• Banner

Actieve filters
  • Categorieën: Autour des épices
  • Categorieën: Infusies
  • Categorieën: Kruiden/Bloemen
  • Categorieën: Mets sucrés/Infusions
  • Categorieën: Peperkorrels
  • Categorieën: Zoet
Gemalen Foelie Snel bekijken

Referentie: 3N7153402

Gemalen Foelie

De geur doet uiteraard denken aan nootmuskaat vanwege hun verwantschap, maar dan veel verfijnder. U kunt het daarom gebruiken in dezelfde soorten bereidingen als nootmuskaat: vleesgerechten, gratins, puree, bechamelsauzen. Ook verkrijgbaar in hele vorm: klik hier!
Prijs € 4,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Koud gerookte Banasura-peper Snel bekijken

Koud gerookte Banasura-peper

Ontdek de koud gerookte Banasura-peper, een uitzonderlijk kruid afkomstig van de Malabarkust. Subtiel gerookt met beukenrook, combineert deze peper fruitige en pittige smaken met een intense rokerige toets. Perfect voor het verrijken van steaks, vis, kaas en sauzen, voegt hij een gastronomische dimensie toe aan elk gerecht. Ervaar het verschil met deze...
Prijs € 6,12
Productdetails
Meer
Op voorraad
Tijm Snel bekijken

Referentie: 20727901

Tijm

Het aroma doet denken aan de zonovergoten geur van het kreupelhout. Het maakt deel uit van de "Provençaalse kruiden" en past bijzonder goed bij vlees, vullingen, groenten en sauzen. Het is een typisch kruid uit de Provençaalse keuken.
Prijs € 2,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Macis geheel Snel bekijken

Referentie: 3N7153402

Macis geheel

De geur doet uiteraard denken aan die van nootmuskaat vanwege hun verwantschap, maar is veel verfijnder en krachtiger. Je kunt het dus gebruiken zoals nootmuskaat, voor vlees, gratins, purées en béchamelsaus. Ook verkrijgbaar in poeder: klik hier!
Prijs € 4,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gemalen citroengras Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Gemalen citroengras

Het wordt vooral gebruikt in de Aziatische keuken en voor infusies (wanneer het niet gemalen is). Het zal gerechten van rundvlees, varkensvlees of kip subtiel parfumeren en zal ook uitstekend zijn in een klein vissausje. Ook verkrijgbaar in gesneden bladeren: Klik hier!
Prijs € 2,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gemalen nootmuskaat Snel bekijken

Referentie: 208033101

Gemalen nootmuskaat

De smaak, die zowel houtachtig als exotisch is en doet denken aan de haardvuur, is onmisbaar geworden in onze Westerse keukens. Het zal je gratins, puree, bechamelsaus, quiches lorraine en zelfs sommige taarten, zoals peperkoek, op smaak brengen.
Prijs € 5,20
Productdetails
Meer
Op voorraad
Nootmuskaat in noot Snel bekijken

Referentie: 00723801

Nootmuskaat in noot

De bijzondere smaak, zowel houtachtig als exotisch met tonen van haardvuur, is onmisbaar geworden in onze westerse keuken. Het is onlosmakelijk verbonden met gratins, puree, bechamelsaus, quiche lorraine en zelfs peperkoek.
Prijs € 3,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Niet op voorraad Myrte (baies) Snel bekijken

Referentie: EPI2301010

Mirtebessen uit de Provence

Onze mirtebessen, geplukt in de Provence, zijn zowel zoet als licht wrang, met een zeer aangename smaak. Vooral gebruikt in likeuren, zijn ze ook heerlijk bij wildgerechten of in marinades. Ook verkrijgbaar als bladeren: klik hier!
Prijs € 5,00
Meer
Niet op voorraad
mélange pour parfumer le Pain d'Épices Snel bekijken

Referentie: paindepices

Peperkoek kruiden (mengsel)

Dit warme mengsel van kaneel en anijs roept de gezellige winteravonden bij het haardvuur op. Dit zachte en geurige mengsel is speciaal ontwikkeld voor peperkoek, maar geeft ook een heerlijke smaak aan droge koekjes, compotes en gekookt fruit.
Prijs € 2,80
Productdetails
Meer
Op voorraad
Maanzaad Snel bekijken

Referentie: 00033669-0001

Maanzaad

Maanzaad heeft een zeer zachte smaak, maar is toch duidelijk aanwezig in de mond, zeer aangenaam. Het is heerlijk in brood, gebak en zowel hartige als zoete koekjes.
Prijs € 1,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Terug naar boven