Mélange pour Taboulé

Livré en sachet refermable  

- Mélange EPICIANE -

Composition:

Tomate, poivron, oignon, menthe, ail, persil, citron, moutarde, sel, poivre, épices. 

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Utilisations en Cuisine:

Ce mélange plein de couleurs, de parfums et de fraîcheur a été conçu pour parfumer vos taboulés. Mais il sera magique aussi pour égayer vos salades mixtes, vos salades de pâtes ou vos salades de coquillages (moules, crevettes). Si vous lui rajoutez des légumes frais comme des tomates ou des poivrons, votre taboulé n'en sera évidemment que meilleur...! Mais même seul, il est capable de relever le défi...! 

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Conseil:

Comme pour toutes les herbes déshydratées, il vaut mieux réhydrater le mélange juste avant de faire votre sauce. Pour cela, mettez-le en premier dans votre saladier et ajoutez-lui un peu d'eau. En quelques minutes il l'aura absorbée et vous pourrez alors faire la sauce que vous voulez avec lui!

Il vous permettra aussi de réaliser en quelques instants des petits toasts pour un apéritif surprise! Pour cela, après avoir réhydraté votre mélange, ajoutez-lui une tombée d'huile d'olive. Mélangez et nappez des petits croûtons grillés de cette préparation qui sera alors un peu "pâteuse"! Vous serez étonnés du résultat...

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