Référence: kenya
L'ail granulé a un goût et une odeur piquants, similaires à ceux de l'ail frais, mais il est plus doux et plus subtil en raison du processus de déshydratation. Il est couramment utilisé dans les plats italiens, asiatiques et mexicains, ainsi que dans les plats de viande, de légumes et de fruits de mer.
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L'ail granulé est souvent utilisé comme substitut de l'ail frais, car il est plus facile à stocker et a une durée de conservation plus longue que l'ail frais. Il est également plus pratique à utiliser, car il n'a pas besoin d'être épluché ni haché, et peut être simplement saupoudré sur les aliments.
Fiche technique
Ras
Ras
Référence: kenya
Référence: 1N6987004
Référence: 20721301
Référence: 713425509
Référence: 20818002
Référence: 30711601
Référence: fajita
Référence: 00234301
Référence: 11N78924G1
Référence: 508212501
Référence: pondichery
Référence: Curryrouge
Référence: 20715403
Référence: 11N7866301