Mix voor Fajita

Referentie fajita

Vol smaakvolle mix, licht gekruid, perfect om je zelfgemaakte Mexicaanse fajita's te bereiden.

Speciaal ontwikkeld voor dit eenvoudige en aromatische gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken.

Choix du poids

€ 2,00

Inclusief belasting

Aantal

Registreer je en je verdient 2 punten (Elke € 1,00 uitgegeven = 1 punt).
Uw winkelwagen bevat in totaal 2 punten.

Levering

Mondial Relay

Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Productdetails

Omschrijving

Geleverd in hersluitbare zak

- Mix EPICIANE -

Samenstelling:

Knoflook - Gerookte milde paprika - Koriander - Peterselie - Komijn - Oregano - Diverse kruiden -

°°°

Toepassingen in de keuken:

Een fajita is eigenlijk een soort kleine pannenkoek, vaak gemaakt van maïsmeel, maar soms ook van tarwebloem, typisch voor de Mexicaanse keuken. Ze wordt opgevouwen nadat deze is gevuld met vlees (meestal kip, maar ook rundvlees of varkensvlees) en diverse groenten: paprika, uien, maar ook tomaten, sla of avocado. Vaak wordt er een saus aan toegevoegd, meestal gemaakt van simpele crème fraîche.

Er zijn eindeloze variaties mogelijk, zoals het vervangen van vlees door gepelde garnalen.

Als je de beroemde kleine pannenkoeken niet in de winkel kunt vinden, kun je hetzelfde gerecht gewoon op een bord serveren met de crème apart.

Recept voor fajitas:

Voor dit eenvoudige, snelle gerecht, dat je van tevoren kunt bereiden en waarmee je eindeloos kunt variëren, heb je nodig voor 4 à 5 personen:

Ongeveer 1 kg kipfilet
3 paprika's
2 uien
1 citroen
15 fajita's (kleine pannenkoeken)
5 eetlepels crème fraîche
Blaadjes sla
3 tomaten

Snijd de tomaten en sla apart in kleine blokjes en de kip, paprika's en uien in reepjes. Bewaar de blokjes tomaat en sla apart. Bak de reepjes paprika, uien en kip apart op een laag vuur. Voeg na het bakken van de kipreepjes het sap van de citroen toe. Breng elk ingrediënt op smaak met zout en peper (voeg desgewenst een beetje cayennepeper toe, maar wees voorzichtig!). Meng de kip met de gebakken uien en paprika's. Breng het gerecht op smaak met deze mix (1 à 2 volle theelepels voor dit recept). Meng goed en haal van het vuur. Verwarm het mengsel opnieuw vlak voor het serveren.

Vul de fajita's op het laatste moment met een laagje crème fraîche op de pannenkoek, voeg wat tomaten- en slablokjes toe en een portie van je bereiding die je eerder hebt opgewarmd. Rol de fajita op en... geniet ervan!

***

Productdetails

Referentie fajita

Datasheet

THT-datum (Ten minste Houdbaar Tot): Deze THT-datum staat op elk product en ligt meer dan een jaar in de toekomst. Ze geeft aan tot wanneer het product van optimale kwaliteit is. Na deze datum blijft het nog veilig voor consumptie.
Bewaring van specerijen: Bewaar ze droog, in goed afgesloten individuele potjes, uit het licht, ook kunstlicht.
THT (Ten minste Houdbaar Tot): 12/2025
Emplacement entrepôt: M
Mogelijke allergenen: Dit product kan sporen van sesam, mosterd, selderij en gluten bevatten.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in