Onze Specerijen, Mengsels, Zaden, Chili’s En Kruiden

Referentie: kenya

Kenya (mengsel)

Dit specerijenmengsel is zeer fris, dankzij venkel en citroen, geparfumeerd met paprika en selderij, die in kleine hoeveelheden aanwezig zijn. Het is perfect voor vis, gevogelte, roergebakken groenten en gevulde groenten.

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20715402

Dragonblad

Zijn geur is onmiskenbaar, zowel omhullend als lenteachtig. Het is heerlijk in salades, wit vlees (kip), vis, omeletten, soepen, bechamelsauzen en gribichesaus.

€ 4,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Wiri Wiri Peper

De Wiri Wiri peper, afkomstig uit Guyana, biedt een intense scherpte en een fruitige smaak. Veelzijdig in de keuken, wordt hij door chefs gewaardeerd om zijn vermogen om elk gerecht te verrijken. Een must-have voor een gedenkwaardige exotische keuken.

€ 4,65

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20701706

Komijnzaad

De smaak van komijn is zeer uitgesproken en dus zeer "aromatisch". Het is heerlijk in de Noord-Afrikaanse keuken, in veel groentegerechten (wortelen, kikkererwten, tuinbonen), bij kazen en ook bij vlees, vooral lamsvlees.

€ 2,45

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI2301007

Californische Mix

Dit mengsel is een rijke combinatie van de frisheid van karwij en de diepe smaak van paprika. De kleuren verfraaien je gerechten en het mengsel geeft een heerlijke smaak aan rood en wit vlees, gevogelte, groenten (ratatouille) en zelfs omeletten.

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: laurierE

Laurier bladeren

Zijn hoge gehalte aan essentiële oliën geeft het een geur die doet denken aan dennenolie wanneer je de bladeren verfrommelt. Je zult het gebruiken voor sauzen, court-bouillons, marinades, vleesgerechten, azijnen en mosterd. Dit product is ook verkrijgbaar in poeder. Ik ga ervoor!

€ 4,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Geplette Jalapeño Chili

De Jalapeño, het symbool van de Mexicaanse keuken, biedt een uitgebalanceerde scherpte en een unieke smaak. Ideaal voor diverse gerechten prikkelt hij de zintuigen zonder het gehemelte te overheersen. Of u nu taco's, hamburgers of creatieve gerechten bereidt, de Jalapeño voegt een pittige en gedenkwaardige dimensie toe aan uw recepten. Ontdek deze...

€ 3,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 00033669-0001

Maanzaad

Maanzaad heeft een zeer zachte smaak, maar is toch duidelijk aanwezig in de mond, zeer aangenaam. Het is heerlijk in brood, gebak en zowel hartige als zoete koekjes.

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI2301005

Campagne-mix

Dit mengsel is geurig, zacht en kleurrijk, en past bij een groot aantal gerechten. Het is heerlijk in salades en kwark, op verse kazen, en ook in groenten en vleesgerechten.

€ 3,10

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: marjolaine

Majoraan bladeren

Deze verwant van oregano is milder en citroenzuurder dan oregano. Het zal een boost geven aan uw pizza's, tomatensaus, bolognesesauzen, pasta's, evenals uw groenten, vlees en zelfs salades!

€ 3,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Trinidad Scorpion Peper

Ontdek de Trinidad Scorpion, een uitzonderlijk pittige peper. Een gedurfde culinaire uitdaging, hij biedt een intense hitte en unieke smaken. Gebruik met voorzichtigheid, hij belooft een onvergetelijke ervaring voor liefhebbers van pittige sensaties. Bestel hem nu en ga de uitdaging aan!

€ 12,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 2N7072401

Witte Sesam

Het heeft een zeer aangename smaak, met een lichte hazelnootgeur. Kan geroosterd worden of niet. Uitstekend in salades, groenten, vlees, koekjes, op brood, of om visblokjes op Aziatische wijze te paneren.

€ 1,70

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: origan

Oregano bladeren

Zijn fruitige en krachtige aroma doet denken aan zwoele zomeravonden in de Provence. Onmisbaar om pizza's, tomatencoulis, bolognesesaus, pasta en groenten op smaak te brengen.

€ 0,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 10203601

Vismengsel

Dit mengsel heeft een heerlijke "venkelachtige" smaak en is niet pittig. De venkel en basilicum die het bevat, passen perfect bij uw visgerechten, of u ze nu bereidt als filets, in papillotes of met saus, evenals bij uw schelpdieren.

€ 2,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 9N76632004

Merk: Epiciane

Gouden Sesam

De smaak is zacht, met een aangename hazelnoottoets. U kunt het al dan niet roosteren. U zult het waarderen in salades, groenten, vlees, op brood, of om visblokjes te paneren.

€ 1,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 050721

Gesneden bonenkruid

Het heeft het zonnige aroma van de Provence-garrigues waar het is gegroeid. Het past perfect bij gegrild vlees, sauzen, groenten en likeuren, waaraan het al zijn aroma’s toevoegt!

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: melangepoulet

Gegrilde Kip (zoutloze mix)

Niet-pittige mix om de smaak van je gevogelte te versterken zonder deze te overheersen! Je gevogelte zal gewoonweg veel beter smaken met deze mix dan zonder!

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20727901

Tijm

Het aroma doet denken aan de zonovergoten geur van het kreupelhout. Het maakt deel uit van de "Provençaalse kruiden" en past bijzonder goed bij vlees, vullingen, groenten en sauzen. Het is een typisch kruid uit de Provençaalse keuken.

€ 2,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI230115

Mix voor salades

Deze mix is perfect in balans tussen de zachte, geurige smaak van kruiden en de krachtige smaak van knoflook. Je zult niet meer zonder kunnen om je salades, groene groenten en zelfs je kruidenboter op smaak te brengen.

€ 3,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20715403

Peterselie Bladeren

- Herkomst Frankrijk - Het heeft een frisse, zomerse en groene smaak. Al eeuwenlang wordt het gebruikt om salades en rauwkost, groenten, vlees, vis en samengestelde boters te begeleiden.

€ 2,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: paindepices

Peperkoek kruiden (mengsel)

Dit warme mengsel van kaneel en anijs roept de gezellige winteravonden bij het haardvuur op. Dit zachte en geurige mengsel is speciaal ontwikkeld voor peperkoek, maar geeft ook een heerlijke smaak aan droge koekjes, compotes en gekookt fruit.

€ 2,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Espelettepeper - Pot 40 g

Verhoog uw gerechten met de authentieke Espelettepeper, een gerenommeerde specerij die wordt verbouwd in het hart van Frans Baskenland. Geroemd om zijn milde warmte en licht rokerige fruitige aroma's, geeft onze Espelettepeper AOP een verfijnde toets aan elk recept. Met een fijne korrelgrootte van 0,1 tot 1,0 mm en een scherpte van 1.500 tot 3.000 op de...

€ 9,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 11N7754201

Zwarte Sesam

De smaak is zacht met een aangename hazelnoottoets en het knispert vrolijk tussen de tanden. U zult het waarderen in salades, groenten, vlees, op brood en vis. Ook verkrijgbaar in goudkleurig: Klik hier! Ook verkrijgbaar in wit: Klik hier!

€ 1,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 11N7866301

Gesneden saliebladeren

Het heeft een zeer geurige, heerlijk bittere en licht kamferachtige smaak. Het is een onuitputtelijke bron van gezondheid die goed samengaat met veel vleessoorten (varkensvlees, lamsvlees) en bepaalde vette vissen (zalm).

€ 1,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: pondichery

Pondichery voor vis

Magische en verfijnde mix, vol aroma's en tegelijkertijd zeer zacht, waarin de smaak van venkel en anijs op harmonieuze wijze samenkomen! Een echte ontdekking voor je visgerechten, vissauzen en zeevruchten (mosselen, Sint-jakobsschelpen).

€ 3,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 408164502

Gesneden Myrthebladeren

De myrte heeft de zonovergoten smaak van de garrigue waarin het groeit. Het wordt gebruikt rond het hele Middellandse Zeegebied en brengt smaak aan vlees, vooral wild, evenals aan likeuren.

€ 3,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: quatreepices

Vierkruidenmengsel

Zijn aroma is warm, krachtig en kruidig met tonen van kaneel en kruidnagel. Het is onmisbaar in patés, vullingen, vleesgerechten in saus, eend, foie gras en zelfs in bepaalde gebakjes zoals peperkoek, die zonder dit mengsel erg flauw zouden zijn!

€ 3,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 12N7952502

Gesneden Rozemarijn

Rozemarijn is geurig, zonnig en roept het beeld van de Provence op! Hier zijn de gesneden blaadjes ongeveer 3 mm lang en vallen ze volledig onopgemerkt in het gerecht, zelfs door kinderen... Bestaat ook in hele blaadjes. Klik hier

€ 1,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20818002

Ras El Hanout Couscousmengsel

Dit mengsel is uiterst aromatisch, licht gekruid, met een mooie balans tussen komijn en koriander. Het is ideaal om couscous op smaak te brengen, maar ook voor tajines, lamsstoofschotels en veel groentegerechten.

€ 1,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 12N7952502

Gemalen Rozemarijn

Rozemarijn is aromatisch en roept de sfeer van de Provence op. Gemalen, zoals hier, komt zijn volle smaak vrij zonder sporen achter te laten in het gerecht of in de mond! Heerlijk bij gegrild lams- en varkensvlees, in marinades en stoofschotels. Het is ook een belangrijk ingrediënt in de mix van Provençaalse kruiden. Verkrijgbaar in hele bladeren, klik...

€ 1,30

Meer

Op voorraad