• Blog: Recettes gourmandes

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Thym Aperçu rapide

Référence: 20727901

Thym

Son parfum est ensoleillé comme celui de la garrigue. Il fait partie du mélange des "herbes de Provence" et se marie particulièrement bien aux viandes, aux farces, aux légumes et aux sauces. C'est une herbe typique de la cuisine provençale.
Prix 2,00 €
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Échalote en "paillettes" et en lanières Aperçu rapide

Référence: echalote

Échalote déshydratée

- ORIGINE FRANCE - L'échalote a plus de saveur et de parfum que l'oignon, elle est incontournable de la cuisine française. Ici, elle est déjà prête pour tous vos plats: épluchée, coupée, utilisable instantanément, et sans larmes à l'épluchage..! Proposée sous 2 formes: en "paillettes" ou en lanières
Prix 2,90 €
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Sel à l'Ail des Ours Aperçu rapide

Référence: Selailours

Sel à l'Ail des Ours

Élevez vos créations culinaires avec notre sel à l'ail des ours, un assaisonnement gourmet qui mélange le sel marin pur avec l'arôme riche et la saveur délicate de l'ail des ours, cueilli à la main dans les forêts luxuriantes d'Europe et d'Asie. Parfait pour ajouter une touche sophistiquée à vos viandes, poissons, légumes et même vos sauces, ce sel unique...
Prix 5,00 €
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Noix de Muscade Aperçu rapide

Référence: 00723801

Muscade en noix

Son goût particulier, à la fois boisé et exotique avec des notes de feu de bois, est devenu indispensable à notre cuisine occidentale. Elle est indissociable des gratins, purées, sauces béchamel, de la quiche lorraine et même du pain d'épice.
Prix 3,50 €
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Curry de Madras Doux Aperçu rapide

Référence: carrymadrasdoux

Curry de Madras Doux

Son goût, riche et complexe, est le fruit de l'harmonie des nombreuses épices qui le composent, offrant une expérience gustative puissante tout en restant subtilement relevée. Parfait pour les amateurs de saveurs délicates, il se révèle exceptionnel dans les plats de la cuisine indienne, avec les viandes comme l'agneau, le poulet, le bœuf, et le veau,...
Prix 1,60 €
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Ecorce de Citron Hachée Aperçu rapide

Référence: ecorcecitronH

Ecorce de Citron Hachée

Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 0,3 à 1 cm environ. Vous retrouverez donc le goût du citron avec en plus la légère amertume de la peau. Parfait pour votre thé et vos infusions, vos alcools, vos pâtisseries ainsi que pour des sauces de poisson, volailles et autres viandes.
Prix 3,70 €
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Smoky BBQ Rub Aperçu rapide

Référence: Ribs

Smoky BBQ Rub

Notre mélange exclusif qui rehausse vos plats de ribs sans l'ajout de sucre, contrairement aux rubs traditionnels. Notre rub spécial offre une riche saveur fumée, parfaitement équilibrée pour maximiser le goût de vos ribs et autres viandes grillées. Ce mélange est fait pour ceux qui cherchent à impressionner au grill. Que vous prépariez un dîner familial...
Prix 3,00 €
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Moutarde Noire en grains Aperçu rapide

Référence: 208037910

Moutarde Noire

Proposée en graines entières ou en poudre. Son goût est franchement "moutardé", donc piquant au nez avec même une certaine amertume. Elle est très utilisée dans la cuisine indienne, les sauces, les viandes, les cornichons et permet aussi l'élaboration des moutardes. 
Prix 1,30 €
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Massalé Aperçu rapide

Référence: 20822401

Massalé

Il est légèrement pimenté et sa saveur évoque un peu le parfum du carry. Mélange d'épices réunionnais aux saveurs riches et envoûtantes qui sublimera l'agneau, le porc et le cabri, mais aussi extraordinaire dans un riz. 
Prix 2,30 €
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Sureau noir fleurs Aperçu rapide

Référence: 6N7456401

Fleurs du Sureau Noir

Utilisées principalement en infusion, les fleurs de sureau ont un goût doux et agréable. Elles possèdent de nombreuses vertus, notamment contre les infections virales saisonnières comme la grippe.
Prix 2,50 €
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Produit disponible avec d'autres options
Graines à roussir Aperçu rapide

Référence: grainesaroussir

Graines à Roussir

Ce mélange est très parfumé, frais et riche en goût en même temps, notamment grâce à la présence du cumin.  Ce mélange de 3 graines est indispensable dans les plats antillais de poulet, d'agneau ou même de poissons que l'on appelle "colombo".
Prix 2,00 €
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Camomille Romaine (fleurs) Aperçu rapide

Référence: camomilleRom

Camomille Romaine (fleurs)

- Origine France - Les vertus de ces fleurs sont extrêmement nombreuses et leur amertume est appréciée de beaucoup d'entre nous. Avec elles, vous réaliserez des tisanes calmantes et digestives ainsi que des lotions adoucissantes pour les yeux et les cheveux. Elles seront aussi délicieuses dans certaines boissons alcoolisées!
Prix 5,80 €
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Sel Fou d’Epiciane Aperçu rapide

Référence: SelFou

Sel Fou d’Epiciane

Le Sel Fou d’Epiciane, conçu pour être utilisé dans un moulin, est un mélange audacieux de sel de Sicile, baies roses, romarin, paprika et piment de Cayenne. Il sublime viandes, poissons, légumes et apéritifs avec une fraîcheur intense et une touche unique.
Prix 5,90 €
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Sumac Aperçu rapide

Référence: 8N7625101

Sumac

Sa saveur acidulée et salée en même temps est très étonnante! Il parfume traditionnellement les poissons, les fruits de mer et même certaines viandes dans la cuisine libanaise. Mais surtout, il trompe le palais dans un régime pauvre en sel !
Prix 2,80 €
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