Mélange Guacamole
  • Mélange Guacamole

Guacamole (mix)

EPI230202

Mix ontworpen om een heerlijke guacamole met verbluffende eenvoud te maken!

Een mix die zeer rijk is aan aroma's en precies genoeg pittig.

Choix du poids
€ 2,50
Inclusief belasting
Aantal

>Registreer je en je verdient 3 punten Registreer je en je verdient 3 punten (Elke € 1,00 uitgegeven = 1 punt).
Uw winkelwagen bevat in totaal 3 punten.

Gebaseerd op 2 beoordelingen

Toon beoordelingen
  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
- Geleverd in een hersluitbare zak -

EPICIANE Mix: nieuwe formule ZONDER ZOUT

Samenstelling: 

Paprika, koriander, komijn, nootmuskaat, rode paprika, knoflook, uien, peterselie, peper, cayennepeper

°°°

Gebruik in de Keuken

In Frankrijk wordt de bereiding die "guacamole" wordt genoemd gepresenteerd als geprakte avocado met een mengsel van meer of minder pittige kruiden. Maar in Cuba noemt men "guacamole" een avocadosalade met ananas in kleine blokjes, aangemaakt met een vinaigrette op basis van olijfolie.

Voor een aperitief of een zomerse voorgerecht is dit kruidenmengsel dat ik speciaal heb ontwikkeld perfect om te combineren met de vulling van een avocado. Maar niets houdt je tegen om andere bereidingen te parfumeren, zoals mayonaise die je kunt serveren als aperitief of tijdens een avond met vrienden, door er rauwe groenten in te dippen (kleine wortelstaafjes, venkelstelen, bloemkoolstukken, enz.).

Binnen no time te maken, hier is een recept voor "guacamole" zo eenvoudig als een kinderspel...!

Recept voor 4 personen: 2 avocado’s, 2 tomaten, zout, het sap van ½ citroen en het guacamole-kruidenmengsel (½ tot 1 theelepel naar smaak).

Verwijder de schil van de avocado’s. Gebruik een vork om het vruchtvlees van de avocado’s te prakken tot een pasta. Meng dit vruchtvlees in een kom met de tomaten. Voeg zout naar smaak toe, voeg snel het citroensap toe (dit voorkomt dat de avocado verkleurt) en het kruidenmengsel. Als je wilt, kun je ook ½ ui toevoegen, in zeer kleine stukjes gesneden. Deze bereiding is perfect om te serveren met chips, nacho’s of andere zoute of ongezouten crackers.

Wie ben ik?

Guacamole is een Mexicaanse bereiding die voornamelijk bestaat uit avocado-vruchtvlees, aangevuld met peper, koriander, uien, tomaten, citroensap en kruiden.

Maar twee andere bereidingen zijn erg vergelijkbaar met deze guacamole-saus: de "dip", en de "quasacaca" uit Venezuela, die niet pittig is. Het is zelfs met deze laatste bereiding dat veel empanadas worden gemaakt.

°°°

Korte geschiedenis

"Guacamole" is een Spaans woord dat afkomstig is uit een dialect uit Midden-Amerika en letterlijk "avocadosaus" betekent, wat de specerij perfect beschrijft...!

Productdetails
EPI230202

Datasheet

THT-datum (Ten minste Houdbaar Tot)
Deze THT-datum staat op elk product en ligt meer dan een jaar in de toekomst. Ze geeft aan tot wanneer het product van optimale kwaliteit is. Na deze datum blijft het nog veilig voor consumptie.
Bewaring van specerijen
Bewaar ze droog, in goed afgesloten individuele potjes, uit het licht, ook kunstlicht.
THT (Ten minste Houdbaar Tot)
12/2025
Emplacement entrepôt
M
Mogelijke allergenen
Dit product kan sporen van sesam, mosterd, selderij en gluten bevatten.
Guacamole (mix)
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
2
5★
10/10


Gebaseerd op 2 beoordelingen

  • 5

    je connaissais ce produit que j'apprécie

  • 5

    Pas encore tester mais j’avoue que les épices sont toujours excellentes



Beoordelingen van klanten

Guacamole (mix)
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
2
5★
10/10


Gebaseerd op 2 beoordelingen

  • 5

    je connaissais ce produit que j'apprécie

  • 5

    Pas encore tester mais j’avoue que les épices sont toujours excellentes



Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Referentie: 10814501

Chili

De smaak van dit mengsel is warm, krachtig en goed gekruid met een vleugje komijn. Dit kruidenmengsel is speciaal gemaakt om chili con carne op smaak te brengen, waaraan het zijn naam ontleent, evenals Tex-Mex gerechten, maar het is ook perfect om vlees en groenten meer smaak te geven.
Prijs € 3,20
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: 20818101

Colombo Mix

Dit kruidenmengsel van Antilliaanse oorsprong doet een beetje denken aan de Madras curry door zijn betoverende geuren! Het geeft zijn onmiskenbare aroma aan vlees- en visgerechten uit deze paradijselijke regio van de Antillen.
Prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: 20807504

5 smaken

Deze kruidenmix is zeer mild, vol van smaak zonder enige scherpte. Het maakt je al hongerig alleen al door de geur! Het wordt soms vijfkruidenpoeder genoemd: het geeft zijn kenmerkende smaak aan veel Aziatische gerechten, zoals de Chinese rijst.
Prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: rotisseur

Kipkruidenmix

We noemen het ook wel “het rotisserie-zout” 🔥 Deze kipkruidenmix verspreidt een geur die doet denken aan de traditionele rotisserie op markten. Zodra je begint te koken, vult je keuken zich met de onweerstaanbare geur van een gezellige zondagsmarkt. Eén snufje is genoeg om herinneringen op te roepen… en de eetlust op gang te brengen!
Prijs € 2,90
Op voorraad

Referentie: kenya

Kenya (mengsel)

Dit specerijenmengsel is zeer fris, dankzij venkel en citroen, geparfumeerd met paprika en selderij, die in kleine hoeveelheden aanwezig zijn. Het is perfect voor vis, gevogelte, roergebakken groenten en gevulde groenten.
Prijs € 1,90
Op voorraad

Referentie: 20822401

Massalé (Mengsel)

Het is licht pittig en de smaak doet enigszins denken aan de geur van curry. Een Réunionese kruidenmix met rijke en betoverende smaken die perfect past bij lam, varkensvlees en geit, maar ook geweldig is in rijst. 
Prijs € 2,30
Op voorraad

Referentie: pilipili

Pili Pili Mix

Prikkel uw smaakpapillen met onze Huisgemaakte Pili Pili Mix, een explosie van smaken en pittige sensaties. Gemaakt in eigen beheer met hete pepers en zorgvuldig geselecteerde kruiden, biedt het een uitzonderlijke smaakintensiteit en een kenmerkende warmte. Voeg een unieke pittige dimensie toe aan uw gerechten en ontdek de perfecte balans tussen smaak en...
Prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: EPI230203

Guérande zout IGP met Selderij

Verhoog uw gerechten met Guérande zout met selderij, een exclusieve creatie van Epiciane. Deze huisgemaakte mix combineert het pure Guérande zout met de knapperige frisheid van selderij om een rijke en genuanceerde smaak te bieden. Perfect om uw groentesappen te verfraaien, uw cocktails zoals de Bloody Mary te verrijken, of om een gastronomische toets toe...
Prijs € 1,00
Op voorraad