Mélange spécial paella
  • Mélange spécial paella

Speciaal Paellamix met Saffraan

paella

Bevat 10% saffraan.

Poedermix ideaal om je paella of visgerechten op smaak te brengen.

Choix du poids
€ 9,50
Inclusief belasting
Aantal

>Registreer je en je verdient 10 punten Registreer je en je verdient 10 punten (Elke € 1,00 uitgegeven = 1 punt).
Uw winkelwagen bevat in totaal 10 punten.

Gebaseerd op 1 beoordeling

Toon beoordelingen
  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Geleverd in hersluitbare zak  

- Mix Epiciane -

Samenstelling:

Milde paprikakurkumavenkelsaffraan (10%), cayennepeper

°°°

Toepassingen in de keuken:

Ik heb deze mix ontworpen om je het leven gemakkelijker te maken, speciaal om je paella's en natuurlijk ook je vis op smaak te brengen. Het bevat 10% saffraan en alles wat nodig is om die unieke smaak en prachtige gele kleur aan je paella te geven. Het is overigens die hoge saffraangehalte die de prijs verklaart!...

1 afgestreken theelepel van deze mix bevat ongeveer 3,50 g kruiden, en dus ongeveer 0,35 g pure saffraan. Deze hoeveelheid is voldoende om een paellagerecht voor 4 tot 6 personen op smaak te brengen, afhankelijk van je voorkeur.

°°°

Kleine geschiedenis van de paella:

De naam "paella" komt van een Spaans woord dat "pan" betekent. Logisch, toch...!

Het is een traditioneel gerecht op basis van rondkorrelige rijst, afkomstig uit de regio Valencia in Spanje. Dit gerecht is een icoon van Spanje en zijn bekendheid heeft al lang de landsgrenzen overschreden! Afhankelijk van de regio waar het recept vandaan komt en de smaak van de kok, kan het recept eindeloos variëren.

Het gerecht verscheen in de 18e eeuw in de regio Valencia, maar pas na de Spaanse burgeroorlog (1936/1939) besloot het land, om het toerisme te stimuleren, dit gerecht te promoten. De keuze viel op paella vanwege de lage prijs van het belangrijkste ingrediënt, rijst, maar ook vanwege de rode kleur van paprika en tomaat die, gecombineerd met het geel van saffraanrijst, de kleuren van de Spaanse vlag weerspiegelt. 

De recepten voor paella zijn eindeloos. Er kunnen veel soorten ingrediënten worden gebruikt, afhankelijk van het budget en het seizoen:

  • Konijn, kip, eend, alle drie samen of alleen kip.
  • Zeekat, garnalen (of op zijn minst grote garnalen), mosselen.
  • Tomaat, paprika, knoflook en ui, olijfolie, maar ook artisjokken, erwten (of bonen), knoflook en uien.
  • Rijst, bij voorkeur rondkorrelig.
  • En natuurlijk VERPLICHT saffraan, puur of zoals hier, gemengd met andere kruiden.

***

Productdetails
paella

Datasheet

THT-datum (Ten minste Houdbaar Tot)
Deze THT-datum staat op elk product en ligt meer dan een jaar in de toekomst. Ze geeft aan tot wanneer het product van optimale kwaliteit is. Na deze datum blijft het nog veilig voor consumptie.
Bewaring van specerijen
Bewaar ze droog, in goed afgesloten individuele potjes, uit het licht, ook kunstlicht.
THT (Ten minste Houdbaar Tot)
12/2025
Emplacement entrepôt
M
Mogelijke allergenen
Dit product kan sporen van sesam, mosterd, selderij en gluten bevatten.
Speciaal Paellamix met Saffraan
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    ces un de mes produit préférait dommage qu'il et un peut cher



Beoordelingen van klanten

Speciaal Paellamix met Saffraan
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    ces un de mes produit préférait dommage qu'il et un peut cher



Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Referentie: EPI2301003

Gemalen kurkuma of Bourbon saffraan

De smaak is een beetje neutraal, licht wrang, maar de kleur en de medicinale voordelen zijn ongekend! Je kunt het combineren met vis, vlees, rijst en gebruiken in Indiase, Caribische en Noord-Afrikaanse gerechten. Ook beschikbaar als hele wortel: klik hier!
Prijs € 1,60
Meer
Product is beschikbaar met verschillende opties
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: rotisseur

Kipkruidenmix

We noemen het ook wel “het rotisserie-zout” 🔥 Deze kipkruidenmix verspreidt een geur die doet denken aan de traditionele rotisserie op markten. Zodra je begint te koken, vult je keuken zich met de onweerstaanbare geur van een gezellige zondagsmarkt. Eén snufje is genoeg om herinneringen op te roepen… en de eetlust op gang te brengen!
Prijs € 2,90
Op voorraad

Referentie: EPI230203

Guérande zout IGP met Selderij

Verhoog uw gerechten met Guérande zout met selderij, een exclusieve creatie van Epiciane. Deze huisgemaakte mix combineert het pure Guérande zout met de knapperige frisheid van selderij om een rijke en genuanceerde smaak te bieden. Perfect om uw groentesappen te verfraaien, uw cocktails zoals de Bloody Mary te verrijken, of om een gastronomische toets toe...
Prijs € 1,00
Op voorraad

Referentie: 20813802

Tandoori-mix

Dit is een pittige mix met een extreem aromatisch karakter dankzij de vele kruiden die erin zitten. Het wordt vooral gebruikt in de Indiase keuken, vooral bij kip, maar het is ook een ware traktatie op gegrild rundvlees!
Prijs € 2,60
Op voorraad

Referentie: EPI230115

Mix voor salades

Deze mix is perfect in balans tussen de zachte, geurige smaak van kruiden en de krachtige smaak van knoflook. Je zult niet meer zonder kunnen om je salades, groene groenten en zelfs je kruidenboter op smaak te brengen.
Prijs € 3,30
Op voorraad

Referentie: paindepices

Peperkoek kruiden (mengsel)

Dit warme mengsel van kaneel en anijs roept de gezellige winteravonden bij het haardvuur op. Dit zachte en geurige mengsel is speciaal ontwikkeld voor peperkoek, maar geeft ook een heerlijke smaak aan droge koekjes, compotes en gekookt fruit.
Prijs € 2,80
Op voorraad

Referentie: 10203601

Vismengsel

Dit mengsel heeft een heerlijke "venkelachtige" smaak en is niet pittig. De venkel en basilicum die het bevat, passen perfect bij uw visgerechten, of u ze nu bereidt als filets, in papillotes of met saus, evenals bij uw schelpdieren.
Prijs € 2,40
Op voorraad

Referentie: EPI2301013

Mix voor Tabouleh

Fris, muntachtig, citroenachtig en vol van smaak, deze mix is een echte traktatie! Het bevat alles wat je nodig hebt om een heerlijke tabouleh te maken! Voeg verse tomaat en paprika toe, en het is een droom! Je kunt het ook gebruiken in veel andere salades.
Prijs € 2,60
Op voorraad

Referentie: 20807504

5 smaken

Deze kruidenmix is zeer mild, vol van smaak zonder enige scherpte. Het maakt je al hongerig alleen al door de geur! Het wordt soms vijfkruidenpoeder genoemd: het geeft zijn kenmerkende smaak aan veel Aziatische gerechten, zoals de Chinese rijst.
Prijs € 2,00
Op voorraad

Fleur de Sel met Knoflook

De Fleur de Sel met Knoflookmix, een perfecte fusie tussen de zachtheid van fleur de sel en de aromatische kracht van knoflook. Ideaal om je salades, vlees en groenten te verfraaien met een vleugje verfijning. Transformeer elk gerecht in een culinair kunstwerk.
Prijs € 1,50
Op voorraad

Referentie: Ribs

Smoky BBQ Ribs Rub (Kruidenrub voor BBQ-ribs)

Onze exclusieve mix die uw ribgerechten verrijkt zonder toevoeging van suiker, in tegenstelling tot traditionele rubs. Onze speciale rub biedt een rijke rokerige smaak, perfect gebalanceerd om de smaak van uw ribs en andere gegrilde vleesgerechten te maximaliseren. C Deze mix is perfect voor degenen die indruk willen maken op de grill. Of u nu een...
Prijs € 3,00
Op voorraad

Referentie: pondichery

Pondichery voor vis

Magische en verfijnde mix, vol aroma's en tegelijkertijd zeer zacht, waarin de smaak van venkel en anijs op harmonieuze wijze samenkomen! Een echte ontdekking voor je visgerechten, vissauzen en zeevruchten (mosselen, Sint-jakobsschelpen).
Prijs € 3,90
Op voorraad