• Banner

Actieve filters
  • Categorieën: Barbecuesmaken
  • Categorieën: Bloemen
  • Categorieën: Infusies
  • Categorieën: Kruiden/Bloemen
  • Categorieën: Zouten

Referentie: apache

Apache-mix

Dit mengsel heeft de zonnige smaak van zongedroogde tomaten en oregano. Het hydrateert onmiddellijk tot een geurige tomatensaus met basilicum en oregano die je kunt gebruiken voor pasta, visfilet, en zelfs in een saladedressing...! Tomaat alleen in poedervorm is ook beschikbaar ... Ik ga ervoor!
Prijs € 2,90
Op voorraad

Referentie: badianeE

Hele Steranijs (Anijsster)

De smaak is zeer anijsachtig, zeer fris en de vorm is prachtig! Het is uitstekend voor spijsvertering bevorderende kruidentheeën en anijsachtige alcoholische dranken, maar ook in een vissoep of zelfs als infusie in een fruitsalade. Ook verkrijgbaar in poedervorm... Ik ga ervoor!  
Prijs € 2,50
Op voorraad

Referentie: EPI230203

Guérande zout IGP met Selderij

Verhoog uw gerechten met Guérande zout met selderij, een exclusieve creatie van Epiciane. Deze huisgemaakte mix combineert het pure Guérande zout met de knapperige frisheid van selderij om een rijke en genuanceerde smaak te bieden. Perfect om uw groentesappen te verfraaien, uw cocktails zoals de Bloody Mary te verrijken, of om een gastronomische toets toe...
Prijs € 1,00
Op voorraad

Referentie: bleuet

Korenbloem blaadjes

Aangeboden in 3 verschillende kleuren (blauw, wit of rood), hun kleur is altijd betoverend en hun geneeskrachtige eigenschappen zijn talrijk! U kunt ze gebruiken om salades en potpourri’s te versieren, verzachtende lotions voor ogen of gezicht te maken en zelfs om thee mee te zetten. Andere bloemen zijn ook beschikbaar op de site:  Rode rozenblaadjes...
Prijs € 5,80
Op voorraad

Referentie: badianeM

Gemalen Steranijs (Anijsster)

Het is de hele vrucht die gemalen wordt. Dit steranijspoeder is sterk aromatisch. U kunt het gebruiken voor gebak (waaronder peperkoek), visgerechten en sauzen. Het zal deze gerechten direct op smaak brengen! Ook verkrijgbaar in hele sterren... Ik ga ervoor!
Prijs € 6,30
Op voorraad

Referentie: KalaNamak

Kala Namak kruidenzout

Ontdek de authenticiteit van Kala Namak zout, ook wel bekend als zwart Himalayazout. Oorspronkelijk uit de vulkanische regio's van India, Nepal en Pakistan, wordt dit unieke zout gewaardeerd om zijn kenmerkende smaak die aan eieren doet denken, dankzij de rijke samenstelling van waterstofsulfide en andere mineralen. Perfect voor de veganistische keuken,...
Prijs € 0,95
Op voorraad

Referentie: 20731803

Jeneverbes

De jeneverbes heeft een zeer karakteristieke smaak, houtachtig en harsachtig. Jenever is onmisbaar in zuurkoolgerechten, maar ook in marinades, vleespatés en bepaalde alcoholische dranken.
Prijs € 2,90
Op voorraad

Referentie: camomilleRom

Romeinse Kamille (bloemen)

- Oorsprong Frankrijk - De eigenschappen van deze bloemen zijn buitengewoon talrijk en hun bitterheid wordt door velen gewaardeerd. Met deze bloemen maak je kalmerende en spijsvertering bevorderende kruidentheeën, evenals verzachtende lotions voor de ogen en het haar. Ze zijn ook heerlijk in bepaalde alcoholische dranken!
Prijs € 5,80
Op voorraad

Referentie: selhibiscus

Zout met Hibiscusbloemen

Verfijn je gerechten met onze exclusieve mix van Fiore di Sale en biologische hibiscusbloemen. Dit ambachtelijke zout, verrijkt met 20% gedroogde hibiscusbloemen, voegt een explosie van bloemige smaken en een zure toets toe aan je culinaire creaties. Perfect om te strooien over gegrild vlees, te verwerken in innovatieve cocktails, of een elegante noot toe...
Prijs € 3,50
Op voorraad

Referentie: 408190301

Saffloer (bloemblaadjes)

De bloemblaadjes van saffloer worden vooral gebruikt vanwege hun verbluffende gelijkenis met de stampers van saffraan. Ze zullen indrukwekkend zijn om je gerechten te versieren en te kleuren, maar ook om je stoffen te verven en je potpourri's te maken.
Prijs € 6,40
Op voorraad

Referentie: selpyramide

Pyramidezout

Verhef je gerechten met ons pyramidezout, met de hand geoogst uit zoutmoerassen en bewaard in zijn unieke kristalvorm. Dit pure zout, dat niet chemisch behandeld is, valt op door zijn piramidale textuur, die niet alleen het uiterlijk verrijkt, maar ook de oplosbaarheid optimaliseert. Gewaardeerd om zijn delicate en krokante smaak, is pyramidezout de...
Prijs € 2,70
Op voorraad

Referentie: 10N7726601

Selderijbladeren

De smaak van selderij is krachtig, bloemig en rijk aan aroma's. Voor de kenners is het de tweelingbroer van maggikruid. Het is heerlijk en bijna onmisbaar in groenten, groentesappen, salades, vleesstoofschotels, sauzen en soepen.
Prijs € 1,80
Op voorraad

Referentie: selmermorte

Fijn zout uit de Dode Zee

Verfijn je keuken met het fijne zout uit de Dode Zee, een culinair schatje gewonnen uit het laagste zoute water op aarde. Van nature verrijkt met essentiële mineralen zoals magnesium, kalium, calcium en zink, biedt dit unieke zout een delicate smaak die de smaken versterkt zonder ze te verdoezelen. Ideaal om vlees, groenten en salades op smaak te brengen,...
Prijs € 1,40
Op voorraad

Referentie: kenya

Kenya (mengsel)

Dit specerijenmengsel is zeer fris, dankzij venkel en citroen, geparfumeerd met paprika en selderij, die in kleine hoeveelheden aanwezig zijn. Het is perfect voor vis, gevogelte, roergebakken groenten en gevulde groenten.
Prijs € 1,90
Op voorraad

Referentie: 11227401

Fijnkruiden

- Oorsprong Frankrijk - Zijn gedroogde bladeren hebben een zachte, bijna muntachtige geur. Het zal met plezier deelnemen aan salades, omeletten, sauzen (béarnaise, roomsaus, gribiche), soepen en zelfs visgerechten.
Prijs € 5,00
Op voorraad

Referentie: cardamomeverteE

Hele-groene-kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, beschermd door de groene schil van de vrucht! Het zal heerlijk zijn in thee, koffie, speculaas, Indiase curry's, rijst, alcoholische dranken en in tal van gerechten. Het heeft de kracht om de geuren van de gerechten waaraan het bijdraagt te versterken.
Prijs € 6,30
Op voorraad

Referentie: Fleursselsicile

Fleur de Sel uit Sicilië

Til je keuken naar een hoger niveau met onze Fleur de Sel uit Sicilië, met de hand geoogst aan de pittoreske kusten van Sicilië. Deze fleur de sel, verkregen door traditionele methoden, valt op door zijn krokante textuur en onregelmatige kristallen die heerlijk op de tong smelten. Met zijn subtiele en complexe smaak is het perfect als afwerkingszout voor...
Prijs € 3,20
Op voorraad

Referentie: 108017302

Zoethout in stokken

Met de smaak van zoethout, zowel zoet als een beetje bitter, brengt het onze jeugd weer naar boven! Om op te kauwen voor plezier, of om te trekken voor het maken van dranken.
Prijs € 4,00
Meer
Niet op voorraad

Referentie: 20822401

Massalé (Mengsel)

Het is licht pittig en de smaak doet enigszins denken aan de geur van curry. Een Réunionese kruidenmix met rijke en betoverende smaken die perfect past bij lam, varkensvlees en geit, maar ook geweldig is in rijst. 
Prijs € 2,30
Op voorraad