Home

Referentie: 3N7153402

Macis geheel

De geur doet uiteraard denken aan die van nootmuskaat vanwege hun verwantschap, maar is veel verfijnder en krachtiger. Je kunt het dus gebruiken zoals nootmuskaat, voor vlees, gratins, purées en béchamelsaus. Ook verkrijgbaar in poeder: klik hier!

€ 4,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: Selpoivre5baies

Mix van Pyramidezout en 5-Bessenpeper

Deze mix van pyramidezout en 5-bessenpeper, ontworpen voor gebruik met een molen, verrijkt vlees, vis, groenten en salades met elegantie. Een originele en verfijnde creatie om uw gerechten te verrijken.

€ 3,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: verveine

Geurige verbena

De smaak is zeer aangenaam, citroenachtig en fris. Voornamelijk gebruikt voor kruidenthee, heeft het een verfrissend en spijsvertering bevorderend effect.

€ 2,40

Meer

Op voorraad

Melegueta-peper (Paradijskorrels)%shop-name%

Snel bekijken

Referentie: Graineparadis

Melegueta-peper (Paradijskorrels)

Melegueta-peper, of maniguette, is een West-Afrikaanse specerij met complexe en aromatische smaken. Een echte culinaire schat, het voegt subtiele warmte toe aan uw gerechten, van stoofschotels tot desserts, en biedt een exotisch tintje.

€ 4,70

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Gemalen citroengras

Het wordt vooral gebruikt in de Aziatische keuken en voor infusies (wanneer het niet gemalen is). Het zal gerechten van rundvlees, varkensvlees of kip subtiel parfumeren en zal ook uitstekend zijn in een klein vissausje. Ook verkrijgbaar in gesneden bladeren: Klik hier!

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 021122

Provençaals (gemalen kruiden uit de Provence)

Dit fijne poeder zal uw gerechten subtiel parfumeren met de geuren van de Provence, zonder stukjes achter te laten. Met dit mengsel kunt u al uw vleesgerechten, groenten, salades en zelfs uw mayonaises begeleiden.

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Tellichery Zwarte Peper

Ontdek Tellichery zwarte peper, een onmisbare specerij in topkeukens. De houtachtige en citrusaroma’s verrijken zowel vlees als desserts.

€ 4,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 6N7456401

Zwarte vlierbloesem

Zwarte vlierbloesems worden voornamelijk gebruikt in infusies en hebben een zachte en aangename smaak. Ze hebben tal van voordelen, met name tegen seizoensgebonden virale infecties zoals griep.

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Bergpompelmoespeper

Een van de zeldzaamste pepersoorten ter wereld, met de hand geoogst aan de voet van de Himalaya. Een fris en citrusachtig aroma met tonen van pompelmoes en limoen – ideaal voor vis, desserts en verfijnde bereidingen.

€ 8,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 26545D

Echte kamille (bloemen)

Ook bekend als Duitse kamille, is deze aangenamer om te drinken dan Romeinse kamille omdat ze niet bitter is! Ze helpt onder andere om uw spijsvertering en slaap te verbeteren, en om uw haar lichter blond te maken.

€ 3,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 208033101

Gemalen nootmuskaat

De smaak, die zowel houtachtig als exotisch is en doet denken aan de haardvuur, is onmisbaar geworden in onze Westerse keukens. Het zal je gratins, puree, bechamelsaus, quiches lorraine en zelfs sommige taarten, zoals peperkoek, op smaak brengen.

€ 5,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Witte peperkorrels uit Madagaskar

Geef uw gerechten een verfijnde toets met onze witte peperkorrels uit Madagaskar!100% natuurlijk en afkomstig uit biologische landbouw – deze delicate peper onthult subtiele aroma’s die uw recepten naar een hoger niveau tillen.

€ 4,95

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 7K4954201

Serpolet Bladeren

Zijn smaak lijkt een beetje op die van tijm, maar is minder uitgesproken. De toepassingen zijn veelzijdig: in de keuken om vlees op smaak te brengen, maar ook voor zijn vele geneeskrachtige deugden.

€ 1,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 00723801

Nootmuskaat in noot

De bijzondere smaak, zowel houtachtig als exotisch met tonen van haardvuur, is onmisbaar geworden in onze westerse keuken. Het is onlosmakelijk verbonden met gratins, puree, bechamelsaus, quiche lorraine en zelfs peperkoek.

€ 3,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Gebakken groene peper uit Madagaskar

Laat je verleiden door deze 100% natuurlijke, knapperige en heerlijk geurige peper! Ideaal voor salades, vlees en kaas.🌿 Een uniek product uit het hart van Madagaskar.

€ 2,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: aubepinefl

Meidoornbloemblaadjes

Deze bloemknoppen van de meidoorn worden vooral gebruikt in infusies en hun smaak is aangenaam. Ze hebben vele deugden, vooral voor het bestrijden van angst en hartkloppingen.

€ 10,00

Meer

Op voorraad

Niet op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI2301010

Mirtebessen uit de Provence

Onze mirtebessen, geplukt in de Provence, zijn zowel zoet als licht wrang, met een zeer aangename smaak. Vooral gebruikt in likeuren, zijn ze ook heerlijk bij wildgerechten of in marinades. Ook verkrijgbaar als bladeren: klik hier!

€ 5,00

Meer

Niet op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20711101

Zwarte Komijnzaadjes (Nigelle)

De aangename smaak doet denken aan hazelnoten, met een vleugje bitterheid. Het wordt gebruikt in de bereiding van bepaalde broden, brioches en koekjes, en de olie draagt bij aan de productie van anti-verouderingsproducten (zeep, lichaamsoliën).

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: ecorceorangeamere

Schil van bittere sinaasappel

Het heeft de smaak van sinaasappel maar met een heerlijke bitterheid erbij, en dat is verrukkelijk! Hiermee kun je aperitieven maken (vooral sinaasappelwijn), stoofschotels, kalfsvleesgerechten, infusies en zelfs jam op smaak brengen.

€ 2,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: angelique

Gesneden engelwortelbladeren

Een familielid van selderij, wortelen en anijs, engelwortel wordt zowel in confituur als in likeur gebruikt, omdat het bij infusie een krachtige geur afgeeft.

€ 2,10

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 112930001

Gesneden Alsemplant

Alsem en zijn geneeskrachtige eigenschappen zijn al sinds de oudheid bekend. Het geeft ook smaak aan veel gerechten of dranken, zoals sommige bieren.

€ 4,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: paindepices

Peperkoek kruiden (mengsel)

Dit warme mengsel van kaneel en anijs roept de gezellige winteravonden bij het haardvuur op. Dit zachte en geurige mengsel is speciaal ontwikkeld voor peperkoek, maar geeft ook een heerlijke smaak aan droge koekjes, compotes en gekookt fruit.

€ 2,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 121320001

Duizendbladbloemen

De duizendbladplant en haar deugden zijn waarschijnlijk al sinds de Neanderthaler bekend. Het wordt ook vaak gebruikt om bier op smaak te brengen.

€ 3,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 00033669-0001

Maanzaad

Maanzaad heeft een zeer zachte smaak, maar is toch duidelijk aanwezig in de mond, zeer aangenaam. Het is heerlijk in brood, gebak en zowel hartige als zoete koekjes.

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: rosepetale

Rode roos knoppen en bloemblaadjes

Verken de bloemige elegantie met onze verfijnde mengeling van rozenblaadjes en rozenknoppen. De delicate zachtheid van de bloemblaadjes ontmoet de verfrissende krokantheid van de knoppen, wat een geurige infusie creëert die de zintuigen prikkelt. Geniet van een verfijnd kopje met subtiele bloemige tonen, perfect om de geest te kalmeren en een vleugje...

€ 3,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 10N7699901

Rode Peperkorrels van Kampot IGP

Product van een IGP met verantwoorde teeltpraktijken. Uitstekend in desserts, maar ook op een goed rood vlees.

€ 4,10

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Frambozenblad

Op zoek naar een moment van zachtheid? Frambozenblad is je ideale bondgenoot om op natuurlijke wijze te kalmeren, te ontspannen en voor jezelf te zorgen. Rijk aan mineralen, ondersteunt het de spijsvertering, het immuunsysteem en begeleidt het vrouwen in elke fase van hun leven. Heerlijk puur of in een mix voor een zachte en troostende kruidenthee.

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: poivresichuanV

Groene Sichuan Peper

Deze peper (die eigenlijk geen echte peper is!) zal je verbazen door zijn kracht, het tintelen op de tong en vooral zijn krachtige citrusgeur...! Gedraaid in de molen of geïnfuseerd, is hij uitstekend in combinatie met vis en schaaldieren, eend en zelfs ijs en chocolade!

€ 7,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 508207101

Timut Peper

Extraordinaire klein besje met een ongelooflijke geur van grapefruit en citroen. Het zal je visgerechten, salades en waarom niet... je zoete gerechten parfumeren!

€ 7,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: punch

Mix voor het maken van Punch

Om te kunnen dromen van hangmatten en eindeloze witte zandstranden onder de kokospalmen ...! Bereiding voor 2 liter, geleverd in een zakje van 50 g met het recept op de achterkant van het zakje.

€ 5,50

Meer

Op voorraad