5-bessenpeper in korrels

poivre5baiesE

Deze mix is niet pittig, maar heerlijk aromatisch.

Het moet worden gemalen in een molen of vijzel om delicate aroma's toe te voegen aan vlees, vis, salades en de meeste gerechten.

Dit product is ook verkrijgbaar als gemalen variant. Klik hier!

Choix du poids
Type
€ 3,50
Inclusief belasting
Aantal

Gebaseerd op 1 beoordeling

Toon beoordelingen
  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Geleverd in hersluitbare zak

- EPICIANE-MIX -

Gebruik in de keuken:

De schoonheid van 5-bessenpeper is zo groot dat men vaak kiest voor een transparante pepermolen om deze te malen, zodat de prachtige kleuren zichtbaar blijven. Veel milder dan pure zwarte peper, maar zeer aromatisch met op de achtergrond de subtiele geur van de zogenaamde "Jamaicaanse peper".

Deze mix is geschikt voor alle gerechten, maar komt vooral tot zijn recht in licht gekruide gerechten met delicate smaken, zoals een goed stuk vlees, vis of een salade. In gerechten met een rijke kruidenmix, zoals couscous of paella, zal het verschil met een meer "klassieke" peper minder opvallen.

Sommigen voegen het ook, zonder het te malen, toe aan gearomatiseerde of pittige olijfolies, waar zowel de schoonheid als het aroma goed tot hun recht komen.

U kunt uw mix ook verder personaliseren door bijvoorbeeld wilde Voatsiperifery-peper, rode paprikavlokken (het klinkt misschien vreemd, maar het is heerlijk!) of Timut-peper toe te voegen voor een vleugje zuurheid.

°°°

Samenstelling:

Deze mix bevat 3 echte pepers: wit, zwart en groen, en 2 andere bessen die vaak worden verward met pepers maar niets met peper te maken hebben. Dit zijn roze bessen en de zogenaamde "Jamaicaanse peper".

Witte peper, zwarte peper, groene peper, roze bessen, de zogenaamde "Jamaicaanse peper"

***

Recepten met deze pepermix

                              

Cassolette van mosselen en garnalen      Quiche met spekjes          Courgettebloemenbeignets   Champignonsoep
Productdetails
poivre5baiesE

Datasheet

Date de consommation
Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
12/2025
Allergènes possibles
Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten

Specifieke referenties

ean13
09041100
5-bessenpeper in korrels
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    rapidité et emballage super



Beoordelingen van klanten

5-bessenpeper in korrels
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    rapidité et emballage super



Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Referentie: EPI230205

Eve Peper

Heerlijk geurig en zeer zacht, dit unieke mengsel is een exclusiviteit! Het moet gemalen worden in een molen of vijzel om al zijn aroma's vrij te geven en het zal vlees, vis, salades en de meeste gerechten subtiel begeleiden.
Prijs € 3,20
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: Kubebe

Kubebepeper

Ontdek de kubebepeper, een exotisch culinair juweel rechtstreeks afkomstig van de tropische eilanden van Indonesië. Met zijn kenmerkende korrels met een klein steeltje, onderscheidt deze "staartpeper" zich door een unieke smaak: een combinatie van pittig en aromatisch met een verfrissende mentholtoets. Het is niet zomaar een specerij, maar een uitnodiging...
Prijs € 6,60
Op voorraad

Kersenzaagsel - 500 g

Ontdek ons kersenzaagsel, ideaal voor koud roken van vlees, gevogelte en kaas. Voldoet aan de CE-normen, het biedt een uitzonderlijke koudrookervaring. Het zoete en fruitige aroma versterkt uw culinaire creaties. U kunt het alleen gebruiken of het mengen met andere houtsoorten voor unieke rookervaringen. Ons natuurlijke zaagsel, met een korrelgrootte van...
Prijs € 6,40
Meer
Op voorraad

Zeesla (Ulva) uit Oléron

🌿 Oorsprong: Geoogst langs de ongerepte kusten van het eiland Oléron, is onze zeesla een natuurparel, rijk aan vitamines, mineralen en eiwitten. 🍽️ Gebruik: Voeg een vleugje zee toe aan uw gerechten! Perfect in salades, soepen, bouillons en als smaakmaker. 💚 Kwaliteit: Onze zeesla is van onberispelijke kwaliteit en voldoet aan de strikte...
Prijs € 3,20
Op voorraad

Referentie: ecorcecitronH

Gehakte citroenschil

Dit is de gedroogde citroenschil, gehakt in stukjes van ongeveer 0,3 tot 1 cm. U zult de citroensmaak terugvinden, samen met een lichte bitterheid van de schil. Perfect voor uw thee en infusies, alcoholische dranken, gebak en ook voor vis-, gevogelte- en andere vleessauzen.
Prijs € 3,70
Op voorraad

Referentie: Papou

Vanillestokjes uit Papoea-Nieuw-Guinea 16-20 cm

Ontdek de premium vanillestokjes uit Papoea-Nieuw-Guinea, met een uitzonderlijke lengte van 16 tot 20 cm. Deze stokjes, rijk aan aroma's, worden geprezen om hun unieke complexiteit. Hun geur combineert aardse, bloemige en licht kruidige tonen, met hints van cacao en exotisch fruit. Perfect voor zowel zoete als hartige recepten, ze voegen een ongeëvenaarde...
Prijs € 3,40
Meer
Op voorraad

Beukenhoutschaafsel - 700 g

Beukenhoutschaafsel om uw grillades en vis in de roker te verfijnen. Voldoet aan de CE-normen, deze natuurlijke selectie biedt de perfecte korrelgrootte (4 tot 12 mm) voor optimale rooksessies. Ontdek het delicate aroma en de onweerstaanbare gouden kleur die ze aan uw bereidingen geven. Kies voor uitmuntendheid met ons beukenhoutschaafsel afkomstig uit...
Prijs € 6,90
Meer
Op voorraad

Referentie: roulettebuis

Deegroller van beukenhout

Ze heeft de charme van vroeger, met haar mooie, zachte hout en haar ouderwetse vorm. Ze zal onmisbaar worden voor het snijden van je rauwe deeg, maar ook voor je kinderen die hun klei in grappige vormen zullen snijden.
Prijs € 4,00
Meer
Op voorraad

Referentie: Selailours

Knoflooksel met Berenlook

Verhef je culinaire creaties met ons berenlookzout, een gastronomisch kruidenmengsel dat puur zeezout combineert met de rijke geur en subtiele smaak van berenlook, met de hand geplukt in de weelderige bossen van Europa en Azië. Perfect om een verfijnde toets toe te voegen aan vlees, vis, groenten en zelfs sauzen, dit unieke zout biedt een verfijnde...
Prijs € 5,00
Op voorraad

Gecarerd Zout in Stukken

Ontdek het Gecarerde Zout uit Pakistan, een gave van de natuur met roodachtige tinten en een milde smaak. Perfect om uw dagelijkse gerechten te verrijken met een vleugje zuiverheid en authenticiteit. Voeg een snufje geschiedenis en smaak toe aan uw keuken met dit unieke zout!
Prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: Box_découverte

De Ontdekkingsbox

De Epiciane Ontdekkingsbox bevat zes unieke producten, elk zorgvuldig geselecteerd om hun kwaliteit en ongeëvenaarde smaken. Of het nu gaat om het verfijnen van vlees, vis, groenten of zelfs desserts, deze box is een echte uitnodiging om de schatten van de wereldkeuken te ontdekken. Geef een cadeau dat fijnproevers zal verrassen of verrijk uw eigen keuken...
Prijs € 19,95
Meer
Op voorraad

Referentie: 00036306-0001

Fenegriekpoeder

Fijn poeder met een graanachtige smaak en een vleugje bitterheid. Een essentieel ingrediënt in de keukens van Noord-Afrika en in tal van kruidenmengsels wereldwijd. Bovendien zit het boordevol goede eigenschappen!
Prijs € 1,30
Op voorraad

Zout met Syrah Rode Wijn

Proef de perfecte harmonie tussen de delicate zoutigheid van de Alicante zeezoutvlokken en de rijke aroma's van de Syrah rode wijn uit Castilië-La Mancha. Ons biologische Syrah rode wijnzout, afkomstig van biologische wijngaarden, transformeert elk gerecht in een onvergetelijke culinaire ervaring. Ideaal om rood vlees, braadstukken, salades en desserts te...
Prijs € 4,50 Normale prijs € 5,00
Op voorraad