Zaatar (mélange)
  • Zaatar (mélange)

Za'atar kruidenmix

EPI2301004

Dit is een zachte, aromatische mix, licht zuur en een beetje krokant, meestal geconsumeerd met olijfolie.

Een traditioneel mengsel uit de Libanese en Midden-Oosterse keuken.

Choix du poids
€ 1,30
Inclusief belasting
Aantal

Registreer je en je verdient 1 punten Registreer je en je verdient 1 punten (Elke € 1,00 uitgegeven = 1 punt).
Uw winkelwagen bevat een totaal van 1 punten.

Gebaseerd op 1 beoordeling

Toon beoordelingen
  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Geleverd in hersluitbare zak

- EPICIANE Mengsel -

Samenstelling:

Tijm, sesamzaad, sumak

°°°

Toepassingen in de keuken:

Zoals bij alle mengsels zijn er meerdere varianten: sommige bevatten oregano, andere bonenkruid, maar ze bevatten allemaal zeker sumak en sesam!

Specifiek voor de Libanese keuken wordt het traditioneel gegeten met plat brood (maar elk ander brood is ook geschikt), dat in olijfolie en vervolgens in het "za'atar"-mengsel wordt gedoopt. Als u fougasses of pizza's maakt, probeer het dan ook als topping, want het is echt heerlijk. En hoewel het niet traditioneel is, kan het ook witte vleesgerechten, vis en salades op smaak brengen.

De aanwezigheid van sumak in het mengsel geeft een natuurlijke zuurgraad aan de bereiding, waardoor het normaal gesproken niet nodig is zout toe te voegen, of slechts een zeer kleine hoeveelheid.

In het Arabisch betekent de naam "za'atar" "tijm". Eigenlijk kan za'atar twee dingen betekenen:

- Een plant, de za'atar bladeren, met een smaak en uiterlijk die liggen tussen tijm, bonenkruid en oregano zoals wij die in Europa kennen.

- Bij uitbreiding is het ook de naam van het hier aangeboden mengsel, dat "za'atar bladeren" kan bevatten, maar vaker tijm. Wanneer men op zoek is naar za'atar, gaat het meestal om dit mengsel en niet om de plant alleen.

***

Productdetails
EPI2301004
0

Datasheet

THT-datum (Ten minste Houdbaar Tot)
Deze THT-datum staat op elk product en ligt meer dan een jaar in de toekomst. Ze geeft aan tot wanneer het product van optimale kwaliteit is. Na deze datum blijft het nog veilig voor consumptie.
Bewaring van specerijen
Bewaar ze droog, in goed afgesloten individuele potjes, uit het licht, ook kunstlicht.
THT (Ten minste Houdbaar Tot)
12/2025
Emplacement entrepôt
M
Mogelijke allergenen
Ce produit peut contenir des traces de moutarde, céleri et gluten
Za'atar kruidenmix
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    pas encore goûter



Beoordelingen van klanten

Za'atar kruidenmix
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    pas encore goûter



Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Referentie: 8N7625101

Sumak

De zure en tegelijkertijd zoute smaak is zeer verrassend! Traditioneel wordt het gebruikt om vis, zeevruchten en zelfs sommige vleessoorten in de Libanese keuken op smaak te brengen. Maar vooral, het misleidt het gehemelte in een zoutarm dieet!
Prijs € 2,80
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: 20813802

Tandoori-mix

Dit is een pittige mix met een extreem aromatisch karakter dankzij de vele kruiden die erin zitten. Het wordt vooral gebruikt in de Indiase keuken, vooral bij kip, maar het is ook een ware traktatie op gegrild rundvlees!
Prijs € 2,60
Op voorraad

Referentie: rotisseur

Kipkruidenmix

We noemen het ook wel “het rotisserie-zout” 🔥 Deze kipkruidenmix verspreidt een geur die doet denken aan de traditionele rotisserie op markten. Zodra je begint te koken, vult je keuken zich met de onweerstaanbare geur van een gezellige zondagsmarkt. Eén snufje is genoeg om herinneringen op te roepen… en de eetlust op gang te brengen!
Prijs € 2,90
Op voorraad

Fleur de Sel met Knoflook

De Fleur de Sel met Knoflookmix, een perfecte fusie tussen de zachtheid van fleur de sel en de aromatische kracht van knoflook. Ideaal om je salades, vlees en groenten te verfraaien met een vleugje verfijning. Transformeer elk gerecht in een culinair kunstwerk.
Prijs € 1,50
Op voorraad

Referentie: paindepices

Peperkoek kruiden (mengsel)

Dit warme mengsel van kaneel en anijs roept de gezellige winteravonden bij het haardvuur op. Dit zachte en geurige mengsel is speciaal ontwikkeld voor peperkoek, maar geeft ook een heerlijke smaak aan droge koekjes, compotes en gekookt fruit.
Prijs € 2,80
Op voorraad

Referentie: EPI2301013

Mix voor Tabouleh

Fris, muntachtig, citroenachtig en vol van smaak, deze mix is een echte traktatie! Het bevat alles wat je nodig hebt om een heerlijke tabouleh te maken! Voeg verse tomaat en paprika toe, en het is een droom! Je kunt het ook gebruiken in veel andere salades.
Prijs € 2,60
Op voorraad

Referentie: EPI230203

Guérande zout IGP met Selderij

Verhoog uw gerechten met Guérande zout met selderij, een exclusieve creatie van Epiciane. Deze huisgemaakte mix combineert het pure Guérande zout met de knapperige frisheid van selderij om een rijke en genuanceerde smaak te bieden. Perfect om uw groentesappen te verfraaien, uw cocktails zoals de Bloody Mary te verrijken, of om een gastronomische toets toe...
Prijs € 1,00
Op voorraad

Referentie: Harissa

Harissa in poedervorm

Ontdek een explosie van pittige smaken met onze harissa in poedervorm van topkwaliteit! Gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van specerijen volgens het traditionele Tunesische recept, voegt onze harissa in poedervorm een vleugje warmte en diepte toe aan elk gerecht.
Prijs € 2,40
Op voorraad

Referentie: Ribs

Smoky BBQ Ribs Rub (Kruidenrub voor BBQ-ribs)

Onze exclusieve mix die uw ribgerechten verrijkt zonder toevoeging van suiker, in tegenstelling tot traditionele rubs. Onze speciale rub biedt een rijke rokerige smaak, perfect gebalanceerd om de smaak van uw ribs en andere gegrilde vleesgerechten te maximaliseren. C Deze mix is perfect voor degenen die indruk willen maken op de grill. Of u nu een...
Prijs € 3,00
Op voorraad

Referentie: EPI230115

Mix voor salades

Deze mix is perfect in balans tussen de zachte, geurige smaak van kruiden en de krachtige smaak van knoflook. Je zult niet meer zonder kunnen om je salades, groene groenten en zelfs je kruidenboter op smaak te brengen.
Prijs € 3,30
Op voorraad