• Blog: Recettes gourmandes

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Pelle à thé - Large Aperçu rapide

Référence: pelleaTHE

Pelle à thé - Large

Bois et Fabrication Français Le buis, c'est tout doux! Vous utiliserez cette longue pelle en buis pour doser facilement vos épices dans lesquelles elle pénètrera facilement. A vous de lui trouver sa place chez vous!
Prix 3,50 €
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Rose rouge boutons et pétales Aperçu rapide

Référence: rosepetale

Rose rouge boutons et pétales

Explorez l'élégance florale avec notre exquis mélange de pétales de rose et de boutons de rose. La douceur délicate des pétales rencontre la fraîcheur croquante des boutons, créant une infusion parfumée qui éveille les sens. Dégustez une tasse raffinée aux notes florales subtiles, parfaite pour apaiser l'esprit et ajouter une touche de romantisme à chaque...
Prix 3,00 €
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-10% Prix réduit Sel au Vin Rouge Syrah Aperçu rapide

Sel au Vin Rouge Syrah

Une fusion audacieuse de saveurs. Les cristaux délicats enrichis de nuances complexes de la Syrah offrent une expérience gustative inoubliable. Un mariage unique entre la subtilité saline et les arômes riches du vin. Parfait pour rehausser vos plats avec une touche élégante et sophistiquée. Découvrez l'harmonie culinaire dans chaque pincée, éveillant vos...
Prix 4,50 € Prix de base 5,00 €
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Copeaux de Hêtre - 700 gr Aperçu rapide

Copeaux de Hêtre - 700 gr

Copeaux de bois de hêtre pour sublimer vos grillades et poissons au fumoir. Conforme aux normes CE, cette sélection naturelle offre une granulométrie parfaite (4 à 12 mm) pour une fumaison optimale. Découvrez l'arôme délicat et la couleur dorée irrésistible qu'ils apportent à vos préparations. Optez pour l'excellence avec nos copeaux de hêtre issus de...
Prix 6,90 €
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Ecorce Orange BIO Aperçu rapide

Référence: Ecorceorange

Ecorce d'Orange Hachée

Notre écorce d'orange BIO en granulé est l'ingrédient parfait pour ajouter une saveur fruitée et acidulée à vos recettes de cuisine et de pâtisserie. Fabriquée à partir d'oranges de qualité supérieure, notre écorce d'orange en granulé est séchée et broyée pour créer des petits granulés faciles à utiliser.
Prix 5,90 €
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Flocons de sel Petalos Aperçu rapide

Référence: selpetale

Flocons de sel Petalos

Contrairement à la fleur de sel, les flocons de sel Petalos sont obtenus à partir de cristaux plus gros et plus denses qui se forment au fond des bassins d'évaporation de l'eau de mer. Ces cristaux sont soigneusement récoltés et séchés à l'air libre pour former des flocons fins et délicats qui sont caractérisés par leur texture légère et aérée.  Origine :...
Prix 2,30 €
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Vanille en gousses Tahitensis de Polynésie Aperçu rapide

Référence: vanilletahitiE

Vanille de Tahiti en gousse - 16-23 cm

C'est la variété de vanille la plus extraordinaire, l'envoûtante tahitensis! Avec son extraordinaire parfum puissant, fleuri, chocolaté et un peu anisé, elle parfumera vos pâtisseries, salades de fruits, glaces yaourts, café et thé. 
Prix 11,00 €
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Rupture de stock Vanille poudre 3 origines 100% gousse Aperçu rapide

Référence: OF35391

Vanille poudre aux 3 vanilles 100% gousse

Elle est composée à 100% d'un bouquet de gousses de vanille pure, sans sucre, provenant de 2 continents. Son goût est fruité. Vous l'utiliserez pour les glaces, les flans, les yaourts et même certaines préparations raffinées de poissons Pour voir la vanille Bourbon pure: J'y vais!
Prix 10,90 €
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Nora concassée Aperçu rapide

Référence: 20211003

Niora concassée (hojilla)

Son goût est proche de celui du poivron (elle est de la même famille que lui), avec une touche de tomate. Elle est très utilisée en Espagne avec les poissons, les légumes et les viandes ainsi que dans les paellas. On l'associe souvent à des plats contenant de la tomate car leurs goûts se complètent parfaitement.
Prix 3,10 €
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Macis entier Aperçu rapide

Référence: 3N7153402

Macis entier

Son parfum évoque évidemment celui de la muscade du fait de leur parenté, mais en beaucoup plus fin et plus puissant aussi. Vous l'utiliserez donc comme la noix de muscade, pour viandes, gratins, purées et sauces béchamel. Existe aussi en poudre: cliquez!
Prix 4,90 €
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Herbes de Provence Aperçu rapide

Référence: 021122

Herbes de Provence

Découvrez le charme de la Provence avec notre sélection d'herbes de Provence, un mélange d'arômes ensoleillés pour élever vos plats. Ce bouquet d'herbes séchées, incluant thym, romarin, et basilic, apporte une touche de fraîcheur méditerranéenne à vos recettes. Idéal pour assaisonner viandes, poissons, et légumes, notre mélange traditionnel promet de...
Prix 3,90 €
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Cacao Criollo non torréfié Aperçu rapide

Cacao Criollo non torréfié

Savourez l'authenticité du cacao péruvien non torréfié, un trésor brut provenant des terres fertiles du Pérou. Cultivé avec soin, ce cacao offre des arômes complexes et une richesse naturelle, préservant la pureté de ses origines. Plongez dans une expérience sensorielle unique en découvrant les nuances subtiles de ce cacao non torréfié, idéal pour les...
Prix 3,20 €
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Copeaux de Chêne - 700 gr Aperçu rapide

Copeaux de Chêne - 700 gr

Explorez notre sciure de chêne pour le fumage à froid, révélant une saveur distinctive et intense pour sublimer vos viandes et gibiers. En conformité avec les normes CE, elle convient à tous les fumoirs, assurant une expérience traditionnelle exceptionnelle avec une coloration brun foncé et un parfum captivant. Notre sciure présente une granulométrie...
Prix 6,90 €
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Mélange Pili Pili Aperçu rapide

Référence: pilipili

Mélange Pili Pili

Éveillez vos papilles avec notre Mélange Maison de Pili Pili, une explosion de saveurs et de sensations fortes. Fabriqué en interne avec des piments forts et des épices sélectionnées, il apporte une intensité de saveur exceptionnelle et une chaleur caractéristique. Ajoutez une dimension épicée unique à vos plats et découvrez l'équilibre parfait entre...
Prix 2,00 €
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Wiri Wiri Aperçu rapide

Wiri Wiri

Le piment Wiri Wiri, originaire de Guyane, offre une chaleur intense et une saveur fruitée. Polyvalent en cuisine, il est apprécié des chefs pour son potentiel à rehausser tous les plats. Un incontournable pour une cuisine exotique mémorable.
Prix 4,65 €
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Poivron Vert Bio Aperçu rapide

Référence: poivronvert

Poivron Vert

Nos granulés de poivron vert sont fabriqués à partir de poivrons verts fraîchement récoltés, qui sont séchés puis transformés en granulés fins pour une utilisation facile en cuisine. Leur goût intense de poivron vert est parfait pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats.
Prix 6,50 €
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Sel Pyramide Aperçu rapide

Référence: selpyramide

Sel Pyramide

Le sel pyramide est un type de sel de mer qui a été cristallisé de manière naturelle en forme de petits cristaux pyramidaux. Les cristaux ont une forme distinctive en forme de pyramide, d'où son nom. Origine : Chypre
Prix 2,70 €
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Gingembre racines Aperçu rapide

Référence: gingembreE

Gingembre racines

Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné. Il est un partenaire incourtounable des cuisines asiatiques, indiennes et d'Afrique du Nord, dans lesquelles il participe à d'innombrables mélanges d'épices, mais est aussi très apprécié dans le thé et certains alcools. Existe aussi en poudre. Cliquez ici
Prix 2,30 €
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