Duik in de wereld van uitzonderlijke pepers met onze Wereldpeper Box. Deze exclusieve selectie nodigt u uit voor een zintuiglijke reis door pepers met complexe, subtiele en krachtige aroma's, ontworpen om uw culinaire creaties te verfijnen. Elke variëteit is zorgvuldig geselecteerd vanwege de zeldzame kwaliteit en het unieke karakter, en biedt authentieke en ongeëvenaarde smaken.
Ontdek nieuwe smaakhorizonten met deze box, die enkele van de meest waardevolle en gezochte pepers ter wereld samenbrengt, voor een ongeëvenaarde gastronomische ervaring.
Peper Box: Een verzameling van zeldzame en kostbare pepers
De Peper Box nodigt u uit om zeldzame en hoogwaardige pepers te ontdekken, zorgvuldig geselecteerd om uw gerechten te verfijnen. Deze uitzonderlijke collectie is perfect voor culinaire liefhebbers die graag complexe en authentieke aroma's verkennen. Deze pepers, afkomstig uit de beste productieregio's, maken van elke maaltijd een unieke gastronomische ervaring.
Inhoud van de Peper Box:
Kerala Peper (50g): Een zwarte peper met warme en kruidige aroma's, ideaal om vlees, sauzen en groenten op smaak te brengen.
Groene Sichuan Peper (35g): Een frisse, citroenachtige peper met een licht verdovend effect, perfect voor Aziatische gerechten en vis.
Witte Kampot Peper (45g): Een zachte en delicate witte peper, ideaal voor wit vlees, vis en lichte sauzen.
Gerookte Banasura Peper (45g): Een intense en houtachtige peper, ideaal voor gegrild vlees en stoofgerechten.
Passiebes (25g): Een bes met fruitige en bloemige aroma's, perfect voor desserts en zoet-hartige gerechten.
Voatsiperifery Peper uit Madagaskar (45g): Een peper met houtachtige en citroenachtige tonen, ideaal om vlees- en groentegerechten te verfijnen.
Receptsuggesties
Deze zeldzame pepers brengen unieke aroma's in uw gerechten. Hier zijn enkele ideeën om ze optimaal te gebruiken:
Entrecote met Kerala Peper: Grill de entrecote en voeg op het einde geplette Kerala peper toe om ten volle te genieten van de kruidige aroma's die het rode vlees verfijnen.
Zalm met Groene Sichuan Peper: Bak een stuk zalm of forel en strooi op het einde groene Sichuan peper over de vis voor een citroenachtige toets met een licht verdovend effect.
Kip met Witte Kampot Peper: Breng kipfilets op het einde van de bereiding op smaak met witte Kampot peper. Deze zachte en elegante peper geeft een subtiele smaak aan wit vlees zonder te overheersen.
Spareribs met Gerookte Banasura Peper: Wrijf de spareribs in met gerookte Banasura peper voordat u ze grilt of in de oven bakt. Deze gerookte peper geeft een intense houtachtige diepte, perfect voor gegrild vlees.
Dessert met Passiebessen: Voeg een snufje geplette passiebes toe aan een chocolademousse of fruitsalade voor een fruitig en bloemig contrast dat uw desserts naar een hoger niveau tilt.
Groentenstoofpot met Voatsiperifery Peper: Voeg Voatsiperifery peper toe aan het einde van de bereiding van een groentestoofpot voor een exotische en citroenachtige toets die de smaak van de groenten versterkt.
De Peper Box: een uitzonderlijk cadeau voor fijnproevers
Geef of ontdek deze box om uw gerechten te verrijken met pepers van zeldzame en authentieke aroma's. Perfect voor liefhebbers van intense smaken en gepassioneerde koks!
De Epiciane Ontdekkingsbox bevat zes unieke producten, elk zorgvuldig geselecteerd om hun kwaliteit en ongeëvenaarde smaken. Of het nu gaat om het verfijnen van vlees, vis, groenten of zelfs desserts, deze box is een echte uitnodiging om de schatten van de wereldkeuken te ontdekken. Geef een cadeau dat fijnproevers zal verrassen of verrijk uw eigen keuken...
Transformeer uw gin in een unieke ervaring met onze speciaal samengestelde box om uw cocktails te verfijnen. Met een assortiment van kruiden en citrusvruchten kunt u tot vijftig gin-tonics verrijken, terwijl u intense en verfijnde aroma’s verkent. Met deze box wordt elk glas gin een smaakavontuur. Laat uw creativiteit de vrije loop en maak van elke...
Zijn fruitige en krachtige aroma doet denken aan zwoele zomeravonden in de Provence.
Onmisbaar om pizza's, tomatencoulis, bolognesesaus, pasta en groenten op smaak te brengen.
- Hout en Fabricatie Frans -
Beukenhout, zo zacht!
Deze mini lepel van beukenhout is erg handig voor het fijn doseren van zout of fleur de sel, kruiden, peper, enzovoort...
Melegueta-peper, of maniguette, is een West-Afrikaanse specerij met complexe en aromatische smaken. Een echte culinaire schat, het voegt subtiele warmte toe aan uw gerechten, van stoofschotels tot desserts, en biedt een exotisch tintje.
Deze mix is niet pittig, maar heerlijk aromatisch.
Het moet worden gemalen in een molen of vijzel om delicate aroma's toe te voegen aan vlees, vis, salades en de meeste gerechten.
Dit product is ook verkrijgbaar als gemalen variant. Klik hier!
Hele kaneelbloemen, met subtiele en delicate aroma’s, zijn perfect om uw dranken te infuseren, zoete gerechten op smaak te brengen en marinades te verrijken. Een zachte en verfijnde toets voor al uw culinaire creaties.
Proef de culinaire uitmuntendheid met de Fleur de Sel van Epiciane, een schat die wordt gewonnen uit de diepten van een oude mijn in het zuidoosten van Zuid-Afrika. Verkregen uit een ondergrondse meer die wordt gevoed door het zuivere Atlantische water en gedroogd in de zon, biedt dit fleur de sel een krokante textuur en een zachte smaak, rijk aan...
Verfijn je keuken met het fijne zout uit de Dode Zee, een culinair schatje gewonnen uit het laagste zoute water op aarde. Van nature verrijkt met essentiële mineralen zoals magnesium, kalium, calcium en zink, biedt dit unieke zout een delicate smaak die de smaken versterkt zonder ze te verdoezelen. Ideaal om vlees, groenten en salades op smaak te brengen,...
De smaak is zeer aangenaam, citroenachtig en fris.
Voornamelijk gebruikt voor kruidenthee, heeft het een verfrissend en spijsvertering bevorderend effect.
Op zoek naar een moment van zachtheid? Frambozenblad is je ideale bondgenoot om op natuurlijke wijze te kalmeren, te ontspannen en voor jezelf te zorgen. Rijk aan mineralen, ondersteunt het de spijsvertering, het immuunsysteem en begeleidt het vrouwen in elke fase van hun leven. Heerlijk puur of in een mix voor een zachte en troostende kruidenthee.
Prikkel uw smaakpapillen met onze Huisgemaakte Pili Pili Mix, een explosie van smaken en pittige sensaties. Gemaakt in eigen beheer met hete pepers en zorgvuldig geselecteerde kruiden, biedt het een uitzonderlijke smaakintensiteit en een kenmerkende warmte. Voeg een unieke pittige dimensie toe aan uw gerechten en ontdek de perfecte balans tussen smaak en...
Verhoog uw gerechten met de authentieke Espelettepeper, een gerenommeerde specerij die wordt verbouwd in het hart van Frans Baskenland. Geroemd om zijn milde warmte en licht rokerige fruitige aroma's, geeft onze Espelettepeper AOP een verfijnde toets aan elk recept. Met een fijne korrelgrootte van 0,1 tot 1,0 mm en een scherpte van 1.500 tot 3.000 op de...
De Epiciane Ontdekkingsbox bevat zes unieke producten, elk zorgvuldig geselecteerd om hun kwaliteit en ongeëvenaarde smaken. Of het nu gaat om het verfijnen van vlees, vis, groenten of zelfs desserts, deze box is een echte uitnodiging om de schatten van de wereldkeuken te ontdekken. Geef een cadeau dat fijnproevers zal verrassen of verrijk uw eigen keuken...
Bij het openen van de verpakking verspreiden de kleine peperbessen een onvergelijkbaar aroma van citroen, delicaat en fris. Met zijn milde pittigheid, subtiele bittertonen en intense citrusnuances verrijkt citroenverbenapeper visgerechten, zeevruchten, gevogelte en Aziatische gerechten. Het is ook een heerlijke toevoeging aan desserts, gebak, jam en punches.
De Fleur de Sel met Knoflookmix, een perfecte fusie tussen de zachtheid van fleur de sel en de aromatische kracht van knoflook. Ideaal om je salades, vlees en groenten te verfraaien met een vleugje verfijning. Transformeer elk gerecht in een culinair kunstwerk.
Onze groene paprikagranulaat wordt gemaakt van vers geoogste groene paprika's, die worden gedroogd en vervolgens verwerkt tot fijne granulaat voor eenvoudig gebruik in de keuken. Hun intense groene paprikasmaak is perfect om een vleugje frisheid en kleur aan uw gerechten toe te voegen.
**Knoflookgranulaat**, aangenaam en licht verteerbaar, biedt de volle smaak van verse knoflook in een handig en eenvoudig te gebruiken formaat. Perfect om uw dagelijkse gerechten met zachtheid en subtiliteit op smaak te brengen.
Duik in de wereld van uitzonderlijke pepers met onze Wereldpeper Box. Deze exclusieve selectie nodigt u uit voor een zintuiglijke reis door pepers met complexe, subtiele en krachtige aroma's, ontworpen om uw culinaire creaties te verfijnen. Elke variëteit is zorgvuldig geselecteerd vanwege de zeldzame kwaliteit en het unieke karakter, en biedt authentieke en ongeëvenaarde smaken.
Ontdek nieuwe smaakhorizonten met deze box, die enkele van de meest waardevolle en gezochte pepers ter wereld samenbrengt, voor een ongeëvenaarde gastronomische ervaring.
