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Référence: 20822401

Massalé

Il est légèrement pimenté et sa saveur évoque un peu le parfum du carry. Mélange d'épices réunionnais aux saveurs riches et envoûtantes qui sublimera l'agneau, le porc et le cabri, mais aussi extraordinaire dans un riz.

2,43 € 2,70 €

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Référence: 1O8005503

Ciboulette Tubulaire

Son goût évoque un mélange d'oignon, d'ail et de poireau. Elle est délicieuse dans les fromages blancs, les omelettes, les salades, le poulet et le poisson, la mayonnaise, les sauces.

1,80 € 2,00 €

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Référence: 7N7525705

Réglisse hachée

Son goût enveloppant et tenace est doucement amer et sucré en même temps. Vous la ferez infuser pour parfumer des boissons, des glaces, des pâtisseries.

2,88 € 3,20 €

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Référence: EPI2301007

Mélange Californien

Ce mélange est une riche association de la fraîcheur du carvi et de la profondeur du poivron. Ses couleurs égayeront vos plats, et il parfumera divinement les viandes rouges et blanches, les volailles, les légumes (ratatouilles), et même les omelettes.

2,25 € 2,50 €

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Référence: 3N7201902

Citronnelle en feuilles coupées

On l'utilise surtout pour les cuisines asiatiques et les infusions dans lesquelles elle sera très agréable. Elle parfumera délicatement les plats de boeuf, de porc ou de poulet et même de poisson ou de crevettes. Existe aussi en poudre. Cliquez!

1,80 € 2,00 €

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Référence: EPI2301005

Campagne (mélange)

Ce mélange est parfumé, doux et coloré, il conviendra à une multitude de mets. Il sera délicieux dans vos salades et vos fromages blancs, sur vos fromages frais ainsi que dans vos légumes et vos viandes.

2,79 € 3,10 €

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Référence: 3N7137901

Cannelle de Ceylan en bâtons

Son goût est suave, sucré, et elle dégage un parfum boisé. Vous l'utiliserez avec bonheur dans les confitures, le thé, le café, les vins chauds et les alcools.

3,60 € 4,00 €

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Référence: EPI230204

Mélange pour thé Chaï

Il sublimera le thé de votre choix de son parfum doux, riche et épicé. Grâce à ce mélange superbe et délicieux, vous créerez votre propre thé Chaï.

4,23 € 4,70 €

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Mélange pour Poulet %separator% Poulet Grillé (mélange non salé) %separator% %shop-name%

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Référence: melangepoulet

Poulet Grillé (mélange non salé)

Mélange non piquant pour rehausser le goût de vos volailles sans en couvrir non plus le goût! Vos volailles seront tout simplement bien meilleures avec lui que sans lui!

1,71 € 1,90 €

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Référence: 20721302

Coriandre en feuilles

Son goût est frais, doux et exotique. Elle est indissociable des cuisines d'Afrique du Nord, d'Asie et "à la grecque", des salades et des plats crus ainsi même que de certaines liqueurs.

4,41 € 4,90 €

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Référence: 10N7738802

Cannelle d'Indonésie en bâtons de 6 à 7cm

Son goût est doux, chaud, presque sucré. Vous l'utiliserez pour parfumer vos confitures, le thé, le café, les vins chauds et les alcools.

3,15 € 3,50 €

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Référence: bergamote

Bergamote déshydratée en tranches

Sa saveur se situe entre l'orange et le pamplemousse, avec une pointe de citron Vous l'utiliserez pour parfumer votre thé, pour des desserts, des alcools et bien sûr pour le poisson

6,30 € 7,00 €

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Référence: EPI230115

Mélange pour salades

Ce mélange est parfaitement équilibré entre la saveur douce et parfumée des herbes et celle, puissante, de l'ail. Vous ne pourrez plus vous en passer pour agrémenter vos salades, vos légumes verts, et même vos beurres composés.

2,97 € 3,30 €

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Référence: 20715402

Estragon Feuilles

Son parfum est reconnaissable entre tous, enveloppant et printanier à la fois. Il est délicieux dans les salades, les viandes blanches (poulet), les poissons, les omelettes, les potages, les sauces béchamel et la sauce gribiche.

3,87 € 4,30 €

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Référence: badianeE

Badiane Entière (Anis Étoilé)

Son goût est très anisé, très frais et sa forme est magnifique! Elle est excellente pour des tisanes digestives et des alcools anisés, mais aussi dans une soupe de poissons, ou même infusée dans une salade de fruits. Existe aussi en poudre... J'y vais!

2,25 € 2,50 €

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Référence: 3913

Physalis fruits séchés

Ce petit fruit déshydraté est délicieux, avec son goût fruité et sa fraîche acidité. A consommer tel quel, ou dans un yaourt, une salade de fruit, des recettes salées, etc... pour le plaisir mais aussi pour ses vertus!

3,24 € 3,60 €

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Référence: pondichery

Pondichery pour poissons

Mélange magique et raffiné, plein de parfums et en même temps très doux, dans lequel la saveur du fenouil et de l'anis se mêlent avec bonheur! Une réelle découverte pour vos poissons, vos sauces de poissons et vos fruits de mer (moules, coquilles St Jacques).

3,51 € 3,90 €

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Référence: herbesprovence

Herbes de Provence

Découvrez le charme de la Provence avec notre sélection d'herbes de Provence, un mélange d'arômes ensoleillés pour élever vos plats. Ce bouquet d'herbes séchées, incluant thym, romarin, et basilic, apporte une touche de fraîcheur méditerranéenne à vos recettes. Idéal pour assaisonner viandes, poissons, et légumes, notre mélange traditionnel promet de...

2,07 € 2,30 €

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Référence: 2071570

Girofle en clous

Avec son parfum puissant et très reconnaissable, le clou de girofle invite aux voyages. C'est une épice indissociable des marinades, des courts-bouillons, des sauces et très jolie aussi en décoration.

1,89 € 2,10 €

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Référence: 20813802

Tandoori

C'est un mélange relevé et extrêmement parfumé par les nombreuses épices qui le composent Il est surtout utilisé dans les cuisines indiennes, le poulet notamment, mais il sera aussi un vrai bonheur sur des grillades de boeuf!

2,34 € 2,60 €

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Référence: 021122

Herbes de Provence ... garanties de Provence

- Origine Provence garantie - Elles embaumeront tous vos plats du chaud parfum ensoleillé des garrigues provençales! Ces herbes sont d'origine Provence garantie. Elles parfumeront vos grillades, vos légumes, vos ragoûts et même vos poissons.

3,15 € 3,50 €

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Référence: baieroseE

Baie Rose déshydratée

De première qualité, elle est triée à la main! Son goût est très doux, presque sucré. Utilisée surtout pour accompagner le poisson sous toutes ses formes, elle se marie aussi très bien avec les fromages et participe au mélange dit "poivre 5 baies". Ce produit se marie très bien à l'aneth en feuilles... J'y vais!

4,05 € 4,50 €

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Référence: baiepassion

Baies de la Passion

Étrange petite baie éthiopienne à l'étonnant parfum du fruit de la passion. Son goût délicieux très similaire à celui du fruit de la passion la prédispose aux desserts, infusions, mais aussi aux poissons.

5,51 € 6,13 €

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Référence: EPI230206

Mélange pour Agneau

Ce sel de Guérande épicé est un assaisonnement complet qui fera merveille sur vos viandes d'agneau, grillées ou cuites au four, et même sur des poissons!

1,71 € 1,90 €

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Référence: 112390010

Hibiscus (fleurs)

La couleur de ces fleurs est d'un magnifique grenat, et leur goût surprend par son acidité. Grâce à elles, vous réaliserez des boissons rafraîchissantes, des sirops, des confitures, des glaces et même des sauces pour les poissons.

1,62 € 1,80 €

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Référence: 6470

Feuilles d’Eucalyptus

Nos Feuilles d’Eucalyptus séchées sont idéales pour les infusions bien-être et les remèdes naturels. Les Feuilles d’Eucalyptus sont utilisées principalement en infusions ou en fumigations pour lutter contre les problèmes respiratoires, surtout en période hivernale.

2,61 € 2,90 €

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Référence: EPI2301013

Mélange pour Taboulé

Frais, mentholé, citronné et plein de saveurs, ce mélange est un véritable bonheur! Il contient tout ce qu'il faut pour réaliser un délicieux taboulé! Alors avec tomate et poivron frais en plus, c'est le rêve! Et vous pourrez aussi l'utiliser dans beaucoup d'autres salades.

2,34 € 2,60 €

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Référence: jasmin

Jasmin (fleurs)

En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour soutenir le goût du thé avec lequel on l'associe très souvent et depuis bien longtemps. On peut aussi l'utiliser pour la décoration de plats et de salades ainsi que dans les pots-pourris.

4,95 € 5,50 €

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Référence: 20731803

Baie de Genièvre

La baie de genièvre a un goût très particulier, boisé et résiné. Le genièvre est indissociable des choucroutes, mais aussi des marinades, des pâtés de viande ainsi que de certains alcools.

2,61 € 2,90 €

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Référence: fajita

Mélange pour Fajita

Le Mélange pour Fajita est plein de saveurs, à peine épicé, parfait pour réaliser vos fajitas mexicaines "maison". Etudié spécialement pour ce plat simple et parfumé que vous pourrez ainsi réaliser facilement chez vous.

1,80 € 2,00 €

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