Blog: Recettes gourmandes

Herbes

Découvrez toutes les herbes pour une cuisine vivante et créative tout en douceur, pleine de parfums, sans ajouter une seule calorie et pleine de vertus pour votre santé.

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Référence: menthedouceH

Menthe douce en paillettes

Elle est douce et parfumée, très rafraîchissante. La menthe douce est absolument délicieuse dans le thé qu'elle rafraîchit, mais aussi dans les salades pour lesquelles ses paillettes seront parfaites.

1,50 €

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Référence: 3N7201902

Citronnelle moulue

On l'utilise surtout pour les cuisines asiatiques ainsi qu'en infusions (lorsqu'elle n'est pas moulue). Elle parfumera délicatement les plats de boeuf, de porc ou de poulet et sera excellente aussi dans une petite sauce de poisson. Existe en feuilles coupées: Cliquez ici!

2,50 €

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Référence: 20216701

Zaatar en feuilles

Son parfum intense et son aspect se situent entre le thym et la sarriette. Il est de la même famille que le thym de nos contrées, mais il est cultivé et consommé principalement de l'autre côté de la Méditerranée.

4,50 €

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Référence: kaloupiléF

Kaloupilé (feuilles de curry)

Il est à la base de la plupart des mélanges indiens, sri-lankais et des massale réunionnais. Son goût est doux, un peu poivré avec un petit goût de noisette allié à celui du thé vert.

1,40 €

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