• Blog: Recettes gourmandes

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Sel Fou d’Epiciane Aperçu rapide

Référence: SelFou

Sel Fou d’Epiciane

Le Sel Fou d’Epiciane, conçu pour être utilisé dans un moulin, est un mélange audacieux de sel de Sicile, baies roses, romarin, paprika et piment de Cayenne. Il sublime viandes, poissons, légumes et apéritifs avec une fraîcheur intense et une touche unique.
Prix 5,90 €
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Sel Fumé au Bois de Pommier Aperçu rapide

Référence: selpomme

Sel Fumé au Bois de Pommier

Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre sel fumé au bois de pommier, directement issu des vergers ensoleillés du Mexique. Chaque granulé est infusé avec une délicate note fumée et fruitée, idéale pour sublimer vos viandes, poissons, légumes et grillades. Apportez une touche de sophistication et de tradition mexicaine à vos plats avec ce...
Prix 4,50 €
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Sel Fin de la mer Morte Aperçu rapide

Référence: selmermorte

Sel Fin de la mer Morte

Sublimez votre cuisine avec le sel fin de la mer Morte, un trésor culinaire puisé dans les eaux salines les plus basses de la Terre. Enrichi naturellement de minéraux essentiels tels que le magnésium, le potassium, le calcium et le zinc, ce sel unique offre une saveur délicate qui rehausse sans masquer les goûts. Idéal pour assaisonner viandes, légumes et...
Prix 1,40 €
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Poivre Noir Concassé Aperçu rapide

Référence: poivrenoirconc

Poivre Noir Concassé

Apportez une touche de caractère à vos recettes avec notre poivre noir concassé ! Ce poivre de qualité supérieure, au goût intense et épicé, sublimera toutes vos viandes, sauces et salades. Originaire du Brésil, il est idéal pour les amateurs de saveurs puissantes. Que vous l'utilisiez pour vos steaks, vos marinades ou même sur des légumes grillés, notre...
Prix 2,80 €
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Poivre de Banasura fumé à... Aperçu rapide

Poivre de Banasura fumé à froid

Découvrez le Poivre de Banasura fumé à froid, une épice exceptionnelle issue de la côte de Malabar. Fumé délicatement avec de la fumée de hêtre, ce poivre combine des saveurs fruitées et piquantes avec une touche fumée intense. Idéal pour enrichir steaks, poissons, fromages et sauces, il apporte une dimension gastronomique à chaque plat. Expérimentez la...
Prix 6,12 €
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Mélange pour l'Hypocras Aperçu rapide

Référence: hypocras

Mélange pour l'Hypocras

L'hypocras est une boisson qui se déguste en général en apéritif, et son goût délicieux rappelle un peu celui d'un vin cuit. Préparation pour réaliser 1 litre 1/4 de boisson, livrée en sachet de 65g avec la recette au dos du sachet.
Prix 4,50 €
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Fleurs de Sel Aperçu rapide

Référence: Fleurssel

Fleurs de Sel

Savourez l'excellence culinaire avec la Fleur de Sel d'Epiciane, un trésor extrait des profondeurs d'une ancienne mine dans le sud-est de l'Afrique du Sud. Provenant d'un lac souterrain alimenté par les eaux pures de l'Atlantique et séchée au soleil, cette fleur de sel offre une texture croustillante et une saveur douce, riche en minéraux. Parfaite pour...
Prix 1,60 €
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Fleur de Sel à l'Ail Aperçu rapide

Fleur de Sel à l'Ail

le Mélange de Fleur de Sel à l'Ail, une fusion parfaite entre la douceur de la fleur de sel et la force aromatique de l'ail. Idéal pour rehausser vos salades, viandes, et légumes avec une touche de finesse. Transformez chaque plat en une œuvre d'art culinaire.
Prix 1,50 €
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Poivre vert déshydraté Aperçu rapide

Référence: 208029701

Poivre vert déshydraté

Il est fort, parfumé, et c'est le seul stade de mûrissement du poivre où les grains peuvent être réhydratés.  Il s'utilise traditionnellement dans des sauces délicieuses et relevées accompagnant une belle viande, ou dans des terrines ou même en mélange avec d'autres poivres. 
Prix 5,60 €
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Poivre Verveine Citronné Aperçu rapide

Poivre Verveine Citronné

À l'ouverture de l'emballage, les petites baies de poivre dégagent un arôme incomparable de citron, délicat et frais. Avec son léger piquant, ses arômes subtils d'amertume et ses notes intenses d'agrumes, le poivre de verveine enrichit les plats de poissons, fruits de mer, volaille et plats asiatiques. C'est également un accompagnement délicieux pour les...
Prix 5,20 €
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Sel d´assaisonnement Kala... Aperçu rapide

Référence: KalaNamak

Sel d´assaisonnement Kala Namak

Découvrez l'authenticité du sel de Kala Namak, également connu sous le nom de sel noir de l'Himalaya. Originaire des régions volcaniques de l'Inde, du Népal et du Pakistan, ce sel unique est prisé pour son goût distinctif rappelant les œufs, grâce à sa riche composition en sulfure d'hydrogène et autres minéraux. Parfait pour la cuisine végétalienne, il...
Prix 0,95 €
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-10% Prix réduit Sel de l'Algarve Aperçu rapide

Référence: selargave

Sel de l'Algarve

Savourez la quintessence de la mer avec notre Fleur de Sel de l'Algarve, un trésor culinaire directement issu des marais salants naturels du sud du Portugal. Chaque cristal de ce sel croustillant est récolté à la main durant les mois ensoleillés d'été, capturant l'essence pure de l'océan Atlantique. La texture délicate et le goût subtil de notre fleur de...
Prix 3,38 € Prix de base 3,75 €
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Poivre de Cubèbe Aperçu rapide

Référence: Kubebe

Poivre de Cubèbe

Découvrez le poivre de cubèbe, un joyau culinaire exotique directement venu des îles tropicales d'Indonésie. Avec ses grains singuliers surmontés d'une petite queue, ce "poivre à queue" se distingue par un goût unique : un mélange piquant et aromatique avec une touche mentholée rafraîchissante. Ce n'est pas juste une épice, mais une invitation à un voyage...
Prix 6,60 €
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Fleurs de Sel de Sicile Aperçu rapide

Référence: Fleursselsicile

Fleurs de Sel de Sicile

Élevez votre cuisine au niveau supérieur avec notre Fleur de Sel de Sicile, récoltée à la main sur les côtes pittoresques de Sicile. Cette fleur de sel, obtenue par des méthodes traditionnelles, se distingue par sa texture croquante et ses cristaux irréguliers qui fondent délicieusement au palais. Avec sa saveur subtile et complexe, elle est parfaite...
Prix 3,20 €
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Sel à la Fleur d´Hibiscus Aperçu rapide

Référence: selhibiscus

Sel à la Fleur d´Hibiscus

Sublimez vos plats avec notre mélange exclusif de Fiore di Sale et de fleurs d'hibiscus biologiques. Ce sel artisanal enrichi de 20% de fleurs d'hibiscus séchées ajoute une explosion de saveurs florales et une touche acidulée à vos créations culinaires. Parfait pour saupoudrer sur des viandes grillées, intégrer dans des cocktails innovants, ou ajouter une...
Prix 3,50 €
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Sel de Guérande IGP au Céleri%separator%%shop-name% Aperçu rapide

Référence: EPI230203

Sel de Guérande IGP au Céleri

Sublimez vos plats avec leSel de Guérande IGP au Céleri, une création exclusive d'Epiciane. Ce mélange fait maison associe le sel pur de Guérande à la fraîcheur croquante du céleri pour offrir une saveur riche et nuancée. Parfait pour relever vos jus de légumes, agrémenter vos cocktails comme le Bloody Mary, ou apporter une touche gastronomique à vos...
Prix 1,00 €
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Référence: SriLankaBlanc

Poivre Blanc du Sri Lanka

Découvrez le poivre blanc du Sri Lanka, une épice raffinée qui transformera vos plats avec sa saveur douce et subtile. Cultivé dans les terres fertiles du Sri Lanka, ce poivre est un trésor culinaire, idéal pour les sauces claires, les fruits de mer et les viandes blanches. Son histoire riche et son héritage traditionnel ajoutent une touche d'exotisme à...
Prix 4,90 €
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-10% Prix réduit Sel au Vin Rouge Syrah Aperçu rapide

Sel au Vin Rouge Syrah

Savourez l'harmonie parfaite entre la salinité délicate des flocons de sel d'Alicante et les arômes riches du vin rouge Syrah de Castille-La Manche. Notre Sel au Vin Rouge Bio Syrah, issu de vignobles biologiques, transforme chaque plat en une expérience culinaire inoubliable. Idéal pour sublimer viandes rouges, rôtis, salades et desserts, il apporte une...
Prix 3,60 € Prix de base 4,00 €
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