- Bois et Fabrication Français - Mini-cuillère en buis, fabriquée en...
- Proposée en 2 longueurs: 16/20cm ou 20/23cm - La plus réputée de...
Sa saveur se situe entre l'orange et le pamplemousse, avec une pointe de...
Son goût est riche des nombreuses épices qui le composent, puissant, un...
Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de...
Pour pouvoir rêver de hamacs et de plages de sable fin à perte de vue sous les cocotiers ...!
Préparation pour 2 litres, livrée en sachet de 50g avec recette au dos du sachet.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Allergènes possibles | Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten |
Date de consommation | Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé. |
Conservation des épices | Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique. |
°°°
Ce mélange de ma composition vous permettra de réaliser vous-même 2 litres d'un punch délicieux, épicé, parfumé, qui se conservera plusieurs années, grâce à l'alcool qui entre dans sa composition. Vous trouverez 2 petits piments de cayenne dans le mélange, qui donneront un picotement sur vos lèvres, quand vous les tremperez dans votre verre...! Si vous ne souhaitez pas cet effet, vous pouvez les enlever dès le départ.
°°°
Cannelle, écorces d'orange amère, gingembre, citronnelle, fève de Tonka, muscade, girofle, piment
°°°
Elle accompagnera aussi le paquet que vous recevrez.
La voici en détails:
Rajoutez 1 ou 2 gousses de vanille fendues en 2 au mélange des épices.
Puis ajoutez au mélange d'épices: 1/2 litre de rhum blanc, 25 cl de sucre de canne, 1/2 litre de jus d'orange, 1/2 litre de jus d'ananas, 1 verre de jus de citron (Filtrez les jus avant, s'ils contiennent de la pulpe). Vous pouvez utiliser des jus frais ou bien les acheter en bouteille, à votre choix. Je vous indique ici mon choix de jus, mais vous pouvez en modifier la composition si vous préférez.
Laissez macérer l'ensemble 7 jours au moins, et plus si possible. Avant de déguster, vous pouvez enlever les épices en passant la préparation au moyen d'une passoire, ou bien, comme moi, les conserver dans la bouteille car je trouve que c'est superbe....
A boire frais en apéritif ou lors de réunions entre amis, avec modération bien sûr!
***
Très bien pour le rhum arrangé
Realisation maison
Référence: hypocras
L'hypocras est une boisson qui se déguste en général en apéritif, et son goût délicieux rappelle un peu celui d'un vin cuit. Préparation pour réaliser 1 litre 1/4 de boisson, livrée en sachet de 65g avec la recette au dos du sachet.
Référence: vinchaud
Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser vous-même un Vin Chaud délicieux et festif, typiquement alsacien. Il vous sera livré en sachet de 45g avec la recette au dos. Préparation pour 2 litres de vin chaud.
Référence: vermouth
Vous vous régalerez de la richesse de ses saveurs et de sa légère amertume transmise par la camomille et la gentiane Sachet de 40g pour réaliser vous-même 1litre 1/4 d'un apéritif délicieux et de plus très "tonique".
Reference: ecorcecitronH
Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 0,3 à 1...
Reference: coquelicot
Leur goût est assez peu prononcé ce qui les rend très faciles à consommer....
Reference: fenouilE
Son parfum frais et anisé fait chanter la Provence. Il réveille les poissons,...
Reference: genievre
La baie de genièvre a un goût très particulier, boisé et résiné. Le genièvre...
Reference: gentiane
- ORIGINE FRANCE - - Proposée en racines entières ou coupées - Son amertume...
Reference: gingembreE
Le goût du gingembre est piquant, poivré et en même temps citronné. Il est un...
Reference: girofleE
Avec son parfum puissant et très reconnaissable, le clou de girofle invite...
Reference: hibiscus
La couleur de ces fleurs est d'un magnifique grenat, et leur goût surprend...
Reference: hypocras
L'hypocras est une boisson qui se déguste en général en apéritif, et son goût...
Reference: laurierE
Sa forte teneur en huiles essentielles lui donne un parfum inspiré de...
Reference: lavande
Le parfum de la lavande évoque immédiatement le chant des cigales dans les...
Reference: macisE
Son parfum évoque évidemment celui de la muscade du fait de leur parenté,...
Reference: menthedouceE
Elle est étonnamment rafraîchissante, pleine de parfums et douce en même...
Reference: menthepoivree
Son goût est fort, très rafraîchissant, comme le chewing-gum qu'elle parfume...
Reference: muscadeE
Son goût particulier, à la fois boisé et exotique avec des notes de feu de...
Reference: myrteB
Nos baies de myrte cueillies en Provence sont à la fois sucrées et un peu...
Reference: ecorceorangeamere
Elle a le goût de l'orange mais avec une belle amertume en plus, et c'est...
Reference: reglisseE
Avec le goût de la réglisse, à la fois sucrée et un peu amère, c'est toute...
Reference: reglisseH
Son goût enveloppant et tenace est doucement amer et sucré en même temps....
Reference: rosepetale
Ces pétales de rose rouge sont de couleur parfaitement naturelle. Leur parfum...
Reference: roseE
Leur parfum est doux, sucré, et leur aspect est absolument ravissant. Vous...
Reference: fevetonka
Le parfum de cette grosse graine noire est puissant et absolument...
Reference: vanillebourbonE
- Proposée en 2 longueurs: 16/20cm ou 20/23cm - La plus réputée de toutes! Le...
Reference: vanilleliquideB
Son goût est profond, suave, et légèrement sucré. Vous l'utiliserez pour les...
Reference: vinchaud
Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser vous-même un Vin Chaud...
Reference: vermouth
Vous vous régalerez de la richesse de ses saveurs et de sa légère amertume...
Reference: verveine
Son goût est très agréable, citronné et frais. Utilisée principalement pour...
Reference: quinquina
Proposé en écorce entière, coupée ou en poudre. Cette écorce pleine de vertus...
Reference: vanilletahitiE
C'est la variété de vanille la plus extraordinaire, l'envoûtante tahitensis!...
Reference: sureauN
Utilisées principalement en infusion, les fleurs de sureau ont un goût doux...
Ces graines minuscules donneront une envolée de parfums à chaque bouchée de...
Au nez, il est poivré, fruité et au palais il est puissant, brûlant! Il...
Ce petit fruit déshydraté est délicieux, avec son goût fruité et sa fraîche...
Le poivre originaire de cette région du Sarawak est exceptionnel pour son...
Frais, mentholé, citronné et plein de saveurs, ce mélange est un véritable...
Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses...
Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses...