![Ail Grannulés Ail Grannulés](https://www.epiciane.fr/2145-large_default/ail-grannules.jpg)
Référence: cardamomeverteE
L'ail granulé a un goût et une odeur piquants, similaires à ceux de l'ail frais, mais il est plus doux et plus subtil en raison du processus de déshydratation. Il est couramment utilisé dans les plats italiens, asiatiques et mexicains, ainsi que dans les plats de viande, de légumes et de fruits de mer.
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L'ail granulé est souvent utilisé comme substitut de l'ail frais, car il est plus facile à stocker et a une durée de conservation plus longue que l'ail frais. Il est également plus pratique à utiliser, car il n'a pas besoin d'être épluché ni haché, et peut être simplement saupoudré sur les aliments.
Fiche technique
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Ras
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Référence: cardamomeverteE
Référence: 208037909
Référence: oignonblc
Référence: 30803202
Référence: 00723801
Référence: 00029083-0001
Référence: badianeE
Référence: badianeM
Référence: 20815801
Référence: 508212501
Référence: grainesaroussir
Référence: EPI2301001
L'ail granulé a un goût et une odeur piquants, similaires à ceux de l'ail frais, mais il est plus doux et plus subtil en raison du processus de déshydratation. Il est couramment utilisé dans les plats italiens, asiatiques et mexicains, ainsi que dans les plats de viande, de légumes et de fruits de mer.