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Référence: gingembreE

Gingembre racines

Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné. Il est un partenaire incourtounable des cuisines asiatiques, indiennes et d'Afrique du Nord, dans lesquelles il participe à d'innombrables mélanges d'épices, mais est aussi très apprécié dans le thé et certains alcools. Existe aussi en poudre. Cliquez ici
Prix 2,07 € Prix de base 2,30 €
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Piment d'Espelette - Pot 40 Gr

Rehaussez vos plats avec le véritable Piment d'Espelette, une épice de renommée cultivée dans le cœur du Pays Basque français. Apprécié pour sa chaleur modérée et ses arômes fruités légèrement fumés, notre piment d'Espelette AOP ajoute une touche de raffinement à toute recette. Avec une granulométrie fine de 0,1 à 1,0 mm et un piquant de 1,500 à 3,000 sur...
Prix 8,82 € Prix de base 9,80 €
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Référence: 30711601

Oignon blanc grillé

Griller l'oignon renforce sa saveur et lui donne un bon goût de "cuisiné". Il sera très digeste, bien davantage que l'oignon cru. Il est parfait pour tous vos plats cuisinés ou salades, déjà épluché, coupé, prêt instantanément, sans larmes à l'épluchage ni odeur sur les doigts...!!! L'oignon rose en lanières existe. J'y vais!
Prix 2,16 € Prix de base 2,40 €
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Référence: Kubebe

Poivre de Cubèbe

Découvrez le poivre de cubèbe, un joyau culinaire exotique directement venu des îles tropicales d'Indonésie. Avec ses grains singuliers surmontés d'une petite queue, ce "poivre à queue" se distingue par un goût unique : un mélange piquant et aromatique avec une touche mentholée rafraîchissante. Ce n'est pas juste une épice, mais une invitation à un voyage...
Prix 5,94 € Prix de base 6,60 €
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Référence: EPI230203

Sel de Guérande IGP au Céleri

Sublimez vos plats avec leSel de Guérande IGP au Céleri, une création exclusive d'Epiciane. Ce mélange fait maison associe le sel pur de Guérande à la fraîcheur croquante du céleri pour offrir une saveur riche et nuancée. Parfait pour relever vos jus de légumes, agrémenter vos cocktails comme le Bloody Mary, ou apporter une touche gastronomique à vos...
Prix 0,90 € Prix de base 1,00 €
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Référence: 3N7201902

Citronnelle moulue

Elle est principalement utilisée dans la cuisine asiatique et pour les infusions (lorsqu'elle n'est pas moulue). Elle parfumera subtilement les plats à base de bœuf, de porc ou de poulet et sera également excellente dans une petite sauce à base de poisson. Également disponible en feuilles coupées : Cliquez ici !
Prix 2,25 € Prix de base 2,50 €
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Référence: SriLankaBlanc

Poivre Blanc du Sri Lanka

Découvrez le poivre blanc du Sri Lanka, une épice raffinée qui transformera vos plats avec sa saveur douce et subtile. Cultivé dans les terres fertiles du Sri Lanka, ce poivre est un trésor culinaire, idéal pour les sauces claires, les fruits de mer et les viandes blanches. Son histoire riche et son héritage traditionnel ajoutent une touche d'exotisme à...
Prix 4,41 € Prix de base 4,90 €
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Chili Jalapeno concassé

Le Jalapeño, symbole de la cuisine mexicaine, offre une chaleur équilibrée et une saveur unique. Idéal pour divers plats, il éveille les sens sans submerger le palais. Que vous prépariez des tacos, des hamburgers, ou des plats créatifs, le Jalapeño ajoute une dimension épicée et mémorable à vos recettes. Découvrez l'incontournable du piquant !
Prix 2,43 € Prix de base 2,70 €
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Référence: 1N6987004

Girofle moulue

Son parfum est corsé, boisé, puissant comme l'humus des sous-bois et en même temps fleuri. Son goût s'harmonise particulièrement bien avec celui des viandes, des pâtés, des charcuteries, des biscuits, du pain d'épices et de certaines sauces. Existe aussi en clous: cliquez!
Prix 1,53 € Prix de base 1,70 €
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Référence: anisvertM

Anis Vert Moulu

C'est la graine qui est moulue. Son goût est franchement anisé et très rafraîchissant. Il est indissociable du pain d'épices, mais il est aussi délicieux avec des poissons en papillote ou en sauce ainsi qu'avec des légumes, même si on y pense moins! Existe aussi en graines... J'y vais!
Prix 1,98 € Prix de base 2,20 €
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