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Mélange pour le Vin Chaud

vinchaud

Neuf

Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser vous-même un Vin Chaud délicieux et festif, typiquement alsacien.

Il vous sera livré en sachet de 45g avec la recette au dos. Préparation pour 2 litres de vin chaud.

Plus de détails

4,50 € TTC

Fiche technique

Allergènes possibles Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Date de consommation Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des épices Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.

En savoir plus

- Mélange EPICIANE -

Ce vin chaud de tradition alsacienne fera le bonheur de vos retours de promenades, dans la fraîcheur des soirs d'automne. Il réjouira aussi vos amis et réchauffera l'ambiance lors des soirées au coin de la cheminée!

                      °°°

Composition:

 Cannelle, gingembre, badiane, écorce d'orange amère, muscade, girofle

°°°

La recette:

Elle accompagnera aussi le paquet que vous recevrez

La voici en détails:

La veille:

Dans une casserole, mettre 50cl d'eau, 1 orange avec sa peau, coupée en 2 (ou 2 mandarines coupées aussi en 2), piquée(s) des clous de girofle, le reste des épices et 20 morceaux de sucre. Faire bouillir 10 mn. à petit feu, puis ajouter 150cl (2 bouteilles) de vin fruité (Bordeaux, Bourgogne). Mélanger, retirer du feu et réserver dans un endroit tempéré.

Le lendemain: 

Laisser chauffer sans bouillir 1/2 heure au moins. Le vin chaud est prêt...!

Cette préparation peut aussi se faire plusieurs jours à l'avance et se garder au frais, en attendant d'être réchauffée. Le vin n'en sera que plus parfumé par les épices!

Délicieux et festif, ce vin chaud est à boire néanmoins avec modération...!

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