• Blog: Recettes gourmandes

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Nouveau Poivre Blanc du Sri Lanka Aperçu rapide

Référence: SriLankaBlanc

Poivre Blanc du Sri Lanka

Découvrez le poivre blanc du Sri Lanka, une épice raffinée qui transformera vos plats avec sa saveur douce et subtile. Cultivé dans les terres fertiles du Sri Lanka, ce poivre est un trésor culinaire, idéal pour les sauces claires, les fruits de mer et les viandes blanches. Son histoire riche et son héritage traditionnel ajoutent une touche d'exotisme à...
Prix 4,90 €
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Sel fumé à froid - 1-3mm Aperçu rapide

Sel fumé à froid - 1-3mm

Savourez l'authenticité du Sel fumé à froid (1-3mm), une expérience culinaire distinctive. Récolté avec soin et fumé à froid pour une saveur unique, ce sel fin offre une dimension fumée délicate. Parfait pour rehausser vos plats préférés, ce sel ajoutera une touche raffinée à vos créations culinaires. Transformez chaque bouchée avec la subtilité du Sel...
Prix 4,50 €
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Sciure de Pommier - 700 Gr Aperçu rapide

Sciure de Pommier - 700 Gr

Découvrez notre sciure de pommier pour fumage à froid, offrant une saveur subtile et fruitée pour sublimer viandes, volailles et poissons. Conforme aux normes CE, elle s'adapte à tous les dispositifs de fumage, garantissant une expérience traditionnelle exceptionnelle avec une nuance dorée et un arôme envoûtant. Granulométrie optimale et taux d'humidité...
Prix 7,50 €
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Chili de Cayenne ou Poivre de Cayenne Aperçu rapide

Chili de Cayenne ou Poivre de Cayenne

Découvrez le Chili de Cayenne, l'épice qui réveille vos plats ! Originaire de Guyane, ce piment est une fusion de chaleur envoûtante et de saveur authentique. Il pimentera vos recettes favorites, des chili con carne aux plats végétariens, avec une touche exotique. Nos piments de Cayenne sélectionnés avec soin garantissent une intensité inégalée.
Prix 1,70 €
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Fleurs de cannelle entiers Aperçu rapide

Référence: L0001204690

Fleurs de cannelle entiers

Les fleurs de cannelle entières sont des bourgeons de la cannelle qui ont été récoltés avant leur ouverture et séchés à l'air. Elles sont utilisées comme épice et ajoutent une saveur douce et subtilement épicée aux plats sucrés et salés. Les fleurs de cannelle entières peuvent être utilisées dans les desserts, les boissons chaudes, les plats de viande,...
Prix 8,30 €
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Vanille en gousses Tahitensis de Polynésie Aperçu rapide

Référence: vanilletahitiE

Vanille de Tahiti en gousse - 16-23 cm

C'est la variété de vanille la plus extraordinaire, l'envoûtante tahitensis! Avec son extraordinaire parfum puissant, fleuri, chocolaté et un peu anisé, elle parfumera vos pâtisseries, salades de fruits, glaces yaourts, café et thé. 
Prix 11,00 €
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Cuillère à moutarde en buis Aperçu rapide

Référence: cuillèremoutardebuis

Cuillère à moutarde en buis

- Bois et Fabrication Français - Mini-cuillère plate en buis, fabriquée en France avec du bois français, qui vous sera très utile pour votre moutarde, vos épices ou votre sel. La même cuillère en buis, mais creuse. J'y vais!
Prix 1,60 €
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Curcuma entier Aperçu rapide

Référence: 713425509

Curcuma (Safran Bourbon) en racine ou doigt entier

Son goût est un peu neutre, légèrement âpre, en revanche sa couleur et ses vertus médicinales sont extraordinaires! Râpé, vous l'associerez aux poissons, aux viandes, au riz, ainsi qu'aux cuisines indiennes, antillaises et d'Afrique du Nord. Existe aussi en poudre: cliquez!
Prix 1,20 €
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Anis Vert moulu Aperçu rapide

Référence: anisvertM

Anis Vert moulu

C'est la graine qui est moulue. Son goût est franchement anisé et très rafraîchissant. Il est indissociable du pain d'épices, mais il est aussi délicieux avec des poissons en papillote ou en sauce ainsi qu'avec des légumes, même si on y pense moins! Existe aussi en graines... J'y vais!
Prix 2,20 €
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