Physalis fruits séchés
  • Physalis fruits séchés

Gedroogde physalisvruchten

3913

Dit kleine gedroogde vruchtje is heerlijk, met zijn fruitige smaak en frisse zuurheid.

Te consumeren zoals het is, of in een yoghurt, fruitsalade, hartige recepten, enz. ... voor het plezier, maar ook om zijn gezondheidsvoordelen!

Choix du poids
€ 2,90
Inclusief belasting
Aantal

Gebaseerd op 2 beoordelingen

Toon beoordelingen
  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Geleverd in hersluitbare zak

Gebruik in de keuken en daarbuiten:

Physalis is een superfood vanwege de hoeveelheid vitamines die het bevat. Bovendien is het zeer caloriearm, wat niemand zal storen...! Dankzij het drogen kan het in de winter worden geconsumeerd, zodat je kunt profiteren van zijn voordelen op het moment dat je het het meest nodig hebt.

Zijn veelzijdigheid maakt het mogelijk om het zelfs dagelijks te consumeren zonder dat het verveelt:

In zoete recepten:

  • In fruitsalade: een handjevol toegevoegd aan exotisch fruit (banaan, mango, ananas, enz.).
  • In een clafoutis met geraspte kokos en bijvoorbeeld rum.
  • In een chocoladedessert, waaraan zijn zuurtje een heerlijke "kick" geeft.
  • In een ochtendyoghurt of kwark "gezondheid", met gedroogde vruchten (noten, amandelen, rozijnen, enz.) voor een energieke dag.
  • Om een thee te aromatiseren, waarin je het kunt proeven na het trekken.

In hartige recepten:

  • Gehalveerd in een stoofpot, gemarineerd wild of een vleesgerecht met saus, dat het opfrist door zijn zuurheid.
  • In een "groene saus" om te serveren bij vis of gegrilde garnalen: hak een twintigtal vruchten met een halve ui, een teentje knoflook, korianderblaadjes (vers of gedroogd), een snufje hete peper en het vruchtvlees van een halve avocado. Voeg het sap van een citroen (bij voorkeur limoen), zout en peper toe aan dit mengsel.
  • In een bereiding van rauwe vis (bijvoorbeeld een mix van zalm en zeebrasem) in kleine blokjes gesneden en een paar uur gemarineerd met citroensap, enkele gehalveerde physalis, gedroogde korianderblaadjes (of verse) en vlak voor het serveren een scheutje olijfolie, blokjes verse tomaat, dunne reepjes van een zachte ui, zout, peper en een snufje hete peper.

Wie ben ik?

Oorsprong: Colombia

Wetenschappelijke naam: Physalis pruinosa

Gebruikelijke namen: Kaapse kruisbes, lampionplant, Chinese lantaarn, Kaapse bes, winterkers, pok-pok, liefde-in-een-kooitje, Inca-bes.

Het behoort tot dezelfde familie als de tomaat (de nachtschadefamilie) en, zoals alle leden van deze familie, komt het voornamelijk uit Zuid-Amerika, hoewel sommige variëteiten tegenwoordig in Afrika en het Verre Oosten worden gekweekt.

De plant wordt niet hoger dan 0,80 meter, en door zijn oorsprong houdt hij van warme omstandigheden. Hij wordt in het voorjaar gezaaid en zijn vruchten worden eind zomer geoogst.

Na de bloei in mei ontstaat er een kelk omringd door een oranje bloemkelk die lijkt op een lantaarn en vaak wordt gebruikt in bloemkunst. De kelk sluit zich om de vruchten die erin groeien. Niet alle variëteiten zijn eetbaar, maar sommige zijn absoluut heerlijk.

°°°

Een beetje geschiedenis:

De naam is afgeleid van het Griekse woord dat "blaas" betekent, uiteraard vanwege de vorm van de kelk.

***

Productdetails
3913

Datasheet

Conservation des plantes
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
04/2025
Emplacement entrepôt
FR12
Numéro de Lot
6401261223
Allergènes possibles
Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Gedroogde physalisvruchten
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
2
5★
10/10


Gebaseerd op 2 beoordelingen

  • 5

    Je découvre.

  • 5

    ?



Beoordelingen van klanten

Gedroogde physalisvruchten
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
2
5★
10/10


Gebaseerd op 2 beoordelingen

  • 5

    Je découvre.

  • 5

    ?



Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Referentie: 20731803

Jeneverbes

De jeneverbes heeft een zeer karakteristieke smaak, houtachtig en harsachtig. Jenever is onmisbaar in zuurkoolgerechten, maar ook in marinades, vleespatés en bepaalde alcoholische dranken.
Prijs € 2,90
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: 26545D

Echte kamille (bloemen)

Ook bekend als Duitse kamille, is deze aangenamer om te drinken dan Romeinse kamille omdat ze niet bitter is! Ze helpt onder andere om uw spijsvertering en slaap te verbeteren, en om uw haar lichter blond te maken.
Prijs € 3,10
Meer
Niet op voorraad

Referentie: badianeE

Hele Steranijs (Anijsster)

De smaak is zeer anijsachtig, zeer fris en de vorm is prachtig! Het is uitstekend voor spijsvertering bevorderende kruidentheeën en anijsachtige alcoholische dranken, maar ook in een vissoep of zelfs als infusie in een fruitsalade. Ook verkrijgbaar in poedervorm... Ik ga ervoor!  
Prijs € 2,50
Op voorraad

Referentie: ecorcecitronH

Gehakte citroenschil

Dit is de gedroogde citroenschil, gehakt in stukjes van ongeveer 0,3 tot 1 cm. U zult de citroensmaak terugvinden, samen met een lichte bitterheid van de schil. Perfect voor uw thee en infusies, alcoholische dranken, gebak en ook voor vis-, gevogelte- en andere vleessauzen.
Prijs € 3,70
Op voorraad

Referentie: 10M6821604

Groene kardemomzaadjes, gepeld

De smaak is krachtig, buitengewoon, tussen zoethout en eucalyptus, met daarnaast een citroenachtige toets. Het is zowel in hartige als zoete gerechten perfect en zal een echt genot zijn in thee, koffie, speculaas, Indiase curry's, rijst en zelfs alcoholische dranken. Je kunt het zelfs aan je peper toevoegen in de molen!
Prijs € 4,90
Op voorraad