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Poivre d'Eve

Neuf

Délicieusement parfumé et très doux, ce mélange unique est une exclusivité! 

Il faut le broyer dans un moulin ou un mortier pour qu'il dégage tous ses parfums et accompagne délicatement les viandes, les poissons, les salades, et la plupart des plats.

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3,20 €

  • 50g
  • 100g
  • 200g
  • 1000g

Fiche technique

Allergènes possibles Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Date de consommation Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des épices Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.

En savoir plus

Livré en sachet refermable 

- MÉLANGE EPICIANE -

Composition:

Poivre noir, Coriandre, Poivron, Cardamome, Poivre sauvage

°°°

Utilisations en Cuisine: 

Ce mélange doux et extrêmement parfumé est vraiment l'une de mes plus belles réussites de ces dernières années! Il est bien sûr à broyer au moulin ou dans un mortier, à votre choix.

Vous l'utiliserez avec tous les plats, mais vous l'apprécierez surtout dans les plats aux saveurs subtiles, comme sur une bonne viande, un poisson ou dans une salade. En effet, dans des plats richement épicés comme un couscous ou une paella, ses subtiles parfums passerons plus inaperçus.

Comme pour le poivre 5 baies, vous pourrez aussi l'ajouter à l'avance, sans le broyer cette fois, dans une bouteille d'huile d'olive afin qu'il la parfume avant de l'utiliser sur vos plats, sa beauté et son parfum y seront aussi particulièrement bien mis en valeur.

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      Excellent et original

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      surprenant!



    Accessoires

    • Poivre 5 Baies

      Référence: poivre5baiesE

      Poivre 5 baies en grains

      Ce mélange n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé.  Il faut le broyer dans un moulin ou un mortier pour qu'il parfume et accompagne délicatement les viandes, les poissons, les salades, et la plupart des plats. Ce produit existe aussi moulu. Cliquez ici!

      3,50 €
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      In Stock
    • Poivre Timut

      Référence: poivretimut

      Poivre Timut

      Extraordinaire petite baie à l'incroyable parfum de pamplemousse et de citron. Il parfumera vos poissons, vos salades, et pourquoi pas... vos plats sucrés!

      7,90 €
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      In Stock
    • Poivre sauvage Voatsiperifery 2 tailles

      Référence: poivrevoatsE

      Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar

      Proposé en 2 tailles: gros grains ou petits grains. Son parfum hors du commun ne ressemble à rien d'autre! Il faut le goûter au moins une fois dans sa vie! Il est particulièrement adapté aux viandes, au foie gras, aux poissons, et même....au chocolat. Dans un moulin, vous pourrez aussi le mélanger à un bon poivre noir.

      5,90 €
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      In Stock

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