• Banner

Actieve filters
  • Categorieën: Infusies
  • Categorieën: Kruiden
  • Categorieën: Kruidenaccessoires
  • Categorieën: Peperkorrels
  • Categorieën: Zouten

Zout met Syrah Rode Wijn

Proef de perfecte harmonie tussen de delicate zoutigheid van de Alicante zeezoutvlokken en de rijke aroma's van de Syrah rode wijn uit Castilië-La Mancha. Ons biologische Syrah rode wijnzout, afkomstig van biologische wijngaarden, transformeert elk gerecht in een onvergetelijke culinaire ervaring. Ideaal om rood vlees, braadstukken, salades en desserts te...
Prijs € 3,60 Normale prijs € 4,00
Op voorraad

Referentie: moulindroit

Zout- en pepermolen

Stel je voor dat je intense smaken en heerlijke aroma's aan je gerechten kunt toevoegen, in een oogwenk. Dit is precies wat je kunt doen met onze hoogwaardige specerijenmolen.
Prijs € 9,90
Meer
Op voorraad

Referentie: pelleraclette

Houten lepels voor raclette

Wil je je raclette-ervaring verbeteren? Probeer onze houten lepels voor raclette! Ontworpen voor gemakkelijke bediening, stellen onze houten lepels je in staat om de gesmolten kaas eenvoudig uit je raclettepan te serveren.
Prijs € 1,90
Meer
Op voorraad

Referentie: poivresichuanE

Sichuan Peper (rood)

Deze peper (die eigenlijk geen echte peper is!) is mild, een beetje citroenachtig en tintelt op de tong...! Gedraaid in de molen, is het uitstekend in combinatie met vis, gevogelte, rijst en natuurlijk in de Chinese keuken, aangezien dit het land van oorsprong is!
Prijs € 7,50
Op voorraad

Referentie: Fleurssel

Fleur de Sel

Proef de culinaire uitmuntendheid met de Fleur de Sel van Epiciane, een schat die wordt gewonnen uit de diepten van een oude mijn in het zuidoosten van Zuid-Afrika. Verkregen uit een ondergrondse meer die wordt gevoed door het zuivere Atlantische water en gedroogd in de zon, biedt dit fleur de sel een krokante textuur en een zachte smaak, rijk aan...
Prijs € 1,60
Op voorraad

Referentie: ecorcecitronH

Gehakte Citroenschil

Dit is de gedroogde citroenschil, gehakt in stukjes van ongeveer 0,3 tot 1 cm. U zult de citroensmaak terugvinden, samen met een lichte bitterheid van de schil. Perfect voor uw thee en infusies, alcoholische dranken, gebak en ook voor vis-, gevogelte- en andere vleessauzen.
Prijs € 3,70
Op voorraad

Referentie: 20721301

Gemalen venkel

Deze fijn gemalen venkel heeft een frisse, anijsachtige geur die doet denken aan de Provence. Het is ideaal om sauzen, vis (filets, pakketjes) en groenten op smaak te brengen, vooral als je de smaak van venkel wilt zonder de zaden terug te vinden. Ook verkrijgbaar in hele zaden: klik hier!
Prijs € 2,50
Op voorraad

Referentie: pelleaTHE

Theelepel - Groot

Hout en Fabricatie Frans Beukenhout, zo zacht! Je zult deze lange lepel van beukenhout gebruiken om gemakkelijk je kruiden te doseren, waarin het gemakkelijk zal doordringen. Het is aan jou om een plek voor haar te vinden in je huis!
Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Koud Gerookt Zout - 1-3mm

Verhef je gerechten naar een hoger niveau met ons Koud Gerookt Zout, een uitzonderlijk product afkomstig van de mediterrane kusten van Kroatië en koud gerookt in Duitsland. Dankzij een zorgvuldige koudrookmethode, waarbij de beste beukenhoutschaafsel wordt gebruikt, valt dit zout met korrels van 1 tot 3 mm op door zijn amberbruine kleur en intense...
Prijs € 4,50
Op voorraad

Referentie: poivresichuanV

Groene Sichuan Peper

Deze peper (die eigenlijk geen echte peper is!) zal je verbazen door zijn kracht, het tintelen op de tong en vooral zijn krachtige citrusgeur...! Gedraaid in de molen of geïnfuseerd, is hij uitstekend in combinatie met vis en schaaldieren, eend en zelfs ijs en chocolade!
Prijs € 7,90
Op voorraad

Referentie: gingembreE

Gember wortels

De smaak van gember is pittig, peperachtig en tegelijkertijd citroenachtig. Het is een onmisbare partner in de Aziatische, Indiase en Noord-Afrikaanse keukens, waar het deel uitmaakt van talloze kruidenmengsels, maar ook zeer gewaardeerd wordt in thee en bepaalde alcoholische dranken. Ook verkrijgbaar in poedervorm. Klik hier
Prijs € 2,30
Op voorraad

Referentie: camomilleRom

Romeinse Kamille (bloemen)

- Oorsprong Frankrijk - De eigenschappen van deze bloemen zijn buitengewoon talrijk en hun bitterheid wordt door velen gewaardeerd. Met deze bloemen maak je kalmerende en spijsvertering bevorderende kruidentheeën, evenals verzachtende lotions voor de ogen en het haar. Ze zijn ook heerlijk in bepaalde alcoholische dranken!
Prijs € 5,80
Op voorraad

Fleur de Sel met Knoflook

De Fleur de Sel met Knoflookmix, een perfecte fusie tussen de zachtheid van fleur de sel en de aromatische kracht van knoflook. Ideaal om je salades, vlees en groenten te verfraaien met een vleugje verfijning. Transformeer elk gerecht in een culinair kunstwerk.
Prijs € 1,50
Op voorraad

Referentie: Rapemuscade

Nootmuskaatrasp van roestvrijstaal met opbergcompartiment

Ontdek de kunst van het koken met onze roestvrijstalen nootmuskaatrasp, een accessoire dat je culinaire creaties onmiddellijk naar een hoger niveau tilt. Met een handig opbergcompartiment biedt deze hoogwaardige roestvrijstalen rasp ruimte om een extra nootmuskaat bij de hand te houden.
Prijs € 4,50
Meer
Op voorraad

Referentie: gingembreM

Gemalen gember

De smaak van deze wortel, gemalen tot poeder, is pittig, peperig en tegelijk citroenachtig. Het is heerlijk in visgerechten, gebak (zoals speculaas) en onmisbaar in de Aziatische, Indische en Noord-Afrikaanse keukens. Ook beschikbaar in hele vorm: klik hier!
Prijs € 2,20
Op voorraad

Referentie: 208029701

Gedroogde groene peper

Het is sterk, geurig, en het is de enige rijpingsfase van peper waarbij de korrels opnieuw gehydrateerd kunnen worden. Het wordt traditioneel gebruikt in heerlijke en pittige sauzen die een mooi stuk vlees begeleiden, of in terrines, of zelfs gemengd met andere pepers.
Prijs € 5,60
Op voorraad

Referentie: pierreovale/2

Ovale aluinsteen

2 stenen van ongeveer 155 g elk, volledig NATUURLIJK en op basis van aluin. Dit mineraal is een uitzonderlijke lichaamsdeodorant, volledig veilig voor de gezondheid!
Prijs € 9,00
Meer
Op voorraad

Referentie: 2071570

Kruidnagels

Met zijn krachtige en zeer herkenbare geur nodigt de kruidnagel uit tot reizen. Het is een specerij die onmisbaar is in marinades, bouillons, sauzen en ook erg mooi als decoratie.
Prijs € 2,10
Op voorraad

Referentie: Box_découverte

De Ontdekkingsbox

De Epiciane Ontdekkingsbox bevat zes unieke producten, elk zorgvuldig geselecteerd om hun kwaliteit en ongeëvenaarde smaken. Of het nu gaat om het verfijnen van vlees, vis, groenten of zelfs desserts, deze box is een echte uitnodiging om de schatten van de wereldkeuken te ontdekken. Geef een cadeau dat fijnproevers zal verrassen of verrijk uw eigen keuken...
Prijs € 17,96 Normale prijs € 19,95
Meer
Op voorraad

Referentie: rotisseur

Kipkruidenmix

We noemen het ook wel “het rotisserie-zout” 🔥 Deze kipkruidenmix verspreidt een geur die doet denken aan de traditionele rotisserie op markten. Zodra je begint te koken, vult je keuken zich met de onweerstaanbare geur van een gezellige zondagsmarkt. Eén snufje is genoeg om herinneringen op te roepen… en de eetlust op gang te brengen!
Prijs € 2,90
Op voorraad

Referentie: 1N6987004

Gemalen kruidnagel

Zijn geur is krachtig, houtachtig, krachtig zoals de humus van het loofbos en tegelijkertijd bloemig. Zijn smaak past bijzonder goed bij vlees, paté, charcuterie, koekjes, speculaas en bepaalde sauzen. Is ook verkrijgbaar in knoppen: klik hier!
Prijs € 1,70
Op voorraad