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Référence: basilic

Basilic

Son parfum un peu citronné rappelle la Provence et les chaudes journées d'été! Il sera parfait pour les salades, les coulis de tomates et la cuisine provençale en général.

2,07 € 2,30 €

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Référence: 112390010

La couleur de ces fleurs est d'un magnifique grenat, et leur goût surprend par son acidité. Grâce à elles, vous réaliserez des boissons rafraîchissantes, des sirops, des confitures, des glaces et même des sauces pour les poissons.

1,62 € 1,80 €

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Référence: 30811001

Cajun (mélange)

Ce mélange relevé est magnifiquement parfumé par les épices qui le composent. Originaire de Louisiane, il donnera un accent américain à vos grillades, vos poissons, le riz et les pommes de terre.

2,52 € 2,80 €

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Référence: selpomme

Sel Fumé au Bois de Pommier

Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre sel fumé au bois de pommier, directement issu des vergers ensoleillés du Mexique. Chaque granulé est infusé avec une délicate note fumée et fruitée, idéale pour sublimer vos viandes, poissons, légumes et grillades. Apportez une touche de sophistication et de tradition mexicaine à vos plats avec ce...

4,05 € 4,50 €

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Référence: EPI2301007

Mélange Californien

Ce mélange est une riche association de la fraîcheur du carvi et de la profondeur du poivron. Ses couleurs égayeront vos plats, et il parfumera divinement les viandes rouges et blanches, les volailles, les légumes (ratatouilles), et même les omelettes.

2,25 € 2,50 €

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Sel au Vin Rouge Syrah

Savourez l'harmonie parfaite entre la salinité délicate des flocons de sel d'Alicante et les arômes riches du vin rouge Syrah de Castille-La Manche. Notre Sel au Vin Rouge Bio Syrah, issu de vignobles biologiques, transforme chaque plat en une expérience culinaire inoubliable. Idéal pour sublimer viandes rouges, rôtis, salades et desserts, il apporte une...

2,40 € 4,00 €

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Référence: EPI2301005

Campagne (mélange)

Ce mélange est parfumé, doux et coloré, il conviendra à une multitude de mets. Il sera délicieux dans vos salades et vos fromages blancs, sur vos fromages frais ainsi que dans vos légumes et vos viandes.

2,79 € 3,10 €

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Sel du désert du Kalahari (1,6-4mm) - Gros Sel

Plongez dans une expérience gustative authentique avec notre Sel du Désert du Kalahari. Récolté à la main dans un lac salin naturel au cœur de l'Afrique du Sud, ce gros sel cristallin est séché au soleil et préservé de toute activité humaine pour garantir une pureté exceptionnelle. Sans additifs et riche en minéraux, il sublime vos plats avec une touche...

0,99 € 1,10 €

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Référence: cardamomeverteE

Cardamome Verte Entière

Son parfum est extraordinaire, puissant, protégé par la cosse verte du fruit! Elle sera délicieuse dans le thé, le café, le pain d'épices, les currys indiens, le riz, les alcools et pour quantités de plats. Elle a le pouvoir de renforcer les parfums des plats auxquels elle participe.

5,31 € 5,90 €

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Référence: Fleurssel

Fleurs de Sel

Savourez l'excellence culinaire avec la Fleur de Sel d'Epiciane, un trésor extrait des profondeurs d'une ancienne mine dans le sud-est de l'Afrique du Sud. Provenant d'un lac souterrain alimenté par les eaux pures de l'Atlantique et séchée au soleil, cette fleur de sel offre une texture croustillante et une saveur douce, riche en minéraux. Parfaite pour...

1,44 € 1,60 €

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Référence: mauve

Mauve (fleurs)

Leur bleu soutenu est absolument magnifique et leur goût est proche de celui de la guimauve. Vous les utiliserez pour des infusions, des lotions, des décors d'assiettes ou de plats et même des pots-pourris.

6,62 € 7,35 €

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Référence: cardamomeM

Cardamome Moulue

Son parfum est extraordinaire, puissant, entre la réglisse et l'eucalyptus, en plus citronné. Elle est magique pour parfumer pain d'épices, currys indiens, riz et une multitude d'autres plats. Pour les alcools, le thé, le café et tous les liquides, préférez-lui cependant les graines entières.

5,62 € 7,50 €

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Sel fumé à froid - 1-3mm

Élevez vos plats à un niveau supérieur avec notre Sel fumé à froid, un produit exceptionnel issu des côtes méditerranéennes de Croatie et fumé à froid en Allemagne. Grâce à un processus de fumage à froid méticuleux utilisant les meilleurs copeaux de hêtre, ce sel aux grains de 1 à 3 mm se distingue par sa teinte brun ambré et son arôme fumé intense....

4,05 € 4,50 €

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Fleur de Sel à l'Ail

le Mélange de Fleur de Sel à l'Ail, une fusion parfaite entre la douceur de la fleur de sel et la force aromatique de l'ail. Idéal pour rehausser vos salades, viandes, et légumes avec une touche de finesse. Transformez chaque plat en une œuvre d'art culinaire.

1,35 € 1,50 €

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Référence: carrymadras

Carry (ou curry) de Madras

Son goût est riche des nombreuses épices qui le composent, puissant, un peu relevé! Il sera magique dans les cuisines indiennes, les viandes (agneau, poulet, boeuf et veau), les poissons, le riz. Il rendra vos béchamel envoûtantes!

1,44 € 1,60 €

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Fleur de Sel aux Herbes de Provence

Découvrez le mélange de Fleur de Sel aux Herbes de Provence d'Epiciane, votre secret pour des grillades sublimées et des plats empreints de la chaleur de la Provence. Parfait pour les arrosticini et bien plus, ce mélange maison apporte une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée.

2,88 € 3,20 €

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Référence: 408190301

Carthame (Pétales)

C'est principalement pour leur troublante ressemblance avec les pistils de safran qu'on utilise les pétales de fleurs de carthame. Ils seront bluffants pour décorer et colorer vos plats mais aussi pour teinter vos tissus et créer vos pots-pourris.

5,76 € 6,40 €

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Référence: rotisseur

Mélange d'épices à poulet - Sel du Rôtisseur

On l'appelle aussi “le sel du rôtisseur” 🔥 Ce Mélange d'épices à poulet dégage une odeur évocatrice, celle des rôtisseries traditionnelles qu’on croise sur les marchés. Dès la cuisson, il parfume votre cuisine comme une allée de marché dominical. Une pincée suffit pour réveiller vos souvenirs… et ouvrir l’appétit !

2,32 € 2,90 €

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Référence: pierreovale/2

Pierre d'Alun Ovale par 2

2 pierres de 155g environ chacune à base d'alun totalement NATUREL. Ce minéral est un déodorant corporel exceptionnel, sans aucun danger pour la santé!

8,10 € 9,00 €

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Référence: 00029083-0001

Carvi Moulu

Cette poudre fine est pleine de la saveur fraîche et mentholée de la graine d'origine. Vous l'utiliserez facilement dans les légumes ainsi que dans les choucroutes. Il fait aussi très souvent partie des mélanges pour le couscous et les tajines. Existe aussi en graines, j'y vais ➤

1,35 € 1,50 €

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Sel fumé d'Italie

Découvrez le Sel Fumé Italien d'Epiciane, fumé traditionnellement pour une saveur riche et intense. Parfait pour sublimer vos plats végétariens et grillades!

4,68 € 5,20 €

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Référence: 9N7669901

Quinquina Rouge écorce

Proposé en écorce entière, coupée ou en poudre. Cette écorce pleine de vertus est utilisée dans des apéritifs autant pour sa belle amertume que pour ses vertus médicinales. Tonique et amer, le quinquina stimule l'appétit, apaise la fièvre, et en lotions il renforce vos cheveux.

2,61 € 2,90 €

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Référence: 20703402

Carvi en Grains

Son aspect fait penser au cumin mais son goût léger, mentholé et rafraîchissant est bien différent. Délicieux avec les fromages (le munster notamment), dans les choucroutes et les légumes. En poudre, il participe aux mélanges pour le couscous. Existe aussi en poudre, j'y vais ➤

1,17 € 1,30 €

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Sel Cristallisé en Morceau

Découvrez le Sel Cristallisé du Pakistan, un cadeau de la nature aux nuances rougeâtres et au goût doux. Parfait pour rehausser vos plats de tous les jours avec une touche de pureté et d'authenticité. Ajoutez une pincée d'histoire et de saveur à votre cuisine avec ce sel unique!

1,80 € 2,00 €

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Référence: 9K5061101

Ghassoul

Argile lavante parfaitement naturelle, pour avoir des cheveux magnifiques et propres sans les agresser. Ce ghassoul se présente en poudre extrêmement fine, non parfumée et exempte de tout sable.

2,25 € 2,50 €

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Référence: 10N7726601

Céleri en feuilles

Le goût du céleri est puissant, fleuri et riche en arômes. Pour les connaisseurs, c'est le jumeau de la livèche. Il est délicieux et presque indispensable dans les légumes, les jus de légumes, les salades, les ragoûts de viandes, les sauces, les potages.

2,61 € 2,90 €

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Référence: Selpoivre5baies

Mélange de Sel Pyramidal et Poivre 5 Baies

Ce mélange de sel pyramidal et poivre 5 baies, conçu pour être utilisé au moulin, sublime viandes, poissons, légumes et salades avec élégance. Une création originale et raffinée pour enrichir vos plats.

2,97 € 3,30 €

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Référence: celerigraines

Céleri en graines

Ces graines minuscules donneront une envolée de parfums à chaque bouchée de vos plats! Elles sont succulentes pour parfumer les légumes et les jus de légumes, les salades, les viandes en ragoût, les sauces et les potages.

1,89 € 2,10 €

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Référence: SelFou

Sel Fou d’Epiciane

Le Sel Fou d’Epiciane, conçu pour être utilisé dans un moulin, est un mélange audacieux de sel de Sicile, baies roses, romarin, paprika et piment de Cayenne. Il sublime viandes, poissons, légumes et apéritifs avec une fraîcheur intense et une touche unique.

5,31 € 5,90 €

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Référence: 1P8600602

Céleri moulu

Il transmettra son parfum riche et fleuri à tous vos plats! Il sera délicieux dans les légumes, les jus de légumes, les salades, les viandes en ragoût, les sauces et beaucoup de potages.

1,98 € 2,20 €

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