Quel aliment consommer en premier après votre marché ?

Dans cette infographie, vous trouverez les produits à consommer en priorité lors de votre journée du marché. 

Par exemple, dès le jour d'achat jusqu'à J+2 (ici, du samedi au lundi si vous faites le marché le samedi), vous devriez cuisiner l'avocat ou préparer un dessert à la framboise. Entre le lundi et le jeudi (3ème et 5ème jour après l'achat), préparez une salade aux artichauts ou bien, la mussaka avec vos aubergines et ainsi de suite.

Vous pouvez vous aider de ces deux illustrations pour compléter les informations concernant la conservation des légumes et la conservation des fruits.

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