Zout met Hibiscusbloemen

selhibiscus

Verfijn je gerechten met onze exclusieve mix van Fiore di Sale en biologische hibiscusbloemen. Dit ambachtelijke zout, verrijkt met 20% gedroogde hibiscusbloemen, voegt een explosie van bloemige smaken en een zure toets toe aan je culinaire creaties. Perfect om te strooien over gegrild vlees, te verwerken in innovatieve cocktails, of een elegante noot toe te voegen aan desserts, ons hibiscus zout is het ultieme ingrediënt voor koks die op zoek zijn naar een originele toets. Geniet van de antioxidanten en de rijkdom aan vitamine C om elke maaltijd om te toveren tot een onvergetelijke smaakervaring.

Choix du poids
€ 3,50
Inclusief belasting
Aantal

  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving

1. Wie ben ik ?

Ons hibiscusbloemzout bestaat voor 80% uit Fiore di Sale, een fijn zout geoogst aan de oppervlakte van zoutmoerassen, en voor 20% uit biologische hibiscusbloemen. Deze combinatie creëert een onderscheidend kruid dat de delicate textuur van het zout mengt met de bloemige en lichtzure smaak van hibiscusbloemen. Dit zout, rijk aan antioxidanten en vitamine C, verrijkt niet alleen je gerechten met kleur en smaak, maar draagt ook bij aan je welzijn.

2. Toepassing in de keuken

Hibiscusbloemzout is ideaal voor verschillende culinaire toepassingen, van het perfect afmaken van hartige gerechten tot het verfraaien van desserts en cocktails. Gebruik het om de smaak van gegrild vlees te versterken, geef je zeevruchten een nieuwe dimensie of voeg een glans toe aan je vinaigrettes en sauzen. De unieke geur is ook perfect voor zoete bereidingen, waarbij het een subtiele zure toets toevoegt, waardoor het een uitstekende keuze is voor gebak en desserts.

3. Korte geschiedenis

Hibiscus wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn gunstige eigenschappen en veelzijdige toepassingen in de keuken en traditionele geneeskunde. De hibiscusbloemen werden bijzonder gewaardeerd in tropische gebieden vanwege hun therapeutische voordelen en verfrissende infusies. Door ze te mengen met Fiore di Sale eren we deze traditie, terwijl we een moderne en creatieve toets aan je gerechten toevoegen.

4. Receptideeën

Tropische Salade: Voeg een snufje van ons hibiscusbloemzout toe aan een salade van mango en avocado voor een exotische toets.

Hibiscus Gimlet Cocktail: Meng gin met vers limoensap, een eenvoudig hibiscussiroop, en shake. Gebruik ons zout om de rand van je glas te bevriezen, wat een unieke bloemige en zure smaak aan elke slok toevoegt.

Gegrilde Vis: Wrijf een dunne laag hibiscusbloemzout over een stuk zalm of dorade voordat je het grilt voor een heerlijke afwerking.

Citroen Dessert: Strooi lichtjes ons zout over citroensorbet voor een fascinerend smaakcontrast.

Productdetails
selhibiscus

Datasheet

Dluo
06/2025
Emplacement entrepôt
S12
Allergènes possibles
Tous nos produits sont soigneusement conditionnés à la main. Malgré le fait que nous veillons que les produits purs soient mis dans l'emballage, nous ne pouvons pas garantir la non présence d'allergènes par contamination croisée.
16 andere producten in dezelfde categorie:

Appelzaagsel - 700 g

Ontdek ons appelzaagsel voor koud roken, dat een subtiele en fruitige smaak biedt om vlees, gevogelte en vis te verfijnen. Voldoet aan de CE-normen, het is geschikt voor alle rooksystemen, wat zorgt voor een uitzonderlijke traditionele ervaring met een gouden tint en een betoverend aroma. Optimale korrelgrootte en het juiste vochtgehalte voor een geslaagd...
Prijs € 7,50
Meer
Op voorraad

Referentie: L0001204690

Hele kaneelbloemen

Hele kaneelbloemen, met subtiele en delicate aroma’s, zijn perfect om uw dranken te infuseren, zoete gerechten op smaak te brengen en marinades te verrijken. Een zachte en verfijnde toets voor al uw culinaire creaties.
Prijs € 8,30
Op voorraad

Referentie: selmermorte

Fijn zout uit de Dode Zee

Verfijn je keuken met het fijne zout uit de Dode Zee, een culinair schatje gewonnen uit het laagste zoute water op aarde. Van nature verrijkt met essentiële mineralen zoals magnesium, kalium, calcium en zink, biedt dit unieke zout een delicate smaak die de smaken versterkt zonder ze te verdoezelen. Ideaal om vlees, groenten en salades op smaak te brengen,...
Prijs € 1,40
Op voorraad

Referentie: pilipili

Pili Pili Mix

Prikkel uw smaakpapillen met onze Huisgemaakte Pili Pili Mix, een explosie van smaken en pittige sensaties. Gemaakt in eigen beheer met hete pepers en zorgvuldig geselecteerde kruiden, biedt het een uitzonderlijke smaakintensiteit en een kenmerkende warmte. Voeg een unieke pittige dimensie toe aan uw gerechten en ontdek de perfecte balans tussen smaak en...
Prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: Selailours

Knoflooksel met Berenlook

Verhef je culinaire creaties met ons berenlookzout, een gastronomisch kruidenmengsel dat puur zeezout combineert met de rijke geur en subtiele smaak van berenlook, met de hand geplukt in de weelderige bossen van Europa en Azië. Perfect om een verfijnde toets toe te voegen aan vlees, vis, groenten en zelfs sauzen, dit unieke zout biedt een verfijnde...
Prijs € 5,00
Op voorraad

Referentie: poivronvert

Groene Paprika

Onze groene paprikagranulaat wordt gemaakt van vers geoogste groene paprika's, die worden gedroogd en vervolgens verwerkt tot fijne granulaat voor eenvoudig gebruik in de keuken. Hun intense groene paprikasmaak is perfect om een vleugje frisheid en kleur aan uw gerechten toe te voegen.
Prijs € 6,50
Op voorraad

Referentie: Ribs

Smoky BBQ Ribs Rub (Kruidenrub voor BBQ-ribs)

Onze exclusieve mix die uw ribgerechten verrijkt zonder toevoeging van suiker, in tegenstelling tot traditionele rubs. Onze speciale rub biedt een rijke rokerige smaak, perfect gebalanceerd om de smaak van uw ribs en andere gegrilde vleesgerechten te maximaliseren. C Deze mix is perfect voor degenen die indruk willen maken op de grill. Of u nu een...
Prijs € 3,00
Op voorraad

Koud gerookte Banasura-peper

Ontdek de koud gerookte Banasura-peper, een uitzonderlijk kruid afkomstig van de Malabarkust. Subtiel gerookt met beukenrook, combineert deze peper fruitige en pittige smaken met een intense rokerige toets. Perfect voor het verrijken van steaks, vis, kaas en sauzen, voegt hij een gastronomische dimensie toe aan elk gerecht. Ervaar het verschil met deze...
Prijs € 6,80
Op voorraad

Sparrenzaagsel - 350 g

Ontdek ons sparren- en fijnzaagsel, ideaal voor koud roken van vlees, charcuterie en wild. Voldoet aan de CE-normen en biedt een uitzonderlijke koudrookervaring. Het sparrenzaagsel, door zijn hars, geeft een onderscheidende smaak aan de gerookte producten en is perfect om unieke smaken te creëren. Ons zaagsel is zorgvuldig vervaardigd, met een nauwkeurige...
Prijs € 2,90
Meer
Niet op voorraad