• Blog: Recettes gourmandes

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Cardamome moulue Aperçu rapide

Référence: cardamomeM

Cardamome Moulue

Son parfum est extraordinaire, puissant, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus citronné. Elle est magique pour parfumer pain d'épices, currys indiens, riz et une multitude d'autres plats. Pour les alcools, le thé, le café et tous les liquides, préférez-lui cependant les graines entières.
Prix 7,50 €
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Romarin moulu Aperçu rapide

Référence: 12N7952502

Romarin moulu

Le romarin est parfumé, c'est l'image de la Provence. Moulu comme ici, il dégage toute sa saveur sans laisser de traces dans le plat ni en bouche! Délicieux sur les grillades d'agneau et de porc, dans les marinades et les civets, il participe aussi au mélange des herbes de Provence Existe en feuilles entières, cliquez! Existe aussi en feuilles hachées,...
Prix 1,30 €
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Macis Moulu Aperçu rapide

Référence: 3N7153402

Macis moulu

Son parfum évoque évidemment la muscade du fait de sa parenté, mais en bien plus raffiné. Vous l'utiliserez donc dans les mêmes types de préparations que pour la muscade: viandes, gratins, purées, sauces béchamel. Existe aussi entier: cliquez ici!
Prix 4,90 €
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Spéculos (mélange) Aperçu rapide

Référence: speculos

Spéculos (mélange)

Ce chaud mélange de cannelle et d'épices évoque le café fumant des belles fin d'après-midi.  Il a été créé spécialement pour ce biscuit que l'on nomme "spéculos", mais il parfumera aussi avec bonheur d'autres pâtes de biscuits (génoises), les compotes et les fruits cuits.
Prix 2,20 €
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Cuillère à moutarde en buis Aperçu rapide

Référence: cuillèremoutardebuis

Cuillère à moutarde en buis

- Bois et Fabrication Français - Mini-cuillère plate en buis, fabriquée en France avec du bois français, qui vous sera très utile pour votre moutarde, vos épices ou votre sel. La même cuillère en buis, mais creuse. J'y vais!
Prix 1,60 €
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Aneth en Graines Aperçu rapide

Référence: 10M6741201

Aneth en Graines

Son goût est doux, subtil, légèrement anisé, un peu plus prononcé que celui des feuilles de la plante. Les graines d'aneth parfumeront un poisson au four ou au court-bouillon. Vous pourrez aussi en faire des infusions et des alcools. Existe aussi en feuilles... J'y vais!
Prix 1,40 €
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Pelle à thé ou épices en buis Aperçu rapide

Référence: pellethéG10

Pelle à thé ou épices en buis

Bois et Fabrication Français Le buis, c'est tout doux! Vous utiliserez cette longue pelle en buis pour doser facilement votre thé dans lequel elle pénètrera facilement, vos épices, votre poivre ou votre sel. A vous de lui trouver sa place chez vous!
Prix 2,90 €
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Feuille de Framboisier Aperçu rapide

Feuille de Framboisier

Envie d’un moment de douceur ? La feuille de framboisier est votre alliée idéale pour apaiser, détendre et prendre soin de vous naturellement. Riche en minéraux, elle soutient la digestion, le système immunitaire et accompagne les femmes à chaque étape de leur vie. À savourer seule ou en mélange pour une tisane douce et réconfortante.
Prix 1,90 €
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Fleurs de cannelle entiers Aperçu rapide

Référence: L0001204690

Fleurs de cannelle Entiers

Les fleurs de cannelle entières sont des bourgeons de la cannelle qui ont été récoltés avant leur ouverture et séchés à l'air. Elles sont utilisées comme épice et ajoutent une saveur douce et subtilement épicée aux plats sucrés et salés. Les fleurs de cannelle entières peuvent être utilisées dans les desserts, les boissons chaudes, les plats de viande,...
Prix 8,30 €
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Pelle à thé - Large Aperçu rapide

Référence: pelleaTHE

Pelle à thé - Large

Bois et Fabrication Français Le buis, c'est tout doux! Vous utiliserez cette longue pelle en buis pour doser facilement vos épices dans lesquelles elle pénètrera facilement. A vous de lui trouver sa place chez vous!
Prix 3,50 €
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