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Viandes Blanches Il y a 100 produits.

Soyez créatifs et découvrez toutes nos épices et mélanges pour parfumer, relever et ensoleiller vos viandes blanches (veau, lapin, poulet...) : Cardamome, Carry de Madras, Tandoori, Colombo.

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  • 2,50 € Disponible

    Référence: agneau

    Fabricant: Epiciane

    - Création EPICIANE - Ce sel de Guérande épicé est un assaisonnement complet qui fera merveille sur vos viandes d'agneau, grillées ou cuites au four, et même sur des poissons!

    2,50 €
    Disponible
  • 2,00 € Disponible

    Référence: ailpoudre

    Fabricant: Epiciane

    En poudre fine comme du talc, il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé Pour les sauces, les salades, les légumes, les viandes, les beurres maniés et quantités de préparations culinaires Ce produit existe aussi sous forme de "semoule"... J'y vais!

    2,00 €
    Disponible
  • 1,50 € Disponible

    Référence: ailsemoule

    Fabricant: Epiciane

    Il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé Pour les salades, les crudités, les légumes, les viandes, les sauces, les beurres maniés et quantités de préparations culinaires Ce produit existe aussi en poudre fine...J'y vais!

    1,50 €
    Disponible
  • 2,80 € Disponible

    Référence: cajun

    Fabricant: Epiciane

    Ce mélange relevé est magnifiquement parfumé par les épices qui le composent Originaire de Louisiane, il sublimera vos grillades, vos poissons, le riz et les pommes de terre

    2,80 €
    Disponible
  • 2,30 € Disponible

    Référence: cardamomemoulue

    Fabricant: Epiciane

    Son parfum est extraordinaire, puissant, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus citronné Elle est magique pour parfumer pain d'épices, currys indiens, riz et une multitude d'autres plats. Pour les alcools, le thé, le café et tous les liquides, préférez-lui cependant les graines entières --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à...

    2,30 €
    Disponible
  • 4,30 € Disponible

    Référence: cardamomesemence

    Fabricant: Epiciane

    Son goût est puissant, hors du commun, entre réglisse et eucalyptus, en plus citronné Elle est aussi à l'aise dans les plats salés que sucrés et sera un réél bonheur dans thé, café, pain d'épices, currys indiens, riz et même alcools. Vous pourrez même l'ajouter à vos poivres dans votre moulin! --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à...

    4,30 €
    Disponible
  • 2,40 € Disponible

    Référence: cardamomeverteE

    Fabricant: Epiciane

    Son parfum est extraordinaire, puissant, protégé par la cosse verte du fruit! Elle sera délicieuse dans le thé, le café, le pain d'épices, les currys indiens, le riz, les alcools et pour quantités de plats. Elle a le pouvoir de renforcer les parfums des plats auxquels elle participe

    2,40 €
    Disponible
  • 1,40 € Disponible

    Référence: carrydemadras

    Fabricant: Epiciane

    - Mélange Epiciane - Son goût est riche des nombreuses épices qui le composent, puissant, un peu relevé! Il sera magique dans les cuisines indiennes, les viandes (agneau, poulet, boeuf et veau), les poissons, le riz. Il rendra vos béchamel envoûtantes!

    1,40 €
    Disponible
  • 1,30 € Disponible

    Référence: carvientier

    Fabricant: Epiciane

    Son aspect fait penser au cumin mais son goût léger, mentholé et rafraîchissant est bien différent Délicieux avec les fromages (le munster notamment), dans les choucroutes et les légumes. En poudre, il fait partie des mélanges pour le couscous Ce produit existe aussi en poudre. J'y vais ➤

    1,30 €
    Disponible
  • 1,50 € Disponible

    Référence: carvimoulu

    Fabricant: Epiciane

    Cette poudre fine est pleine de la saveur fraîche et mentholée de la graine d'origine Vous l'utiliserez facilement dans les légumes ainsi que dans les choucroutes. Il fait aussi très souvent partie des mélanges pour le couscous et les tajines Ce produit existe aussi en graines. J'y vais ➤

    1,50 €
    Disponible
  • 1,80 € Disponible

    Référence: cinqparfums

    Fabricant: Epiciane

    Ce mélange d'épices est très doux, plein de saveurs sans rien de piquant. Il donne faim rien qu'à le respirer! On l'appelle parfois 5 épices: c'est lui qui donne son goût caractéristique à beaucoup de plats asiatiques, comme le riz cantonais --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,80 €
    Disponible
  • 1,00 € Disponible

    Référence: citronnellefeuilles

    Fabricant: Epiciane

    On l'utilise pour les cuisines asiatiques et les infusions Elle parfumera délicatement les plats de boeuf, de porc ou de poulet et sera aussi délicieuse en infusion  --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,00 €
    Disponible
  • 1,90 € Disponible

    Référence: colombo

    Fabricant: Epiciane

    Ce mélange d'épices d'origine antillaise rappelle un peu le carry de Madras par ses senteurs envoûtantes! Il transmet son arôme inimitable aux plats de viandes et de poissons de cette région paradisiaque des Antilles --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,90 €
    Disponible
  • 1,40 € Disponible

    Référence: coriandreentiere

    Fabricant: Epiciane

    Le goût de la coriandre est très doux et très frais, donnant aux plats un parfum d'exotisme et de fraîcheur Elle est traditionnelle des cuisines arabes et asiatiques, des marinades, des courts-bouillons de poissons ainsi que des salades, des olives et des cornichons --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,40 €
    Disponible
  • 3,80 € Disponible

    Référence: coriandrefeuille

    Fabricant: Epiciane

    - Origine FRANCE - Son goût est frais, doux et exotique  Elle est indissociable des cuisines arabes, asiatiques et "à la grecque", des salades et des plats crus ainsi même que de certaines liqueurs.

    3,80 €
    Disponible
  • 0,90 € Disponible

    Référence: coriandremoulue

    Fabricant: Epiciane

    Son goût est frais, presque un peu mentholé Elle est presque toujours présente dans la cuisine du Maghreb (couscous, tajines), dans la cuisine asiatique et dans les préparations dites "à la grecque"

    0,90 €
    Disponible
  • 1,60 € Disponible

    Référence: cumingrains

    Fabricant: Epiciane

    Le goût du cumin est prononcé, riche, capiteux Il est délicieux dans la cuisine d'Afrique du Nord, dans beaucoup de plats de légumes (carottes, pois chiches, fèves), avec les fromages ainsi que dans les viandes, notamment le mouton

    1,60 €
    Disponible
  • 1,50 € Disponible

    Référence: cuminmoulu

    Fabricant: Epiciane

    Son parfum riche et capiteux a fait sa renommée dans la monde entier Il est indissociable de la cuisine d'Afrique du Nord, des légumes (carottes, pois chiches, fèves), des fromages, et des viandes (mouton)

    1,50 €
    Disponible
  • 1,60 € Disponible

    Référence: curcumamoulu

    Fabricant: Epiciane

    Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses vertus médicinales sont inouïes! Vous l'associerez aux poissons, aux viandes, au riz, ainsi qu'aux cuisines indiennes, antillaises et d'Afrique du Nord --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,60 €
    Disponible
  • 2,60 € Disponible

    Référence: curcumaentier

    Fabricant: Epiciane

    Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses vertus médicinales sont extraordinaires! Râpé, vous l'associerez aux poissons, aux viandes, au riz, ainsi qu'aux cuisines indiennes, antillaises et d'Afrique du Nord --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    2,60 €
    Disponible
  • 2,70 € Disponible

    Référence: echalotesemoule

    Fabricant: Epiciane

    L'échalote a plus de saveur et de parfum que l'oignon, elle est incontournable de la cuisine française Ici, elle est parfaite pour tous vos plats: déjà épluchée, coupée, prête instantanément, et sans larmes à l'épluchage...!!! --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    2,70 €
    Disponible
  • 1,90 € Disponible

    Référence: melangefajita

    Fabricant: Epiciane

    - Mélange EPICIANE - Mélange plein de saveurs, à peine épicé, parfait pour réaliser vos fajitas mexicaines "maison" Etudié spécialement pour ce plat simple et parfumé que vous pourrez ainsi réaliser facilement chez vous

    1,90 €
    Disponible
  • 1,00 € Disponible

    Référence: fenugrecentier

    Fabricant: Epiciane

    Il a un goût de céréale doublé d'une certaine amertume C'est un constituant essentiel des cuisines d'Afrique du Nord et de quantités de mélanges dans une grande partie du monde. De plus, il est bourré de vertus! --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,00 €
    Disponible
  • 1,20 € Disponible

    Référence: fenugrecpoudre

    Fabricant: Epiciane

    Poudre toute fine au goût de céréale doublé d'une certaine amertume Constituant essentiel des cuisines d'Afrique du Nord et de quantités de mélanges dans une grande partie du monde. De plus, il est bourré de vertus! --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,20 €
    Disponible
  • 3,50 € Disponible

    Référence: estragon

    Fabricant: Epiciane

    - PRODUCTION FRANÇAISE - Son parfum est reconnaissable entre tous, enveloppant et printanier à la fois Il est délicieux dans les salades, les viandes blanches (poulet), les poissons, les omelettes, les potages, les sauces béchamel et la sauce gribiche --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    3,50 €
    Disponible
  • 1,60 € Disponible

    Référence: genievre

    Fabricant: Epiciane

    Cette baie a un goût très particulier, boisé, venu du fond de la forêt Il est indissociable des choucroutes, mais aussi des marinades, des pâtés de viande ainsi que de certains alcools

    1,60 €
    Disponible
  • 3,10 € Disponible

    Référence: gingembreentier

    Fabricant: Epiciane

    Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné Il est un partenaire incourtounable des cuisines asiatiques, indiennes et d'Afrique du Nord, dans lesquelles il participe à d'innombrables mélanges d'épices, mais est aussi très apprécié dans le thé et certains alcools --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner...

    3,10 €
    Disponible
  • 2,40 € Disponible

    Référence: garammassala

    Fabricant: Epiciane

    Le parfum de ce mélange est doux, chaud, plein de senteurs exotiques, à peine relevé. Il vous fera voyager! C'est un mélange indien, qui fera merveille dans les viandes, les gambas et les légumes --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    2,40 €
    Disponible
  • 1,70 € Disponible

    Référence: girofleentiere

    Fabricant: Epiciane

    Avec son parfum puissant et très reconnaissable, le clou de girofle invite aux voyages C'est une épice indissociable des marinades, des courts-bouillons, des sauces et superbe aussi en décoration

    1,70 €
    Disponible
  • 2,10 € Disponible

    Référence: giroflemoulue

    Fabricant: Epiciane

    Son parfum est corsé, boisé, puissant comme l'humus des sous-bois et en même temps fleuri Son goût s'harmonise particulièrement bien avec celui des viandes, des pâtés, des charcuteries, des biscuits, du pain d'épices et de certaines sauces --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    2,10 €
    Disponible
  • 1,20 € Disponible

    Référence: grainesaroussir

    Fabricant: Epiciane

    Ce mélange est très parfumé, frais et riche en goût en même temps, notamment grâce à la présence du cumin  Ce mélange de 3 graines est indispensable dans les plats antillais de poulet, d'agneau ou même de poissons que l'on appelle "colombo" --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,20 €
    Disponible
  • 1,00 € Disponible

    Référence: herbesdeprovence

    Fabricant: Epiciane

    - Mélange EPICIANE - Elles ont le délicieux parfum de la garrigue chauffée par le soleil d'été Universellement connues pour parfumer grillades, légumes, ragoûts ou poissons, il est impossible de s'en passer! --- Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

    1,00 €
    Disponible
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