AOP ajoute une touche de raffinement à toute recette. Avec une granulométrie fine de 0,1 à 1,0 mm et un piquant de 1,500 à 3,000 sur...
Prix 9,80 €
Détails
En stock

Référence: Kubebe

Poivre de Cubèbe

Découvrez le poivre de cubèbe, un joyau culinaire exotique directement venu des îles tropicales d'Indonésie. Avec ses grains singuliers surmontés d'une petite queue, ce "poivre à queue" se distingue par un goût unique : un mélange piquant et aromatique avec une touche mentholée rafraîchissante. Ce n'est pas juste une épice, mais une invitation à un voyage...
Prix 6,60 €
En stock

Chili de Cayenne ou Poivre de Cayenne

Découvrez le Chili de Cayenne, l'épice qui réveille vos plats ! Originaire de Guyane, ce piment est une fusion de chaleur envoûtante et de saveur authentique. Il pimentera vos recettes favorites, des chili con carne aux plats végétariens, avec une touche exotique. Nos piments de Cayenne sélectionnés avec soin garantissent une intensité inégalée.
Prix 1,70 €
En stock

Référence: grainesaroussir

Graines à roussir

Ce mélange est très parfumé, frais et riche en goût en même temps, notamment grâce à la présence du cumin.  Ce mélange de 3 graines est indispensable dans les plats antillais de poulet, d'agneau ou même de poissons que l'on appelle "colombo".
Prix 2,00 €
En stock

Référence: poivronvert

Poivron Vert

Nos granulés de poivron vert sont fabriqués à partir de poivrons verts fraîchement récoltés, qui sont séchés puis transformés en granulés fins pour une utilisation facile en cuisine. Leur goût intense de poivron vert est parfait pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats.
Prix 6,50 €
En stock

Copeaux de Chêne - 700 gr

Explorez notre sciure de chêne pour le fumage à froid, révélant une saveur distinctive et intense pour sublimer vos viandes et gibiers. En conformité avec les normes CE, elle convient à tous les fumoirs, assurant une expérience traditionnelle exceptionnelle avec une coloration brun foncé et un parfum captivant. Notre sciure présente une granulométrie...
Prix 6,90 €
Détails
En stock

Référence: Fleurssel

Fleurs de Sel

avourez l'excellence culinaire avec la Fleur de Sel d'Epiciane, un trésor extrait des profondeurs d'une ancienne mine dans le sud-est de l'Afrique du Sud. Provenant d'un lac souterrain alimenté par les eaux pures de l'Atlantique et séchée au soleil, cette fleur de sel offre une texture croustillante et une saveur douce, riche en minéraux. Parfaite pour...
Prix 1,60 €
En stock