Onze Specerijen, Mengsels, Zaden, Chili’s En Kruiden

Referentie: EPI230202

Guacamole (mix)

Mix ontworpen om een heerlijke guacamole met verbluffende eenvoud te maken! Een mix die zeer rijk is aan aroma's en precies genoeg pittig.

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 021122

Provençaals (gemalen kruiden uit de Provence)

Dit fijne poeder zal uw gerechten subtiel parfumeren met de geuren van de Provence, zonder stukjes achter te laten. Met dit mengsel kunt u al uw vleesgerechten, groenten, salades en zelfs uw mayonaises begeleiden.

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20822401

Massalé (Mengsel)

Het is licht pittig en de smaak doet enigszins denken aan de geur van curry. Een Réunionese kruidenmix met rijke en betoverende smaken die perfect past bij lam, varkensvlees en geit, maar ook geweldig is in rijst.

€ 2,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: grainesaroussir

Roosterzaadjes

Dit mengsel is zeer aromatisch, fris en tegelijkertijd rijk van smaak, vooral dankzij de aanwezigheid van komijn. Dit mengsel van 3 zaden is onmisbaar in Antilliaanse gerechten met kip, lam of zelfs vis, bekend als "colombo".

€ 2,00

Meer

Op voorraad

Aanbieding!

Snel bekijken

Referentie: rotisseur

Kipkruidenmix

We noemen het ook wel “het rotisserie-zout” 🔥 Deze kipkruidenmix verspreidt een geur die doet denken aan de traditionele rotisserie op markten. Zodra je begint te koken, vult je keuken zich met de onweerstaanbare geur van een gezellige zondagsmarkt. Eén snufje is genoeg om herinneringen op te roepen… en de eetlust op gang te brengen!

€ 2,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI2301001

Knoflook “Granulaat”

Het is handig, licht verteerbaar en heerlijk geurig. Geschikt voor salades, rauwkost, groenten, vlees, sauzen, roux en tal van culinaire bereidingen.

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: Harissa

Harissa in poedervorm

Ontdek een explosie van pittige smaken met onze harissa in poedervorm van topkwaliteit! Gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van specerijen volgens het traditionele Tunesische recept, voegt onze harissa in poedervorm een vleugje warmte en diepte toe aan elk gerecht.

€ 2,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20815801

Knoflookpoeder

In een fijn poeder zoals talk, het is praktisch, licht verteerbaar en prachtig geparfumeerd Voor sauzen, salades, groenten, vlees, samengestelde boters en tal van culinaire bereidingen

€ 2,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: pilipili

Pili Pili Mix

Prikkel uw smaakpapillen met onze Huisgemaakte Pili Pili Mix, een explosie van smaken en pittige sensaties. Gemaakt in eigen beheer met hete pepers en zorgvuldig geselecteerde kruiden, biedt het een uitzonderlijke smaakintensiteit en een kenmerkende warmte. Voeg een unieke pittige dimensie toe aan uw gerechten en ontdek de perfecte balans tussen smaak en...

€ 2,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 4N7314501

Gemalen Molokhia

Dit fijne groene poeder heeft een smaak die lijkt op spinazie. Het wordt gebruikt om vleesgerechten (rundvlees, kip, konijn of lam) te bereiden, vaak geserveerd met rijst, evenals groene pasta.

€ 1,70

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: Raclette

Kruidenmix voor Raclette

Ontdek onze exclusieve raclettekruiden, rechtstreeks geïmporteerd uit Zwitserland. Een mix van peper, chili, curry, knoflook en kruiden om uw kaasgerechten te verrijken. Onmisbaar voor een unieke culinaire ervaring.

€ 7,25

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 10M6741201

Dillezaad

De smaak is zacht, subtiel, licht anijsachtig en iets sterker dan die van de bladeren van de plant. Dillezaad geeft een heerlijk aroma aan vis uit de oven of in een bouillon. U kunt er ook infusies en alcoholische dranken mee bereiden. Ook verkrijgbaar in bladvorm… Ik ga ervoor!

€ 1,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Grieks Gyros-mengsel

Ontdek ons gyroskruidenmengsel, een betoverende samenstelling rechtstreeks geïnspireerd door Griekenland om uw vlees- en groentegerechten te verfijnen. Ideaal voor een perfecte combinatie met lam, onthult dit kruid authentieke mediterrane aroma’s. Laat u meevoeren door de heerlijke smaak van Griekenland bij elke hap. Transformeer uw maaltijden in een...

€ 3,85

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: cardamomeM

Gemalen Kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, tussen zoethout en eucalyptus, met daarnaast een citroenachtige toets. Het is magisch om speculaas, Indiase curry's, rijst en een heleboel andere gerechten op smaak te brengen. Voor alcohol, thee, koffie en alle vloeistoffen, geef echter de voorkeur aan de hele zaadjes.

€ 7,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: Ribs

Smoky BBQ Ribs Rub (Kruidenrub voor BBQ-ribs)

Onze exclusieve mix die uw ribgerechten verrijkt zonder toevoeging van suiker, in tegenstelling tot traditionele rubs. Onze speciale rub biedt een rijke rokerige smaak, perfect gebalanceerd om de smaak van uw ribs en andere gegrilde vleesgerechten te maximaliseren. C Deze mix is perfect voor degenen die indruk willen maken op de grill. Of u nu een...

€ 3,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: cardamomeverteE

Hele-groene-kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, beschermd door de groene schil van de vrucht! Het zal heerlijk zijn in thee, koffie, speculaas, Indiase curry's, rijst, alcoholische dranken en in tal van gerechten. Het heeft de kracht om de geuren van de gerechten waaraan het bijdraagt te versterken.

€ 6,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Barbecuemengsel

Ontdek onze barbecue kruidenmix: ideaal voor vlees, gevogelte en gegrilde groenten. Voeg een pittige toets toe aan uw maaltijden met onze smaakvolle kruiden.

€ 3,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: celerigraines

Selderijzaadjes

Deze minuscule zaadjes geven een explosie van geuren bij elke hap van je gerechten! Ze zijn heerlijk om groenten en groentesappen, salades, stoofschotels, sauzen en soepen op smaak te brengen.

€ 2,10

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: Selcurry

Pittige Mix van Pyramidezout en Madras Curry

Deze uitzonderlijke mix van pyramidezout en Madras curry, ontworpen voor gebruik met een molen, verrijkt vlees, vis, groenten en bijgerechten. Een originele, exotische en verfijnde creatie om uw gerechten te verrijken.

€ 2,95

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: coriandreE

Korianderzaad

De smaak van koriander is zeer zacht en fris, en geeft gerechten een exotisch en verfrissend aroma. Het is traditioneel in de keukens van Noord-Afrika en Azië, in marinades, visbouillons, evenals in salades, olijven en augurken.

€ 1,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Chimichurri Specerijenmengeling

Een aromatische mengeling geïnspireerd op Latijns-Amerika. De Chimichurri van Epiciane is pittig, kruidig en boordevol karakter – perfect voor BBQ, marinades en dagelijks gebruik.

€ 3,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20721302

koriander in bladeren

De smaak is fris, zacht en exotisch. Het is onlosmakelijk verbonden met de keukens van Noord-Afrika, Azië en de Griekse keuken, evenals salades en rauwe gerechten, en zelfs bepaalde likeuren.

€ 4,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: ZatarM

Zathar uit de Maghreb

Een traditioneel Noord-Afrikaans kruidenmengsel met oregano, sesam, sumak, munt en kurkuma. Ideaal voor pitabrood, dips, gegrilde gerechten en groenteschotels.

€ 3,60

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Citroengras in gesneden bladeren

Het wordt vooral gebruikt in Aziatische keukens en infusies waarin het zeer aangenaam zal zijn. Het zal de gerechten met rundvlees, varkensvlees of kip en zelfs vis of garnalen subtiel parfumeren. Bestaat ook in poedervorm. Klik hier!

€ 2,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Fleur de Sel met Knoflook

De Fleur de Sel met Knoflookmix, een perfecte fusie tussen de zachtheid van fleur de sel en de aromatische kracht van knoflook. Ideaal om je salades, vlees en groenten te verfraaien met een vleugje verfijning. Transformeer elk gerecht in een culinair kunstwerk.

€ 1,50

Meer

Laatste items in voorraad

Snel bekijken

Referentie: B392185-5

Knoflookgranulaat

**Knoflookgranulaat**, aangenaam en licht verteerbaar, biedt de volle smaak van verse knoflook in een handig en eenvoudig te gebruiken formaat. Perfect om uw dagelijkse gerechten met zachtheid en subtiliteit op smaak te brengen.

€ 1,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: L0001204690

Hele kaneelbloemen

Hele kaneelbloemen, met subtiele en delicate aroma’s, zijn perfect om uw dranken te infuseren, zoete gerechten op smaak te brengen en marinades te verrijken. Een zachte en verfijnde toets voor al uw culinaire creaties.

€ 8,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: L0012561384

Wijnboerenzout

Deze mix is een beetje pittig, zout en vol geur! Het is een gekruid zout dat geweldig zal zijn op uw steaks, varkenskoteletten, en gegrild vlees.

€ 3,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: poivronvert

Groene Paprika

Onze groene paprikagranulaat wordt gemaakt van vers geoogste groene paprika's, die worden gedroogd en vervolgens verwerkt tot fijne granulaat voor eenvoudig gebruik in de keuken. Hun intense groene paprikasmaak is perfect om een vleugje frisheid en kleur aan uw gerechten toe te voegen.

€ 6,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI230203

Guérande zout IGP met Selderij

Verhoog uw gerechten met Guérande zout met selderij, een exclusieve creatie van Epiciane. Deze huisgemaakte mix combineert het pure Guérande zout met de knapperige frisheid van selderij om een rijke en genuanceerde smaak te bieden. Perfect om uw groentesappen te verfraaien, uw cocktails zoals de Bloody Mary te verrijken, of om een gastronomische toets toe...

€ 1,00

Meer

Op voorraad