1. Wie ben ik
Ontdek oregano gecertificeerd herkomst Provence, een uitzonderlijk product geteeld in het hart van de zonnige heuvels van deze iconische regio. Bekend om zijn superieure kwaliteit en intense aroma's, is deze authentieke oregano onmisbaar in de mediterrane keuken. De gedroogde bladeren geven krachtige aromatische tonen vrij, die frisheid en warmte combineren en een ongeëvenaarde smaakervaring garanderen. Gecertificeerd als herkomst Provence, wordt deze oregano verbouwd volgens traditionele methoden die het terroir en de lokale ambachten waarderen.
2. Gebruik in de keuken
Provençaalse oregano is een onmisbare bondgenoot om een grote verscheidenheid aan gerechten te verrijken. Strooi het royaal over pizza’s, tomatensauzen of marinades om hun smaken te versterken. Het is perfect om gegrild vlees, braadstukken en groenten op smaak te brengen of om een mediterrane toets toe te voegen aan gerechten zoals ratatouille of zomerse salades. Dankzij zijn intense smaak is het ook een sleutelingrediënt om zelfgemaakte oliën en azijnen te aromatiseren, voor rijke en authentieke culinaire creaties.
3. Een beetje geschiedenis
Oregano is al eeuwenlang een symbool van de Provençaalse keuken. Gekweekt in de zonovergoten regio Provence, profiteert het van een uitzonderlijk terroir dat zorgt voor zijn kenmerkende aroma’s. Met de hand geoogst, is deze oregano gecertificeerd herkomst Provence het resultaat van een traditionele knowhow die van generatie op generatie is doorgegeven. Vandaag de dag belichaamt het de rijkdom en authenticiteit van de Provençaalse gastronomie en trekt het zowel chefs als liefhebbers van wereldwijde keukens aan.
4. Receptideeën
Zelfgemaakte pizza met Provençaalse oregano: Strooi royaal oregano over een zelfgemaakte pizza voor een authentieke en intense smaak.
Kipgebraad met kruiden: Meng oregano met knoflook, citroen en olijfolie om een kipgebraad heerlijk te kruiden.
Provençaalse ratatouille: Voeg een snufje oregano toe aan uw ratatouille om dit klassieke mediterrane gerecht te verrijken.
Geparfumeerde vinaigrette met oregano: Maak een huisgemaakte vinaigrette met olijfolie, ciderazijn en een vleugje oregano om zomerse salades te begeleiden.
