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Référence: cardamomeM

Cardamome Moulue

Son parfum est extraordinaire, puissant, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus citronné. Elle est magique pour parfumer pain d'épices, currys indiens, riz et une multitude d'autres plats. Pour les alcools, le thé, le café et tous les liquides, préférez-lui cependant les graines entières.
Prix 5,62 € Prix de base 7,50 €
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Référence: hypocras

Mélange pour l'Hypocras

L'hypocras est une boisson qui se déguste en général en apéritif, et son goût délicieux rappelle un peu celui d'un vin cuit. Préparation pour réaliser 1 litre 1/4 de boisson, livrée en sachet de 65g avec la recette au dos du sachet.
Prix 4,05 € Prix de base 4,50 €
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Référence: 10M6821604

Cardamome Verte Graine Décortiquée

Son goût est puissant, hors du commun, entre réglisse et eucalyptus, en plus citronné. Elle est aussi à l'aise dans les plats salés que sucrés et sera un réél bonheur dans thé, café, pain d'épices, currys indiens, riz et même alcools. Vous pourrez même l'ajouter à vos poivres dans votre moulin!
Prix 4,41 € Prix de base 4,90 €
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Référence: vinchaud

Mélange pour le Vin Chaud

Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser vous-même un vin chaud délicieux et festif, typiquement alsacien. Il vous sera livré en sachet de 45 g avec la recette au dos. Préparation pour 2 litres de vin chaud.
Prix 4,05 € Prix de base 4,50 €
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Référence: 00029083-0001

Carvi Moulu

Cette poudre fine est pleine de la saveur fraîche et mentholée de la graine d'origine. Vous l'utiliserez facilement dans les légumes ainsi que dans les choucroutes. Il fait aussi très souvent partie des mélanges pour le couscous et les tajines. Existe aussi en graines, j'y vais ➤
Prix 1,35 € Prix de base 1,50 €
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Référence: 20703402

Carvi en Grains

Son aspect fait penser au cumin mais son goût léger, mentholé et rafraîchissant est bien différent. Délicieux avec les fromages (le munster notamment), dans les choucroutes et les légumes. En poudre, il participe aux mélanges pour le couscous. Existe aussi en poudre, j'y vais ➤
Prix 1,17 € Prix de base 1,30 €
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Référence: selhibiscus

Sel à la Fleur d´Hibiscus

Sublimez vos plats avec notre mélange exclusif de Fiore di Sale et de fleurs d'hibiscus biologiques. Ce sel artisanal enrichi de 20% de fleurs d'hibiscus séchées ajoute une explosion de saveurs florales et une touche acidulée à vos créations culinaires. Parfait pour saupoudrer sur des viandes grillées, intégrer dans des cocktails innovants, ou ajouter une...
Prix 3,15 € Prix de base 3,50 €
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Référence: EPI2301010

Myrte baies de Provence

Nos baies de myrte cueillies en Provence sont à la fois sucrées et un peu âpres, très agréables au goût.  Utilisées surtout pour des liqueurs, elles seront aussi délicieuses avec les gibiers ou dans les marinades. Existe aussi en feuilles: cliquez ici!
Prix 4,50 € Prix de base 5,00 €
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Référence: Selailours

Sel à l'Ail des Ours

Élevez vos créations culinaires avec notre sel à l'ail des ours, un assaisonnement gourmet qui mélange le sel marin pur avec l'arôme riche et la saveur délicate de l'ail des ours, cueilli à la main dans les forêts luxuriantes d'Europe et d'Asie. Parfait pour ajouter une touche sophistiquée à vos viandes, poissons, légumes et même vos sauces, ce sel unique...
Prix 4,50 € Prix de base 5,00 €
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Référence: Selalgues

Sel aux Algues

Éveillez vos papilles avec le sel aux algues Havsnø, un condiment d'exception directement issu des eaux pures et glacées de l'Atlantique autour de l'île norvégienne de Gossa. Ce sel de mer unique, surnommé "la neige de la mer" pour sa texture fine qui fond sur la langue, est enrichi avec du varech de sucre minéral, récolté dans les eaux cristallines du...
Prix 7,38 € Prix de base 8,20 €
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Référence: 10814501

Chili

Le goût de ce mélange Chili est chaud, puissant et bien relevé avec une pointe de cumin. Ce mélange d'épices a été créé plus particulièrement pour parfumer le chili con carne dont il tire son nom ainsi que la cuisine tex-mex mais il est aussi parfait pour relever les viandes et les légumes.
Prix 2,88 € Prix de base 3,20 €
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Référence: ecorcecitronH

Ecorce de Citron Hachée

Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 0,3 à 1 cm environ. Vous retrouverez donc le goût du citron avec en plus la légère amertume de la peau. Parfait pour votre thé et vos infusions, vos alcools, vos pâtisseries ainsi que pour des sauces de poisson, volailles et autres viandes.
Prix 3,33 € Prix de base 3,70 €
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Référence: rotisseur

Mélange d'épices à poulet - Sel du Rôtisseur

On l'appelle aussi “le sel du rôtisseur” 🔥 Ce Mélange d'épices à poulet dégage une odeur évocatrice, celle des rôtisseries traditionnelles qu’on croise sur les marchés. Dès la cuisson, il parfume votre cuisine comme une allée de marché dominical. Une pincée suffit pour réveiller vos souvenirs… et ouvrir l’appétit !
Prix 2,32 € Prix de base 2,90 €
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