• Banner

Actieve filters
  • Categorieën: Alcoholmengsels
  • Categorieën: Barbecuesmaken
  • Categorieën: Bloemen
  • Categorieën: Kruidenaccessoires
  • Categorieën: Zouten

Referentie: EPI2301010

Mirtebessen uit de Provence

Onze mirtebessen, geplukt in de Provence, zijn zowel zoet als licht wrang, met een zeer aangename smaak. Vooral gebruikt in likeuren, zijn ze ook heerlijk bij wildgerechten of in marinades. Ook verkrijgbaar als bladeren: klik hier!
Prijs € 5,00
Meer
Niet op voorraad

Referentie: 20822401

Massalé (Mengsel)

Het is licht pittig en de smaak doet enigszins denken aan de geur van curry. Een Réunionese kruidenmix met rijke en betoverende smaken die perfect past bij lam, varkensvlees en geit, maar ook geweldig is in rijst. 
Prijs € 2,30
Op voorraad

Referentie: 408190301

Saffloer (bloemblaadjes)

De bloemblaadjes van saffloer worden vooral gebruikt vanwege hun verbluffende gelijkenis met de stampers van saffraan. Ze zullen indrukwekkend zijn om je gerechten te versieren en te kleuren, maar ook om je stoffen te verven en je potpourri's te maken.
Prijs € 6,40
Op voorraad

Referentie: 9N7669901

Rode kinabast

Verkrijgbaar als hele bast, gesneden of in poedervorm. Deze bast, rijk aan voordelen, wordt zowel gebruikt in aperitieven voor zijn prachtige bitterheid als voor zijn medicinale eigenschappen. Kinabast is tonisch en bitter, stimuleert de eetlust, verzacht koorts en versterkt het haar in lotions.
Prijs € 2,50
Op voorraad

Referentie: pellethéG10

Theelepel of kruidenlepel van beukenhout

Hout en Fabricatie Frans Beukenhout, zo zacht! Je zult deze lange lepel van beukenhout gebruiken om gemakkelijk je thee te doseren, waarin het gemakkelijk zal doordringen, evenals je kruiden, peper of zout. Het is aan jou om een plek voor haar te vinden in je huis!
Prijs € 2,90
Meer
Op voorraad

Referentie: EPI2301007

Californische Mix

Dit mengsel is een rijke combinatie van de frisheid van karwij en de diepe smaak van paprika. De kleuren verfraaien je gerechten en het mengsel geeft een heerlijke smaak aan rood en wit vlees, gevogelte, groenten (ratatouille) en zelfs omeletten.
Prijs € 2,50
Op voorraad

Referentie: Selailours

Knoflooksel met Berenlook

Verhef je culinaire creaties met ons berenlookzout, een gastronomisch kruidenmengsel dat puur zeezout combineert met de rijke geur en subtiele smaak van berenlook, met de hand geplukt in de weelderige bossen van Europa en Azië. Perfect om een verfijnde toets toe te voegen aan vlees, vis, groenten en zelfs sauzen, dit unieke zout biedt een verfijnde...
Prijs € 5,00
Op voorraad

Referentie: jasmin

Jasmijn (bloemen)

In infusie is de smaak van deze bloem mild, maar stevig genoeg om de smaak van de thee waarmee het vaak en al lange tijd wordt gecombineerd te ondersteunen. Het kan ook gebruikt worden voor de decoratie van gerechten en salades, evenals in potpourri.
Prijs € 5,50
Op voorraad

Referentie: Selalgues

Zeezout met Zeewier

Verleid je smaakpapillen met het Havsnø zeezout, een uitzonderlijk kruidenmengsel rechtstreeks uit de pure en ijskoude wateren van de Atlantische Oceaan rond het Noorse eiland Gossa. Dit unieke zeezout, bijgenaamd "de sneeuw van de zee" vanwege zijn fijne textuur die op de tong smelt, is verrijkt met suikerwier, geoogst uit het kristalheldere water in het...
Prijs € 8,20
Op voorraad

Referentie: 10M6810601

Lavendel (bloemen)

De geur van lavendel roept onmiddellijk het gezang van krekels op in de heuvels van de Haute Provence, verlicht door de julizon. Het wordt uiteraard gebruikt om kasten te parfumeren, maar ook in de keuken voor gebak, ijs, crèmes, koekjes, alcoholische dranken en infusies, brood en soms zelfs vleesgerechten met saus.
Prijs € 3,10
Op voorraad

Referentie: selargave

Algarve Zout

Proef de essentie van de zee met ons Fleur de Sel uit de Algarve, een culinaire schat rechtstreeks uit de natuurlijke zoutpannen van het zuiden van Portugal. Elke kristal van dit krokante zout wordt met de hand geoogst tijdens de zonnige zomermaanden en vangt de pure essentie van de Atlantische Oceaan. De delicate textuur en de subtiele smaak van ons...
Prijs € 3,38 Normale prijs € 3,75
Op voorraad

Referentie: cuillminibuis

Mini lepel in beukenhout

Klein, ze past in de kleinste bakjes om mosterd, zout of zelfs kostbare poeders in de badkamer te doseren. Handgemaakt in Frankrijk met Frans hout.
Prijs € 2,20
Meer
Op voorraad

Referentie: EPI230115

Mix voor salades

Deze mix is perfect in balans tussen de zachte, geurige smaak van kruiden en de krachtige smaak van knoflook. Je zult niet meer zonder kunnen om je salades, groene groenten en zelfs je kruidenboter op smaak te brengen.
Prijs € 3,30
Op voorraad

Referentie: badianeE

Hele Steranijs (Anijsster)

De smaak is zeer anijsachtig, zeer fris en de vorm is prachtig! Het is uitstekend voor spijsvertering bevorderende kruidentheeën en anijsachtige alcoholische dranken, maar ook in een vissoep of zelfs als infusie in een fruitsalade. Ook verkrijgbaar in poedervorm... Ik ga ervoor!  
Prijs € 2,50
Op voorraad

Referentie: selpetale

Petalos Zeezoutvlokken

Wees wakker met de culinaire zintuigen door de Petalos zeezoutvlokken, een verfijnde zoutschat uit de oude zoutpannen van de bergachtige provincie Alicante in Spanje. Deze krokante kristallen, gevormd op de bodem van de verdampingbassins en met de hand geoogst met uiterste zorg, belichamen de perfecte fusie van traditie en superieure kwaliteit. Dankzij...
Prijs € 2,30
Op voorraad

Referentie: EPI20230112

Rozenknoppen

Hun geur is zacht, zoet, en hun uitstraling is absoluut betoverend. Je zult ze uiteraard gebruiken voor decoratie, maar deze rozenknoppen zullen ook thee, infusies, Noord-Afrikaanse gehaktballen en zelfs gebak op smaak brengen!
Prijs € 4,40
Op voorraad

Referentie: pondichery

Pondichery voor vis

Magische en verfijnde mix, vol aroma's en tegelijkertijd zeer zacht, waarin de smaak van venkel en anijs op harmonieuze wijze samenkomen! Een echte ontdekking voor je visgerechten, vissauzen en zeevruchten (mosselen, Sint-jakobsschelpen).
Prijs € 3,90
Op voorraad

Referentie: 2071570

Kruidnagels

Met zijn krachtige en zeer herkenbare geur nodigt de kruidnagel uit tot reizen. Het is een specerij die onmisbaar is in marinades, bouillons, sauzen en ook erg mooi als decoratie.
Prijs € 2,10
Op voorraad

Referentie: 20813802

Tandoori-mix

Dit is een pittige mix met een extreem aromatisch karakter dankzij de vele kruiden die erin zitten. Het wordt vooral gebruikt in de Indiase keuken, vooral bij kip, maar het is ook een ware traktatie op gegrild rundvlees!
Prijs € 2,60
Meer
Niet op voorraad

Referentie: rosepetale

Rode Rozenblaadjes

Deze rode rozenblaadjes hebben een volkomen natuurlijke kleur. Hun geur is zeer zacht. Ze zullen prachtig zijn als decoratie, maar ook heerlijk in thee, in infusies, in Noord-Afrikaanse gehaktballen, om salades te versieren of zelfs om gebak te parfumeren.
Prijs € 2,50
Op voorraad

Referentie: baieroseE

Gedroogde Roze Peperbes

Van de hoogste kwaliteit, met de hand gesorteerd! De smaak is zeer mild, bijna zoet. Wordt vooral gebruikt bij vis in al zijn vormen, maar gaat ook goed samen met kaas en is een onderdeel van de "5-bessenpeper"-mix. Dit product past perfect bij dilleblaadjes... Ik ga ervoor!
Prijs € 4,50
Op voorraad