Duik in de wereld van uitzonderlijke pepers met onze Wereldpeper Box. Deze exclusieve selectie nodigt u uit voor een zintuiglijke reis door pepers met complexe, subtiele en krachtige aroma's, ontworpen om uw culinaire creaties te verfijnen. Elke variëteit is zorgvuldig geselecteerd vanwege de zeldzame kwaliteit en het unieke karakter, en biedt authentieke en ongeëvenaarde smaken.
Ontdek nieuwe smaakhorizonten met deze box, die enkele van de meest waardevolle en gezochte pepers ter wereld samenbrengt, voor een ongeëvenaarde gastronomische ervaring.
Peper Box: Een verzameling van zeldzame en kostbare pepers
De Peper Box nodigt u uit om zeldzame en hoogwaardige pepers te ontdekken, zorgvuldig geselecteerd om uw gerechten te verfijnen. Deze uitzonderlijke collectie is perfect voor culinaire liefhebbers die graag complexe en authentieke aroma's verkennen. Deze pepers, afkomstig uit de beste productieregio's, maken van elke maaltijd een unieke gastronomische ervaring.
Inhoud van de Peper Box:
Kerala Peper (50g): Een zwarte peper met warme en kruidige aroma's, ideaal om vlees, sauzen en groenten op smaak te brengen.
Groene Sichuan Peper (35g): Een frisse, citroenachtige peper met een licht verdovend effect, perfect voor Aziatische gerechten en vis.
Witte Kampot Peper (45g): Een zachte en delicate witte peper, ideaal voor wit vlees, vis en lichte sauzen.
Gerookte Banasura Peper (45g): Een intense en houtachtige peper, ideaal voor gegrild vlees en stoofgerechten.
Passiebes (25g): Een bes met fruitige en bloemige aroma's, perfect voor desserts en zoet-hartige gerechten.
Voatsiperifery Peper uit Madagaskar (45g): Een peper met houtachtige en citroenachtige tonen, ideaal om vlees- en groentegerechten te verfijnen.
Receptsuggesties
Deze zeldzame pepers brengen unieke aroma's in uw gerechten. Hier zijn enkele ideeën om ze optimaal te gebruiken:
Entrecote met Kerala Peper: Grill de entrecote en voeg op het einde geplette Kerala peper toe om ten volle te genieten van de kruidige aroma's die het rode vlees verfijnen.
Zalm met Groene Sichuan Peper: Bak een stuk zalm of forel en strooi op het einde groene Sichuan peper over de vis voor een citroenachtige toets met een licht verdovend effect.
Kip met Witte Kampot Peper: Breng kipfilets op het einde van de bereiding op smaak met witte Kampot peper. Deze zachte en elegante peper geeft een subtiele smaak aan wit vlees zonder te overheersen.
Spareribs met Gerookte Banasura Peper: Wrijf de spareribs in met gerookte Banasura peper voordat u ze grilt of in de oven bakt. Deze gerookte peper geeft een intense houtachtige diepte, perfect voor gegrild vlees.
Dessert met Passiebessen: Voeg een snufje geplette passiebes toe aan een chocolademousse of fruitsalade voor een fruitig en bloemig contrast dat uw desserts naar een hoger niveau tilt.
Groentenstoofpot met Voatsiperifery Peper: Voeg Voatsiperifery peper toe aan het einde van de bereiding van een groentestoofpot voor een exotische en citroenachtige toets die de smaak van de groenten versterkt.
De Peper Box: een uitzonderlijk cadeau voor fijnproevers
Geef of ontdek deze box om uw gerechten te verrijken met pepers van zeldzame en authentieke aroma's. Perfect voor liefhebbers van intense smaken en gepassioneerde koks!
De Epiciane Ontdekkingsbox bevat zes unieke producten, elk zorgvuldig geselecteerd om hun kwaliteit en ongeëvenaarde smaken. Of het nu gaat om het verfijnen van vlees, vis, groenten of zelfs desserts, deze box is een echte uitnodiging om de schatten van de wereldkeuken te ontdekken. Geef een cadeau dat fijnproevers zal verrassen of verrijk uw eigen keuken...
Transformeer uw gin in een unieke ervaring met onze speciaal samengestelde box om uw cocktails te verfijnen. Met een assortiment van kruiden en citrusvruchten kunt u tot vijftig gin-tonics verrijken, terwijl u intense en verfijnde aroma’s verkent. Met deze box wordt elk glas gin een smaakavontuur. Laat uw creativiteit de vrije loop en maak van elke...
Duik in een unieke culinaire ervaring met ons gerookt zout met appelhout, rechtstreeks uit de zonnige boomgaarden van Mexico. Elk korreltje is doordrenkt met een delicate rokerige en fruitige toon, ideaal om je vlees, vis, groenten en gegrild vlees te verfijnen.
Breng een vleugje verfijning en Mexicaanse traditie naar je gerechten met dit uitzonderlijke...
Oregano gecertificeerd herkomst Provence, met een intense en authentieke geur, is ideaal om pizza's, sauzen, marinades en mediterrane gerechten te verrijken. Een uitzonderlijke specerij uit het Provençaalse terroir.
Verfijn je gerechten met onze exclusieve mix van Fiore di Sale en biologische hibiscusbloemen. Dit ambachtelijke zout, verrijkt met 20% gedroogde hibiscusbloemen, voegt een explosie van bloemige smaken en een zure toets toe aan je culinaire creaties. Perfect om te strooien over gegrild vlees, te verwerken in innovatieve cocktails, of een elegante noot toe...
Rozemarijn is geurig, zonnig en roept het beeld van de Provence op!
Hier zijn de gesneden blaadjes ongeveer 3 mm lang en vallen ze volledig onopgemerkt in het gerecht, zelfs door kinderen...
Bestaat ook in hele blaadjes. Klik hier
De Jalapeño, het symbool van de Mexicaanse keuken, biedt een uitgebalanceerde scherpte en een unieke smaak. Ideaal voor diverse gerechten prikkelt hij de zintuigen zonder het gehemelte te overheersen. Of u nu taco's, hamburgers of creatieve gerechten bereidt, de Jalapeño voegt een pittige en gedenkwaardige dimensie toe aan uw recepten. Ontdek deze...
De Fleur de Sel met Knoflookmix, een perfecte fusie tussen de zachtheid van fleur de sel en de aromatische kracht van knoflook. Ideaal om je salades, vlees en groenten te verfraaien met een vleugje verfijning. Transformeer elk gerecht in een culinair kunstwerk.
Deze mix is niet pittig, maar heerlijk aromatisch.
Het moet worden gemalen in een molen of vijzel om delicate aroma's toe te voegen aan vlees, vis, salades en de meeste gerechten.
Dit product is ook verkrijgbaar als gemalen variant. Klik hier!
Het is het Magische Zout...! Het is heerlijk citroenachtig en gekruid!
Het is een complete kruidenmix met zout, peper en specerijen en is een traktatie voor vis, gevogelte en salades!
Ontdek ons gyroskruidenmengsel, een betoverende samenstelling rechtstreeks geïnspireerd door Griekenland om uw vlees- en groentegerechten te verfijnen. Ideaal voor een perfecte combinatie met lam, onthult dit kruid authentieke mediterrane aroma’s. Laat u meevoeren door de heerlijke smaak van Griekenland bij elke hap. Transformeer uw maaltijden in een...
Ze heeft de charme van vroeger, met haar mooie, zachte hout en haar ouderwetse vorm.
Ze zal onmisbaar worden voor het snijden van je rauwe deeg, maar ook voor je kinderen die hun klei in grappige vormen zullen snijden.
Verhef je gerechten naar een hoger niveau met ons Koud Gerookt Zout, een uitzonderlijk product afkomstig van de mediterrane kusten van Kroatië en koud gerookt in Duitsland. Dankzij een zorgvuldige koudrookmethode, waarbij de beste beukenhoutschaafsel wordt gebruikt, valt dit zout met korrels van 1 tot 3 mm op door zijn amberbruine kleur en intense...
Ontdek ons sparren- en fijnzaagsel, ideaal voor koud roken van vlees, charcuterie en wild. Voldoet aan de CE-normen en biedt een uitzonderlijke koudrookervaring. Het sparrenzaagsel, door zijn hars, geeft een onderscheidende smaak aan de gerookte producten en is perfect om unieke smaken te creëren. Ons zaagsel is zorgvuldig vervaardigd, met een nauwkeurige...
Verfijn je keuken met het fijne zout uit de Dode Zee, een culinair schatje gewonnen uit het laagste zoute water op aarde. Van nature verrijkt met essentiële mineralen zoals magnesium, kalium, calcium en zink, biedt dit unieke zout een delicate smaak die de smaken versterkt zonder ze te verdoezelen. Ideaal om vlees, groenten en salades op smaak te brengen,...
Echt supervoedsel, spirulina is een spiraalvormige algen.
Vol met deugden, het zou wel eens een van de belangrijkste voedingsmiddelen kunnen worden voor interstellaire reizen.
Duik in de wereld van uitzonderlijke pepers met onze Wereldpeper Box. Deze exclusieve selectie nodigt u uit voor een zintuiglijke reis door pepers met complexe, subtiele en krachtige aroma's, ontworpen om uw culinaire creaties te verfijnen. Elke variëteit is zorgvuldig geselecteerd vanwege de zeldzame kwaliteit en het unieke karakter, en biedt authentieke en ongeëvenaarde smaken.
Ontdek nieuwe smaakhorizonten met deze box, die enkele van de meest waardevolle en gezochte pepers ter wereld samenbrengt, voor een ongeëvenaarde gastronomische ervaring.
