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Vigneron

Neuf

- Création EPICIANE -

Ce mélange est un peu relevé, salé, et plein de parfums!

C'est un sel épicé qui fera merveille sur vos steaks, côtes de porc, grillades

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3,20 €

  • 75g
  • 150g
  • 300g
  • 1000g

Fiche technique

Allergènes possibles Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Date de consommation Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Et si vous "oubliez" votre produit, le dépassement de la date, même de plusieurs mois, n'aura aucune incidence et vous pourrez toujours le consommer!
Conservation des épices Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.

En savoir plus

Produit livré en sachet refermable avec étiquette à repositionner sur votre contenant 

°°°

- Création EPICIANE -

Composition :

Sel, paprika, poivre, oignons, herbes de Provence, épices.

°°°

Utilisations en Cuisine:

Ce mélange est poivré, mais c'est aussi un sel …. rouge ! Il est composé d'une base de sel à laquelle s'ajoutent plusieurs épices, faisant de lui un assaisonnement complet et légèrement piquant.

Il sera délicieux sur une viande (steak, côte de porc) qu'elle soit poêlée ou cuite au barbecue. On peut aussi le mélanger à un peu d'huile d'olive pour y faire mariner les viandes que l'on va griller.  

Comme pour beaucoup d'épices, il est mieux de s'en servir en cours de cuisson, en guise de sel et de poivre, de manière à ce que les viandes soient parfumées à cœur. Mais si certains convives n'ont pas droit au sel, par exemple, il est toujours possible de l'ajouter directement dans l'assiette de chacun !

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Accessoires

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    Cajun (mélange)

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    Poivre à l'ail

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    Mélange pour Agneau

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