SAVEURS DES CONTINENTS

Referentie: poivresichuanE

Sichuan Peper (rood)

Deze peper (die eigenlijk geen echte peper is!) is mild, een beetje citroenachtig en tintelt op de tong...! Gedraaid in de molen, is het uitstekend in combinatie met vis, gevogelte, rijst en natuurlijk in de Chinese keuken, aangezien dit het land van oorsprong is!

€ 7,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 00723801

Nootmuskaat in noot

De bijzondere smaak, zowel houtachtig als exotisch met tonen van haardvuur, is onmisbaar geworden in onze westerse keuken. Het is onlosmakelijk verbonden met gratins, puree, bechamelsaus, quiche lorraine en zelfs peperkoek.

€ 3,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 208033101

Gemalen nootmuskaat

De smaak, die zowel houtachtig als exotisch is en doet denken aan de haardvuur, is onmisbaar geworden in onze Westerse keukens. Het zal je gratins, puree, bechamelsaus, quiches lorraine en zelfs sommige taarten, zoals peperkoek, op smaak brengen.

€ 5,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: poivresichuanV

Groene Sichuan Peper

Deze peper (die eigenlijk geen echte peper is!) zal je verbazen door zijn kracht, het tintelen op de tong en vooral zijn krachtige citrusgeur...! Gedraaid in de molen of geïnfuseerd, is hij uitstekend in combinatie met vis en schaaldieren, eend en zelfs ijs en chocolade!

€ 7,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20711101

Zwarte Komijnzaadjes (Nigelle)

De aangename smaak doet denken aan hazelnoten, met een vleugje bitterheid. Het wordt gebruikt in de bereiding van bepaalde broden, brioches en koekjes, en de olie draagt bij aan de productie van anti-verouderingsproducten (zeep, lichaamsoliën).

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 508207101

Timut Peper

Extraordinaire klein besje met een ongelooflijke geur van grapefruit en citroen. Het zal je visgerechten, salades en waarom niet... je zoete gerechten parfumeren!

€ 7,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 508212501

Rode Paprika

Het zal de verse paprika perfect vervangen, veel makkelijker verteerbaar! Het gebruik is supergemakkelijk, het hoeft niet geschild te worden, is altijd beschikbaar, en heeft slechts een paar minuten nodig om te rehydrateren!

€ 3,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 2N7072401

Witte Sesam

Het heeft een zeer aangename smaak, met een lichte hazelnootgeur. Kan geroosterd worden of niet. Uitstekend in salades, groenten, vlees, koekjes, op brood, of om visblokjes op Aziatische wijze te paneren.

€ 1,70

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Gemalen citroengras

Het wordt vooral gebruikt in de Aziatische keuken en voor infusies (wanneer het niet gemalen is). Het zal gerechten van rundvlees, varkensvlees of kip subtiel parfumeren en zal ook uitstekend zijn in een klein vissausje. Ook verkrijgbaar in gesneden bladeren: Klik hier!

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: pimentjamaiqueE

"Piment type Jamaica" of Indische Lavastruik

In tegenstelling tot wat de naam "piment" suggereert, is het helemaal niet pittig, en de smaak doet eerder denken aan een mix van kruidnagel en kaneel. Het is heerlijk in vleesgerechten, vis, marinades, gemengde pepers en vleeswaren.

€ 1,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: poivreBEviet

Witte peperkorrels uit Vietnam

Rijk aan aroma's, deze peper is om op alle gerechten te malen, voor zijn smaak en intensiteit! Het wordt bijzonder gewaardeerd door degenen die niet willen dat de peper sporen achterlaat in hun gerechten.

€ 2,60

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20813701

Rode peper (of zoete paprika) uit Spanje

Het is absoluut niet scherp, daarom kan het ook worden gebruikt voor de mooie kleur die het aan gerechten geeft. Typisch voor de Spaanse en Noord-Afrikaanse keukens (couscous), kleurt en parfumeert het sauzen, vlees en vis.

€ 1,60

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 11N7754201

Zwarte Sesam

De smaak is zacht met een aangename hazelnoottoets en het knispert vrolijk tussen de tanden. U zult het waarderen in salades, groenten, vlees, op brood en vis. Ook verkrijgbaar in goudkleurig: Klik hier! Ook verkrijgbaar in wit: Klik hier!

€ 1,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 112930001

Gesneden Alsemplant

Alsem en zijn geneeskrachtige eigenschappen zijn al sinds de oudheid bekend. Het geeft ook smaak aan veel gerechten of dranken, zoals sommige bieren.

€ 4,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: oignonblc

Witte Ui Semoule

Ontdek ui semoule: een praktische specerij, rijk aan smaken, ideaal voor uw recepten. Voeg een vleugje ui toe aan uw favoriete gerechten, zonder gedoe.

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: poivreNEmada

Zwarte peperkorrels uit Madagaskar

In de neus is hij peperig en fruitig, en in de mond krachtig en brandend! Perfect voor liefhebbers van krachtige pepers! Maal het over al uw gerechten voor een intense en krachtige smaak!

€ 3,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20818002

Ras El Hanout Couscousmengsel

Dit mengsel is uiterst aromatisch, licht gekruid, met een mooie balans tussen komijn en koriander. Het is ideaal om couscous op smaak te brengen, maar ook voor tajines, lamsstoofschotels en veel groentegerechten.

€ 1,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: rosepetale

Rode Rozenblaadjes

Deze rode rozenblaadjes hebben een volkomen natuurlijke kleur. Hun geur is zeer zacht. Ze zullen prachtig zijn als decoratie, maar ook heerlijk in thee, in infusies, in Noord-Afrikaanse gehaktballen, om salades te versieren of zelfs om gebak te parfumeren.

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI20230112

Rozenknoppen

Hun geur is zacht, zoet, en hun uitstraling is absoluut betoverend. Je zult ze uiteraard gebruiken voor decoratie, maar deze rozenknoppen zullen ook thee, infusies, Noord-Afrikaanse gehaktballen en zelfs gebak op smaak brengen!

€ 4,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 810220

Saffraan poeder

De geur van saffraan is uniek, betoverend en onvergetelijk! In de mond is het een explosie van absoluut unieke smaken... Onmisbaar in paella, zal het ook heerlijk zijn met vis en schaaldieren, rijst, kip en konijn.

€ 1,60

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 9N76632004

Merk: Epiciane

Gouden Sesam

De smaak is zacht, met een aangename hazelnoottoets. U kunt het al dan niet roosteren. U zult het waarderen in salades, groenten, vlees, op brood, of om visblokjes te paneren.

€ 1,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 8N7625101

Sumak

De zure en tegelijkertijd zoute smaak is zeer verrassend! Traditioneel wordt het gebruikt om vis, zeevruchten en zelfs sommige vleessoorten in de Libanese keuken op smaak te brengen. Maar vooral, het misleidt het gehemelte in een zoutarm dieet!

€ 2,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI2301004

Za'atar kruidenmix

Dit is een zachte, aromatische mix, licht zuur en een beetje krokant, meestal geconsumeerd met olijfolie. Een traditioneel mengsel uit de Libanese en Midden-Oosterse keuken.

€ 1,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: rosepetale

Rode roos knoppen en bloemblaadjes

Verken de bloemige elegantie met onze verfijnde mengeling van rozenblaadjes en rozenknoppen. De delicate zachtheid van de bloemblaadjes ontmoet de verfrissende krokantheid van de knoppen, wat een geurige infusie creëert die de zintuigen prikkelt. Geniet van een verfijnd kopje met subtiele bloemige tonen, perfect om de geest te kalmeren en een vleugje...

€ 3,00

Meer

Op voorraad