5-bessenpeper in korrels

poivre5baiesE

Deze mix is niet pittig, maar heerlijk aromatisch.

Het moet worden gemalen in een molen of vijzel om delicate aroma's toe te voegen aan vlees, vis, salades en de meeste gerechten.

Dit product is ook verkrijgbaar als gemalen variant. Klik hier!

Choix du poids
Type
€ 3,50
Inclusief belasting
Aantal

Gebaseerd op 1 beoordeling

Toon beoordelingen
  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Geleverd in hersluitbare zak

- EPICIANE-MIX -

Gebruik in de keuken:

De schoonheid van 5-bessenpeper is zo groot dat men vaak kiest voor een transparante pepermolen om deze te malen, zodat de prachtige kleuren zichtbaar blijven. Veel milder dan pure zwarte peper, maar zeer aromatisch met op de achtergrond de subtiele geur van de zogenaamde "Jamaicaanse peper".

Deze mix is geschikt voor alle gerechten, maar komt vooral tot zijn recht in licht gekruide gerechten met delicate smaken, zoals een goed stuk vlees, vis of een salade. In gerechten met een rijke kruidenmix, zoals couscous of paella, zal het verschil met een meer "klassieke" peper minder opvallen.

Sommigen voegen het ook, zonder het te malen, toe aan gearomatiseerde of pittige olijfolies, waar zowel de schoonheid als het aroma goed tot hun recht komen.

U kunt uw mix ook verder personaliseren door bijvoorbeeld wilde Voatsiperifery-peper, rode paprikavlokken (het klinkt misschien vreemd, maar het is heerlijk!) of Timut-peper toe te voegen voor een vleugje zuurheid.

°°°

Samenstelling:

Deze mix bevat 3 echte pepers: wit, zwart en groen, en 2 andere bessen die vaak worden verward met pepers maar niets met peper te maken hebben. Dit zijn roze bessen en de zogenaamde "Jamaicaanse peper".

Witte peper, zwarte peper, groene peper, roze bessen, de zogenaamde "Jamaicaanse peper"

***

Recepten met deze pepermix

                              

Cassolette van mosselen en garnalen      Quiche met spekjes          Courgettebloemenbeignets   Champignonsoep
Productdetails
poivre5baiesE

Datasheet

Date de consommation
Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
12/2025
Allergènes possibles
Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten

Specifieke referenties

ean13
09041100
5-bessenpeper in korrels
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    rapidité et emballage super



Beoordelingen van klanten

5-bessenpeper in korrels
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    rapidité et emballage super



Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Referentie: EPI230205

Eve Peper

Heerlijk geurig en zeer zacht, dit unieke mengsel is een exclusiviteit! Het moet gemalen worden in een molen of vijzel om al zijn aroma's vrij te geven en het zal vlees, vis, salades en de meeste gerechten subtiel begeleiden.
Prijs € 3,20
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: Box_découverte

De Wereldpeper Box

Duik in de wereld van uitzonderlijke pepers met onze Wereldpeper Box.Deze exclusieve selectie nodigt u uit voor een zintuiglijke reis door pepers met complexe, subtiele en krachtige aroma's, ontworpen om uw culinaire creaties te verfijnen. Elke variëteit is zorgvuldig geselecteerd vanwege de zeldzame kwaliteit en het unieke karakter, en biedt authentieke...
Prijs € 34,95
Meer
Op voorraad

Referentie: 11N7892701

Groene Anijszaadjes

De smaak is zeer verfrissend en uitgesproken anijsachtig. Het zal uw gebak, visgerechten, groenten en zelfs infusies en alcoholische dranken heerlijk op smaak brengen. Ook verkrijgbaar in poedervorm... Ik ga ervoor!
Prijs € 1,80
Op voorraad

Sparrenzaagsel - 350 g

Ontdek ons sparren- en fijnzaagsel, ideaal voor koud roken van vlees, charcuterie en wild. Voldoet aan de CE-normen en biedt een uitzonderlijke koudrookervaring. Het sparrenzaagsel, door zijn hars, geeft een onderscheidende smaak aan de gerookte producten en is perfect om unieke smaken te creëren. Ons zaagsel is zorgvuldig vervaardigd, met een nauwkeurige...
Prijs € 2,90
Meer
Niet op voorraad

Referentie: speculos

Speculaaskruiden (mengsel)

Dit warme mengsel van kaneel en specerijen roept de geur op van stomende koffie op mooie namiddagen. Het is speciaal ontwikkeld voor het koekje dat we "speculaas" noemen, maar het geeft ook een heerlijke smaak aan andere deegsoorten (cakebeslag), compotes en gekookt fruit.
Prijs € 2,20
Op voorraad

Referentie: B392185-5

Knoflookgranulaat

**Knoflookgranulaat**, aangenaam en licht verteerbaar, biedt de volle smaak van verse knoflook in een handig en eenvoudig te gebruiken formaat. Perfect om uw dagelijkse gerechten met zachtheid en subtiliteit op smaak te brengen.
Prijs € 1,80
Op voorraad

Referentie: 00036306-0001

Fenegriekpoeder

Fijn poeder met een graanachtige smaak en een vleugje bitterheid. Een essentieel ingrediënt in de keukens van Noord-Afrika en in tal van kruidenmengsels wereldwijd. Bovendien zit het boordevol goede eigenschappen!
Prijs € 1,30
Op voorraad

Referentie: Fleurssel

Fleur de Sel

Proef de culinaire uitmuntendheid met de Fleur de Sel van Epiciane, een schat die wordt gewonnen uit de diepten van een oude mijn in het zuidoosten van Zuid-Afrika. Verkregen uit een ondergrondse meer die wordt gevoed door het zuivere Atlantische water en gedroogd in de zon, biedt dit fleur de sel een krokante textuur en een zachte smaak, rijk aan...
Prijs € 1,60
Op voorraad

Beukenzaagsel - 700 g

Ontdek ons beukenzaagsel voor koud roken, dat een delicate en houtachtige smaak biedt die uw vlees, gevogelte en vis zal verheffen. Voldoet aan de CE-normen, het past perfect bij alle rooksystemen en garandeert een uitzonderlijke traditionele ervaring met een gouden tint en een betoverend aroma. Met de optimale korrelgrootte en een geschikt vochtgehalte...
Prijs € 5,50
Meer
Op voorraad