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Sel Pyramide
Le sel pyramide est un type de sel de mer qui a été cristallisé de manière naturelle en forme de petits cristaux pyramidaux. Les cristaux ont une forme distinctive en forme de pyramide, d'où son nom.
Origine : Chypre
Fiche technique
| Allergènes possibles | Tous nos produits sont soigneusement conditionnés à la main. Malgré le fait que nous veillons que les produits purs soient mis dans l'emballage, nous ne pouvons pas garantir la non présence d'allergènes par contamination croisée. |
En savoir plus
Le sel pyramide est souvent considéré comme plus pur que d'autres sels de mer car il est généralement récolté à la main dans des marais salants et il n'est pas traité avec des produits chimiques pour le nettoyer ou le blanchir. De plus, sa texture cristalline unique permet de mieux le dissoudre et de le saupoudrer plus facilement sur les aliments.
Le sel pyramide est devenu populaire dans les cuisines haut de gamme et les restaurants gastronomiques pour son apparence élégante et sa saveur légèrement salée et croquante.
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