Référence: 10203601
L'ail granulé a un goût et une odeur piquants, similaires à ceux de l'ail frais, mais il est plus doux et plus subtil en raison du processus de déshydratation. Il est couramment utilisé dans les plats italiens, asiatiques et mexicains, ainsi que dans les plats de viande, de légumes et de fruits de mer.
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L'ail granulé est souvent utilisé comme substitut de l'ail frais, car il est plus facile à stocker et a une durée de conservation plus longue que l'ail frais. Il est également plus pratique à utiliser, car il n'a pas besoin d'être épluché ni haché, et peut être simplement saupoudré sur les aliments.
Fiche technique
Ras
Ras
Référence: 10203601
Référence: 6L5609803
Référence: 208022801
Référence: carrymadras
Référence: 20703402
Référence: 00723801
Référence: 4N7314501
Référence: 20701706
Référence: 00029083-0001
Référence: Raclette
Référence: EPI2301005
Référence: 12N7952502
Référence: EPI2301004
Référence: gingembreE
Référence: 408164502